برچسب ها - آشپز
برچسب ها - آشپز
در تهران روزانه در حدود ۷۰۰ کیلو کالباس توسط چهار کارخانه تهیه می‌شود که می‌توان گفت سالیانه هزار راس گاو صرف تهیه‌ی کالباس می‌شود. در ایران فقط تهران دارای کارخانه‌های بزرگ و نسبتا مجهزی است و در شهرستان‌ها کارخانه‌های کالباس‌سازی وجود ندارد. فقط در تبریز کارخانه‌ی کوچکی به کار مشغول است و با آن‌که در اصفهان ارامنه‌ی زیادی متوطن هستند...
کد خبر: ۲۳۴۶۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵

مرد سارق که در درگیری با سرباز بدرقه او را به قتل رسانده بود، در دادگاه کیفری استان تهران محاکمه شد و ابراز پشیمانی کرد، این متهم که چندین سابقه سرقت دارد، ساعاتی بعد از به‌ شهادت‌ رساندن سرباز جوان بازداشت شد و همان زمان به قتل اعتراف کرد.
کد خبر: ۲۳۴۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵

در این مطلب مسموم ترین غذاهای جهان برای شما لیست شده‌اند؛ گا‌ها در این لیست عناوین آشنایی میبینید که روزمره با آن‌ها مواجه می‌شوید. به همین علت خوب است تا با این موارد آشنایی پیدا کنید و بدانید چه چیز‌هایی را نباید خورد.
کد خبر: ۲۳۳۸۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳

هر غذا و شکل آماده‌سازی آن بازگوکننده فرهنگی‌ست که در ورای آن نهفته است. پس می‌توان در پسِ هر غذا به بخشی از فرهنگِ اجتماعی و شیوه‌ی اندیشه‌ی ملتی پی برد. جهان مدرن بر آشپز ی و آشپز خانه نیز تأثیر گذاشت. مبارزه زنان در دست‌یابی به آزادی و حقوق برابر با مردان به جامعه محدود نبود...
کد خبر: ۲۳۲۶۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲

یک آشپز در خیابان‌های چین مشغول تهیه غذا بود. چند سرباز از کنار میز او عبور می‌کردند. حرکت این آشپز ، سربازان را به شگفتی و تشویق واداشت.
کد خبر: ۲۳۲۵۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۰

آب‌پز کردن ماکارونی و پاستا ساده‌ترین و قابل توضیح‌ترین تکنیک‌های آشپز ی است، اما در این کار ساده ترفندی نهفته است که فکرش را هم نمی‌کردید.
کد خبر: ۲۳۲۴۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۸

هر کسی که حتی یک‌بار پیاز را برش داده باشد می‌داند که بریدن پیاز همان و درآمدن اشک همان! با توجه به نقش مهم و برجسته پیاز در سفره غذای خاورمیانه، حل این مشکل یکی از چالش‌های آشپز ی همه ماست.
کد خبر: ۲۳۱۹۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۲

تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده‌اند؟ در فست‌فود‌ها تشخیص تازه نبودن مواد، به علت داشتن ادویه‌های فراوان، به آسانی رستوران‌ها نیست.
کد خبر: ۲۳۱۷۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰

تصویری از لیونل مسی در کنار «بوراک» آشپز ترک با نان بربری منقش به نام این بازیکن منتشر شد که مورد استقبال هواداران فوتبال قرار گرفت.
کد خبر: ۲۳۱۶۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰

تیک تاک موفق‌ترین کاربران خود در سال ۲۰۲۱ را معرفی کرده: کابی لیم و «سر آشپز پاف»، یک گربه که به ویدئو‌های آشپز ی اش معروف است. تیک تاک هفته‌ی گذشته به عنوان بخشی از گزارش عملکرد سالانه‌ی خود، اطلاعاتی درباره‌ی محبوب‌ترین آهنگ ها، ویدئو‌ها و کاربران این شبکه اجتماعی منتشر کرد.
کد خبر: ۲۳۱۱۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵

قهوه، اسپرسو، کاپوچینو یا لاته ماکیاتو؟ این‌ روزها بر شمار افراد قهوه‌نوش حتی در "کشورهای چای‌نوش" نیز افزوده شده است. در این گزارش تصویری با شیوه‌های گوناگون تهیه قهوه و تفاوت‌های آنها آشنا شوید. آمریکانو از ریختن یک شات اسپرسو در فنجان و اضافه کردن آب گرم به آن تهیه می‌شود. آمریکانو را می‌توان با شیر یا بدون شیر نیز نوشید.
کد خبر: ۲۳۰۹۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲

تا حالا فکر کرده‌اید بستنی چه راه دور و درازی را طی کرده‌است تا به فریزر ما برسد؟ منظورم مسافت نیست، از مسیر تاریخی تکاملی حرف می‌زنم که مخلوط ساده یخ و شیر را به بستنی‌های رنگارنگ امروزی رسانده‌ است. تلاش برای پیدا کردن اولین بستنی، بی‌نتیجه است، چون احتمالا به‌طور همزمان در گوشه‌های مختلفی از جهان درست می‌شده‌...
کد خبر: ۲۳۰۷۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰

بزرگترین همبرگر گیاهی توانست رکورد گینس را بزند، این همبرگر معادل ۱۲۷۴ همبرگر گیاهی با اندازه استاندارد است.
کد خبر: ۲۳۰۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۹

هفته گذشت فیلم دفاع کردن یک سرباز از یک زن در برابر زورگیر در فضای مجازی دست به دست چرخید. حالا یک هفته بعد همان سرباز شجاع می‌گوید که سارق از او شکایت کرده است.
کد خبر: ۲۳۰۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۷

آشپز ی ما ایرانیان با دیگر کشور‌ها تفاوت‌های زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت و ترکیب غذا استفاده شده است. این تنوع زیاد باعث شد تا اشتباهاتی خاص در پخت و نگهداری غذای ایرانی رخ دهد که سلامتی ما را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۲۳۰۳۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵

یکی از مهم‌ترین کار‌هایی که سرمربیان بلافاصله پس از ورود به تیم جدید روی آن متمرکز می‌شوند، تغذیه و رژیم بازیکنان تیم است.
کد خبر: ۲۲۹۰۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۱

در برخی از مواقع به دلیل فشار کاری زیاد، این جمله در ذهن ما خطور می‌کند که ما سخت‌ترین شغل دنیا را داریم، اما مشاغل خاصی وجود دارند که با چالش‌های و خطرات بیشتری نسبت به مشاغل دیگر همراه هستند. در ادامه با لیستی از ۳۰ شغل سخت و طاقت فرسا در ایالات متحده آمریکا آشنا می‌شویم. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۲۷۶۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷

نگاهی به آگهی‌های استخدام در سایت‌های کاریابی و دیدن برخی از آگهی‌ها انسان را یاد برده دار‌ها می‌اندازد. به نظر می‌رسد نیاز عده‌ای به کار و کمبود شغل باعث شده برخی انصاف و مروت را کنار بگذارند و وقیحانه در آگهی‌ها به جای استخدام به دنبال برده گرفتن باشند.
کد خبر: ۲۲۶۹۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹

کاربری در این باره نوشت: ناموسا چطور از بچه آوردن رونالدو نتیجه می‌گیرید که ایرانی‌ها هم باید چندتا بچه بیارن؟ رونالدو ۱۰۰ تا بچه هم بیاره عین ۱۰۰تاش خوشبختن. شما خوشبختی خودتم تو این مملکت میتونی تضمین کنی؟
کد خبر: ۲۲۶۹۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹

به نظر می‌رسد که انسان مدرن موظف است عادات فوق العاده صحیحی داشته باشد و همه چیز را که در موفقیت او دخالت می‌کند کنار بگذارد. با این حال، بسیاری از آن‌ها ارزش بازنگری را دارد. همه فکر می‌کنند این عادت‌ها بد هستند، اما در واقع آن‌ها اصلا اینطور نیستند: ما پنج مورد از مرتبط‌ترین‌ها را برای شما جمع آوری کرده ایم!
کد خبر: ۲۲۶۶۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۷

آخرین اخبار