در فهرست «۱۰۰ غذا ی مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه‌کباب ایرانی اول شد. این اولین بار نیست که یک غذا یا خوراکی ایرانی، توجه مردم جهان را جلب می‌کند و در رقابت با غذا های کشور‌های مختلف در رده‌های بالا قرار میگیرد. مثلا نیویورک‌تایمز تاکنون دستورپخت بیش از ۱۰ غذا ی ایرانی را به‌عنوان خوشمزه‌ترین خوردنی‌ها در جهان برای مخاطبانش منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۹
فسنجان یکی از غذا هایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می‌کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می‌خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.
کد خبر: ۲۸۲۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
این غذا فوق العاده ساده است و شما می توانید با چند قلم مواد تهیه کنید. به جز رشته پلو که محبوب ما ایرانی ها می باشد خیلی منع مصرف برنج دارند و یا حتی در رژیم غذا یی بی سر می برند و نمی توانند برنج مصرف کنند بجای آن می توانید از این رشته ها به همراه عدس و کشمش و خرما استفاده کنید و یک غذا ی خوشمزه کامل و مقوی تهیه کنید.
کد خبر: ۲۸۲۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۰
برای بسیاری از والدین، وادار کردن فرزندان به خوردن غذا ی سالم و سر و صدا نکردن سر هر وعده غذا بسیار دشوار است. اما والدین ژاپنی به هنر متقاعد کردن بچه‌هایشان برای غذا خوردن با لذت و بدون گریه یا تف کردن کلم بروکلی روی میز، مسلط هستند. در این مقاله از والدین ژاپنی یاد می‌گیریم که چگونه فرزندمان را طوری بار بیاوریم که بد غذا نباشند.
کد خبر: ۲۸۲۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
با افزایش قیمت مواد خوراکی، تمایل افراد به تهیه غذا ی نونی کم هزینه بیشتر از پیش شده است. در این مقاله قصد داریم تا شما را با طرز تهیه دو غذا ی کم هزینه و ارزانی که آشپزی آسانی نیز داشته باشند آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۸۲۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
کوسکوس سبزیجات باید بخشی از هر رژیم غذا یی باشد. زیرا این مواد می‌توانند مواد مغذی ضروری را برای عملکرد مطلوب بدن فراهم کنند. همه سبزیجات دوست ندارند، اما دستور غذا ی امروز مطمئناً همه افراد را خوشحال خواهد کرد. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذا ی سالم و خوشمزه آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۲۸۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
توصیه می‌شود بزرگسالان روزانه حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر غذا یی استفاده کنند. اگرچه نیاز‌های فردی ممکن است متفاوت باشد. برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی، افزودن فیبر به رژیم غذا یی باید به تدریج و همراه با خوردن آب کافی یا هیدراتاسیون مناسب انجام شود. غذا های پر فیبر فواید بی‌شماری برای سلامت کلی دارند. برخی فواید فیبر برای سلامتی اینها هستند...
کد خبر: ۲۸۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
همان طور که می‌دانید رعایت نکات بهداشتی و سلامتی برای ما مفید است؛ اما پیشنهاد می‌شود به این ۹ عادت که در صورت انجام بیش از حد می‌توانند به سبک زندگی شما آسیب برسانند، توجه کنید. ورزش کردن، مسواک زدن بیش از حد دندان‌ها، نوشیدن آب بطری، مصرف بیش از حد ویتامین‌ها و بسیاری موارد دیگر...
کد خبر: ۲۸۱۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
ته دیگ بال مرغ یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده برای داشتن یک ته دیگ مجلسی و ساده است که با بال مرغ تهیه می شود و شما می توانید برای مهمانی و مجالس بجای استفاده از ته دیگ های تکراری از بال مرغ استفاده کنید و در نهایت یک بال مرغ بسیار خوشمزه و ترد داشته باشید که می توانید به همراه زرشک پلو این غذا ی خوشمزه را سرو کنید.
کد خبر: ۲۸۰۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
هیچ‌کس از استرس‌های روزانه در امان نیست اما یک رژیم غذا یی متنوع و متعادل در کاهش سطوح استرس بسیار موثر است. حتماً شنیده‌اید که سروتونین، یکی از هورمون‌های مهم بدن با خلق و خو و شادی ارتباط دارد. اما شاید تعجب کنید اگر بشنوید ۹۵ درصد این هورمون مهم در دل و روده‌ی شماست نه در مغزتان!
کد خبر: ۲۷۹۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
در ماه چهارم بارداری دیگر ویار ندارید و میتوانید به راحتی غذا بخورید، ولی برای پیشگیری از چاقی و تامین مواد مغذی موردنیاز جنین و خودتان به جای افزایش حجم غذا باید به صورت هوشمندانه مواد مغذی دریافتی را با تنوع مواد خوراکی به بدنتان برسانید. معمولا سه ماهه دوم بارداری را به عنوان آسان‌ترین دوران بارداری می‌شناسند.
کد خبر: ۲۷۹۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
ممکن است متعجب شوید، اما تنها ۵۱ گرم از این پاستیل خرسی محبوب از نظر مقدار کالری معادل تقریبا ۶۰۰ گرم کلم بروکلی و یا ۳ تخم مرغ کامل است. طی بررسی مفیدی که اخیرا انجام گرفته، یک مجموعه عکس آموزنده جمع آوری شده است. در این مجموعه محققان نشان داده اند که ۲۰۰ کالری در غذا های مختلف به چه مفهوم است.
کد خبر: ۲۷۹۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
در ایالات متحده ۹ آلرژن اصلی غذا یی توسط سازمان غذا و دارو (FDA) برسمیت شناخته شده است که شیر، تخم مرغ، ماهی، صدف، مغزی جات درختی، بادام زمینی، گندم، سویا و کنجد را شامل می‌شوند. علیرغم آن که این ۹ ماده باعث ایجاد اکثر آلرژی‌های غذا یی در ایالات متحده شده اند ارزیابی‌ها نشان داده که بیش از ۱۶۰ ماده غذا یی دیگر نیز باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۹۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
کورین، هنرمند بااستعداد و خلاق مواد غذا یی است. او به‌عنوان مادر دو فرزند، در آغاز همه‌گیری، علاقه زیادی به ایجاد هنر‌های غذا یی عجیب‌وغریب و سرگرم‌کننده پیدا کرد. خلاقیت‌های منحصر‌به‌فرد و بازیگوشانه کورین به‌سرعت راه‌حلی برای شاد کردن و خنداندن کودکان، الهام بخشیدن به آن‌ها برای امتحان غذا های جدید و لذت بخشیدن به زمان صرف غذا شد.
کد خبر: ۲۷۸۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذا های فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۷۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۳
همانگونه که رژیم غذا یی نامناسب باعث چاقی، دیابت و بیماری قلبی می‌شود، تغذیه مناسب هم روی سلامت و زیبایی پوست اثر دارد. افزودن غذا های مغذی به رژیم غذا یی به شما کمک می‌کند که حتی با افزایش سن، یک پوست سالم و شاداب داشته باشید.
ورزش، خواب کافی، نوشیدن آب زیاد و رژیم غذا یی متعادل از عوامل اصلی حفظ سلامت پوست هستند.
کد خبر: ۲۷۷۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
سیب زمینی شیرین، رنگی نارنجی و طعم ملایمی دارد و سرشار از ویتاین‌ها به خصوص ویتامین آ و مواد معدنی است. با این که مصرف سیب زمینی شیرین در ایران جا نیوفتاده است، ولی در نقاط مختلف جهان در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی شیرین را میتوان به تنهایی به شکل بخار پز و سرخ شده مصرف نمود یا این که در غذا هایی از جمله سوپ و خورش استفاده کرد.
کد خبر: ۲۷۶۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
حتما در رستوران‌ها یا حتی خانه خودتان دیده‌اید که بسیاری از مردم پارچ آب با لیوان‌های بزرگ را در سفره می‌گذارند. اما اوضاع در ژاپن به همین شکل نیست. در کشور ژاپن شما فقط فنجان‌های بسیار کوچک را می‌بینید که مردم با آن آب می‌نوشند. زیرا ژاپنی‌ها اعتقاد دارند که آب در قدرت و روند عادی دستگاه گوارش شما مداخله کرده و کار هضم غذا را سخت‌تر می‌کند.
کد خبر: ۲۷۶۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۴
رژیم‌های غذا یی گیاهی به دلیل فواید سلامتی بسیار، از جمله کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ محبوبیت زیادی دارند. با این حال، همه رژیم‌های غذا یی مبتنی بر گیاهان مثل هم نیستند و برخی از عادات غذا یی ممکن است بیشتر از مفید بودن، مضر باشند. در این مقاله هرآنچه باید در مورد دنبال کردن یک رژیم غذا یی گیاهی سالم بدانید توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۲۷۵۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶
با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کار‌های زیادی انجام می‌شود. از خرید و نظافت و خانه‌تکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفت‌سین و شیرینی عید و غذا های عید نوروز. در هر شهر و منطقه‌ای غذا ی عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ می‌شود.
کد خبر: ۲۷۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹
