آیا می توان یک کف لاته خوب را در خانه درست کرد، یک طعم دهنده را از مواد طبیعی تهیه کرد و غذا را بدون پخش شدن روغن سرخ کرد؟ بله ، بله و دوباره بله! ما لیستی از ترفندهای آشپز ی تهیه کرده ایم که روند پخت و پز را ساده می کند ، به جایگزینی مواد یا ابزار از دست رفته کمک می کند و طعم غذاهای شما را بهبود می بخشد.
کد خبر: ۲۰۳۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵
گاردین در بخش آشپز ی روزنامه، به درج دستور پخت سوپ‌های مختلف از سوی مردم پرداخته است. هرچند این دستور پخت‌ها از سوی آشپز ان حرفه‌ای ارائه نشده است، ولی با خواندن آن فضای گرم و عطر خوش این سوپ‌ها را استشمام خواهید کرد.
کد خبر: ۲۰۳۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۹
استفاده از پیمانه‌های اندازه گیری آشپز ی مسئله بحث برانگیز است. آیا اگر در پخت کیک، ۵ گرم آرد کم و زیاد شود کیفیت آن تغییر میکند؟ بسیاری از سر آشپز ان معروف دنیا و همچنین نویسندگان کتاب‌های آشپز ی معتقدند که در بسیاری از غذاها غالبأ پیمانه‌ها و اندازه گیری های" بسیار دقیق " تاثیری بر کیفیت غذاها ندارند.
کد خبر: ۲۰۳۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۶
فست فودی اینترنتی در ایالت واشینگتن آمریکا راه‌اندازی شده که یک آفتاب‌پرست به عنوان سر آشپز آن معرفی می‌شود.
کد خبر: ۲۰۲۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
بعضی از فوتبالیست‌های بزرگ جهان علاوه بر فوتبال در هنر آشپز ی نیز مهارت دارند.
کد خبر: ۲۰۲۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
همه ی ما بالاخره باید از جایی کار خود را شروع کنیم. این سلبریتی ها قبل از آنکه به ستاره ای شناخته شده و محبوب بدل شوند، صندوق دار، آشپز سرخ کن و کارگر رستوران های مک دونالد بودند. برخی از آن ها از تجربه ی کار در مک دونالد به خوبی یاد می کنند اما برخی دیگر آن را تجربه ی بدی می دانند.
کد خبر: ۲۰۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۱
جوان مصری با هنر خود به بیماران کرونایی کمک میکند تا آنها کمتر درد بیماری و قرنطینه را حس کنند.
کد خبر: ۲۰۱۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
می‌توان گفت آشپز خانه مهمترین قسمت هر خانه‌ای یا به عبارتی قلب تپنده هر خانه است، پس احتیاج به بیشترین توجه و بهترین سلیقه را دارد. یکی از مهم ترین عناصر آشپز خانه که تاثیر بسزایی در زیبایی و دلنشین بودن آن دارد انتخاب مدل پرده آشپز خانه و رنگ آن است که گاهی می‌تواند بسیار سردرگم کننده و دشوار باشد.
کد خبر: ۲۰۱۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
به علت همه گیری کرونا امسال جشن‌های کریسمس، برای خانواده سلطنتی انگلستان حال و هوای دیگری خواهد داشت. هر سال جشن‌های کریسمس با غذاهای کامل جشن گرفته می‌شد. این غذاها شامل پیش غذاها، سوپ غذای اصلی، دسر، سالاد و بعد از آن چای یا قهوه بود.
کد خبر: ۱۹۹۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
«وقتی آنها ما را می‌بینند ۱»، «یل فام»، «زنده باد ناراسیم‌ها ردی»، «دایره تصادف و فرار» تعدادی از فیلم های سینمایی پایان هفته هستند.
کد خبر: ۱۹۶۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۵
کد خبر: ۱۹۵۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۲
کد خبر: ۱۹۴۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۱
یکی از محبوب‌ترین ترند‌های ویدیویی اینترنت همان چیزی است که همه ما دوستش داریم: خوردن. موکبانگ یک واژه کره‌ای است به معنای کسانی که غذا خوردنشان را منتشر می‌کنند. افرادی که به عنوان موکبانگ‌ها یا موکبانگر‌ها شناخته می‌شود مقدار زیادی غذا را در برابر دوربین خورده و آن را در فضای مجازی به شکل زنده منتشر می‌کنند، در حالی که با مخاطبان خود نیز تعامل دارند.
کد خبر: ۱۹۳۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
سه روز پیش، حساب توئیتر سفارت ایتالیا در ایران خبر داد که یک سر آشپز ایرانی به نام «هومن سلطانی» در مسابقات قهرمانی آشپز ی جهان، تحت عنوان «cuochi d'Italia» به معنی سر آشپز ان ایتالیا، نفر اول شده است. سلطانی، آشپز ساکن ایتالیا، پنج مرحله این مسابقه را با قدرت بالای دستپخت اش و بدون مساوی کردن هیچ رقابتی، پشت سر می‌گذارد و....
کد خبر: ۱۹۲۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲
دختر 14 ساله بعد از دعوا با مادرش او را با سیم شارژر تلفن‌همراه خفه کرد. متهم 9 ساعت در کنار جسد بود و با صحنه‌سازی قصد داشت راز جنایت را مخفی کند. دختر نوجوان پس از 240 دقیقه تحقیقات بازپرس جنایی وقتی متوجه شد راز قتل فاش شده است لب به اعتراف گشود و مدعی شد اعتراض‌های مادرش به حضور او در شبکه‌های اجتماعی و بی‌خوابی‌های شبانه‌اش باعث این جنایت شده است.
کد خبر: ۱۸۹۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۶
15 سال پیش با هم ازدواج کردند و زندگی عاشقانه‌شان شروع شد. ثمره زندگی‌شان دو دختر 11ساله و 23ماهه بود. اما آنها به جای حل مشکلات خانوادگی پیش آمده برایشان، خشم را جایگزین آن کردند و باعث شد، مادر خانواده به قتل برسد و پدر به اتهام قتل او روانه زندان شود.
کد خبر: ۱۸۸۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۳۰
گای سینگ واتسون، تامین کننده مواد غذایی در کاخ باکینگهام که اخیرا افتخار شام خوردن با الیزابت دوم را داشته، در این زمینه گفت: " "همه چیز خیلی خوب پیش رفت. من نمی‌دانم که چطور صحبت به اینجا رسید، اما ناگهان ما شروع به صحبت در مورد دیابت و رژیم‌های غذایی سالم کردیم. ملکه گفت که مدت طولانی است سیب زمینی نمی‌خورد که سابقا خیلی به آن علاقه داشت. به گفته وی، بدون این مواد غذایی برایش بسیار راحت‌تر است که تناسب اندامش را حفظ کند. "
کد خبر: ۱۸۷۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
در این مطلب به برخی از خوراکی‌هایی اشاره خواهد شد که در صورت درست فراهم نشدن آنها می‌توانند سبب مرگ افراد شوند.
کد خبر: ۱۸۷۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۸
«پس از ۲۱ سال کار در رادیو و تلویزیون، قادر به ادامه فعالیت در رسانه نیستم. دیگر نمی‌توانم ...». این جمله بخشی از پست اینستاگرامی خانم صبا راد - مجری سابق تلویزیون و رادیو - است که پس از این استعفا از خودش یک آوازخوان اینستاگرامی و یک آشپز خانگی ساخت تا همچنان دیده شود.
کد خبر: ۱۸۶۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۴
می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سر آشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپز ی سردربیاورید. رازی که می‌گوید برای آشپز خوب‌بودن تنها کافی است اصول صحیح آشپز ی را بدانید. برای دانستن اصول مهم با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۸۶۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۸
