این روز‌ها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۳۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۸
گرانولا (به انگلیسی: Granola) یک غذای صبحانه و میان وعده شامل جو پوست‌کنده، مغز دانه‌ها، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر مانند شکر قهوه‌ای و گاهی اوقات برنج پوست‌کنده است، که معمولاً پخته تا زمانی که ترد، تست و قهوه‌ای طلایی شود. در طول فرایند پخت، هم زده میشود تا قوام غلات صبحانه حفظ شود.
کد خبر: ۲۱۳۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۳
کد خبر: ۲۱۳۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
موسلی یا غلات ناشتا (به آلمانی: Müsli) صبحانه‌ای آماده مصرف بوده که در بسته بندی‌هایی که حاوی انواع غلات، دانه‌های کامل سبوس‌دار، ویتامین‌های گروه ب، میوه‌های خشک و خشکبار می‌باشد عرضه میشوند. موسلی با شیر، ماست یا شیرسویا و یا همراه با عسل سرو میشود ....
کد خبر: ۲۱۳۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۴
قناد و سرآشپزی به نام «بن چرچیل» ۳ سال است که اقدام به پخت و عرضه دسر هایی کرده که خطای دید برای بیننده ایجاد می‌کنند.
شکلات، تخم مرغ و تست، سیب‌های فاسد شده فقط نمونه‌هایی از خلاقیت‌های دسر های جذاب «بن چرچیل» هستند که برای فریب حواس طراحی شده‌اند.
کد خبر: ۲۱۳۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
خوردن کیک لذتبخش است اما بی‌شک خوردن کیکی که در خانه و با ذوق و طعم دلخواه تهیه شود، لذتش دوچندان است. مزیت دیگر کیک خانگی از کیک‌های قنادی در این است که می‌دانید چه چیزی در آن ریخته شده و همه‌‌چیز مطابق خواسته شماست. برای درست‌کردن کیک خانگی نیاز به مواد غذایی چندان گران و دور از دسترس نیست...
کد خبر: ۲۱۲۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۵
قناد و سرآشپزی به نام «بن چرچیل» ۳ سال است که اقدام به پخت و عرضه دسر هایی کرده که خطای دید برای بیننده ایجاد می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۲۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۶
فالوده طالبی خنک از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های تابستان است بیایید با هم این دسر راحت را در منزل درست کنیم. فالوده طالبی خیلی راحت از میکس کردن طالبی با یخ تهیه میشود. البته برای طعم و عطر بیشتر از عرقیات طبیعی و عسل استفاده می‌کنیم.
کد خبر: ۲۱۲۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۳۰
چیپس‌های شکلاتی یا شکلات چیپسی در دسته شکلات‌های تزئینی قرار می‌گیرد که کاربرد زیادی در تزئین کیک و شیرینی دارد. دومین یکشنبه ماه می به نام روز جهانی چیپس شکلات نامگذاری شده است به بهانه این روز در این مطلب با این محصول پرطرفدار بیشتر آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۲۱۱۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
مروری بر آداب‌و‌رسوم عجیب‌و‌غریب بعضی کشور‌ها که کمتر شنیده شده و شگفت‌انگیز به نظر می‌رسند.
کد خبر: ۲۱۱۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
عصاره وانیل ممکن است دارای شکر، شربت ذرت و یا پروپیلن گلیکول نیز باشد. معروفترین کاربرد این گیاه در ایران در شیرینی پزی و ساخت بستنی است. سرخپوستان توتوناک سازندگان اولیه وانیل بودند. وانیل پس از زعفران گران قیمت‌ترین ادویه است. وانیل برای اولین بار در قرن شانزدهم میلادی توسط آزتک‌ها استفاده می‌شد.
کد خبر: ۲۱۱۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۳
در ایران اخیرا در مورد کوسکوس آموخته اند و در همه خانه‌ها تهیه نمی‌شود. کوسکوس در منوی رستوران بسیار بیشتر دیده میشود: به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت و ماهی، یا به عنوان یک افزودنی به سالاد‌ها از کوسکوس استفاده میشود. از نظر ظاهری، کوسکوس شبیه برنج فرآوری نشده است.
کد خبر: ۲۱۱۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
آلزایمر ششمین علت مرگ شناخته شده است. جامعه پزشکی اغلب تاکید می‌کند که پیشرفت آلزایمر با دارو‌ها و درمان‌های جدید در حال کاهش است، اما هنوز این آگاهی به اندازه کافی وجود ندارد که می‌توان با تغییر سبک زندگی اصلا به این بیماری مبتلا نشد و یا روند پیشرفت آن را بسیار محدود کرد.
کد خبر: ۲۱۰۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۵
یک متخصص غدد برون ریز با اشاره به فواید و مضرات کشمش، آسیب‌های احتمالی مصرف آن را نیز توضیح داد.
کد خبر: ۲۱۰۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
فرآیند خشک کردن میوه در اصل، روشی مناسب برای محافظت از طعم میوه است. گاهی اوقات میوه خشک شده نسبت به نوع تازه آن به دلیل طعم بهتر، برتری دارد. برخی میوه‌ها در برخی از فصول سال فراوان‌تر از دیگر میوه‌ها هستند. در صورت تمایل به استفاده از میوه‌ها در فصول مختلف سال لازم است میوه‌ها را خشک کرده و از آن استفاده کنید.
کد خبر: ۲۱۰۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۰
غذاهایی که انسان‌ها می‌خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری‌های جدی یا حتی مرگ میشوند. در اینجا به معرفی ۷ مورد از خطرناک‌ترین غذاهای جهان می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۱۰۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۲
غذاهایی که انسان‌ها می‌خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری‌های جدی یا حتی مرگ میشوند. در اینجا به معرفی ۷ مورد از خطرناک‌ترین غذاهای جهان می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۱۰۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
کد خبر: ۲۰۹۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
ادوارد ارمچوک و کیتی پیتیتسکایا، یک کافی شاپ مدرن را در شهر وورونژ (Voronezh) روسیه با دیوار‌های مخملی و مبلمان خمیری شکل با الهام از خمیر پیراشکی و خامه روی آن طراحی کرده اند. کافه کروجوک (Cafe Krujok) یا پیراشکی گرد در مرکز شهر وورونژ در جنوب غربی روسیه قرار دارد و در آنجا صبحانه و قهوه سرو میشود.
کد خبر: ۲۰۹۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
دیوالی، جشنواره نورها، هرساله در پاییز شاهد مشارکت میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا است که پیروزی «خیر» را بر «شر» جشن می‌گیرند. این مراسم که توسط هندوها، سیک‌ها، و چینی‌ها جشن گرفته میشود، یکی از مهم‌ترین جشنواره‌ها در فرهنگ هندی است که چندین غذای سنتی خاص خود را دارد.
کد خبر: ۲۰۹۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
