یک بار ، تاناکا بیش از نیم سال یک ظرف قهوه را در یخچال فراموش کرد. هنگامی که آن را پیدا کرد ، به خاطر کهنه و شاید نامناسب بودن قهوه، می‌خواست آن را دور بیندازد، اما تصمیم گرفت قبل از انداختن آن در زباله، قهوه مانده در یخچال را بچشد تا طعم آن را کشف کند. واین اتفاق برای او تعجب‌آور بود! قهوه خوب بود و طعم خاصی داشت.
