در برخی کشور‌های دنیا هر فرد سالانه ده‌ها کیلوگرم نان مصرف می‌کند. دلیل آن هم بسیار ساده است؛ چون نان خوشمزه و در دسترس است و به راحتی به هر جایی قابل حمل است. با این حال، مانند هر چیز خوشمزه‌ی دیگری، نان هم آثاری منفی بر بدن انسان دارد؛ و وقتی هم که بدن دچار مشکلی شود، نشانه‌هایی از خود بروز می‌دهد تا حواسمان به مشکل پیش آمده باشد.
کد خبر: ۲۲۸۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۵
لازانیا یکی از محبوب‌ترین انواع پاستا محسوب میشود. در واقع این غذای ایتالیایی نوعی پاستا ست که بصورت ورقه‌ای بوده و با مواد میانی مختلف گوشت، مرغ یا حتی سبزیجات و با سس‌های مختلف کرمی خامه‌ای و یا قرمز تهیه میشود. در این آموزش طرز تهیه لازانیای بدون فر با گوشت را خواهیم داشت...
کد خبر: ۲۲۷۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۸
پاستا یکی از غذا‌های اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس‌های مختلف بدست می‌آید. این پاستا با کمک سوسیس دودی طبخ میشود که طعم دودی سوسیس، یک پاستا ی متفاوت با عطر و طعم متفاوت را حاصل می‌کند. سس این پاستا نیز از پوره گوجه و پیاز و روغن زیتون و سیر تهیه میشود که ترکیب خوبی با سوسیس‌ها و پاستا بوجود می‌آورد.
کد خبر: ۲۲۱۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۵
مکاندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است. ماکارونی مک‌اند چیز را باید در آبجوش همراه با مقدار کمی روغن و نمک بپزید.
کد خبر: ۲۲۱۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
بعضی مواقع ممکن است هنگام درست کردن غذا، اندازه نمک از دستتان در برود و غذا بیش از اندازه شور شود که این موضوع می‌تواند به خاطر حواس پرتی و یا بی‌تجربگی پیش بیاید. اگر غذایی که پخته اید، فقط برای خود و خانواده تان است، شاید شور شدن آن خیلی اهمیت زیادی نداشته و مسئله مهمی نباشد.
کد خبر: ۲۲۰۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۴
گرسنگی قبل از خواب، احساسی است که برخی از افراد تجربه می‌کنند اما باید بدانید که رفع این نیاز با هر غذایی ممکن است سلامت شما را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۲۲۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۷
«نوروویروس که معمولا با نام ویروس استفراغ زمستانه شناخته میشود، در سال همه‌گیری کمتر سرایت یافت و کمتر فرصت شیوع در بین افراد را پیدا کرد ولی با برداشته شدن محدودیت‌ها افزایش موارد ابتلا به آن در میان تمام گروه‌های سنی را شاهدیم.» در ادامه هر آنچه باید درباره نوروویروس بدانید را از نظر می‌گذرانیم.
کد خبر: ۲۱۸۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۶
معمولا دل پیچه و اسهال بر اثر عملکرد دستگاه گوارش به وجود می‌آیند که با روش‌های خانگی و سنتی می‌توان به راحتی دل درد و اسهال را درمان کرد. در ادامه با درمان فوری اسهال آشنا شوید.
کد خبر: ۲۱۸۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
پنیر‌های اولیه بسیار شور و ترش بودند، شاید چیزی شبیه به کشک؛ بنابراین خیلی نمی‌توانستند اشتها آور باشند. اما حالا در دنیای مدرن با طیف گسترده‌ای از انواع پنیر‌ها رو به رو هستیم. مشهورترین و گرانترین انواع پنیر چه پنیر‌هایی هستند؟ این ماده غلیظ و تخمیر شده که ماده اصلی آن شیر است چه خاصیتی دارد؟
کد خبر: ۲۱۸۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۲
سازمان بهداشت عمومی انگلیس (PHE) هشدار داده است که عفونت ناشی از نوروویروس به سرعت در حال شیوع در نقاط مختلف این کشور است.
کد خبر: ۲۱۷۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۳۱
پژوهش‌های جدید حاکی از آن است که مصرف زیاد غلات تصفیه‌شده مانند نان سفید خطر بروز بیماری‌های قلبی و فوت ناشی از آن را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۱۷۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۱
سازمان بهداشت عمومی انگلیس (PHE) هشدار داده است که عفونت ناشی از نوروویروس در نقاط مختلف این کشور به سرعت در حال شیوع است.
کد خبر: ۲۱۷۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۳۱
جودی فاستر، بازیگر، تهیه‌کننده و کارگردان ۵۸ ساله آمریکایی است که پیش از نمایش اولین فیلم سینمایی در جشنواره کن، جایزه یک عمر دستاورد هنری را از بانگ جون هو، فیلمساز کره‌ای و پدرو آلمودووار، کارگردان اسپانیایی دریافت کرد. خانم فاستر که نقش‌آفرینی برجسته‌ای در فیلم‌هایی همچون سکوت بره‌ها و راننده تاکسی داشته....
کد خبر: ۲۱۷۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۶
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، هوایی که مردم تنفس می‌کنند و میزان آلودگی آن با عوارض شدیدتر ابتلا به کووید-۱۹ ارتباط دارد.
کد خبر: ۲۱۷۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۳
همه ما حتی یک‌بار هم که شده تجربه آشپزی و درست‌کردن غذا را داشتیم. آشپزی در کنار لذت و خوشمزگی‌هایش، خطراتی هم دارد که گاهی نامحسوس سلامت ما و دیگران را به خطر می‌اندازد. در این مطلب ۵ اشتباه بزرگ آشپزی را از زبان هلن زوگاناتوس، آشپز و نویسنده کتابی به اسم «غذا‌های ساده بدون گلوتن» به شما معرفی خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۱۵۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۴
بر اساس مدارک، کاشت درخت برگ بو در ایران از دوره قاجاریه آغاز شده است. ناصرالدین شاه نهال‌ها را از اروپا به ایران آورد و در باغ کاخ گلستان کاشت. مظفرالدین شاه نیز کشت این درخت را در دیگر باغ‌های سلطنتی توسعه داد. درختانی در کاخ وزارت دارایی وجود داشت و اکنون شش درخت کهنسال، احتمالاً مربوط به همان دوران است.
کد خبر: ۲۱۵۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۰
فقر آهن و کم خونی مشکل رایجی است که افراد زیادی از آن رنج می برند. یکی از دلایل این بیماری خوردن مواد غذایی است که خون شما را میخورند.
کد خبر: ۲۱۵۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۴
اگر اسم موساکا رو شنیدید و برای شما هم این سؤال به وجود آمده، جای درستی آمده اید. موساکا نوعی غذای یونانی هست که مواد اصلی آن بادمجان و گوشت چرخکرده هستند. البته گاهی به آن موساکا ترکیه‌ای هم گفته میشود، چون در این کشور هم نسبتا رایج هست.
کد خبر: ۲۱۴۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۲
یک سری عادات غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم‌تر باید هرچه سریع‌تر کنار گذاشته شوند.
کد خبر: ۲۱۴۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۳۰
نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی میشود.
کد خبر: ۲۱۴۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۶
