شور شدن غذا یکی از دردسرهای آشپزی است که گاهی اوقات تمام زحمتها را به باد میدهد. اگرچه اگر طبق دستور درست و ثابتی غذا ها را طبخ کنید، بعید به نظر میرسد که دچار این مشکل شوید، اما گاهی اتفاقات غیر منتظره و یا حتی یک حواس پرتی ساده، یک غذا ی شور روی دستتان میگذارد.
کد خبر: ۲۶۹۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۱
از غذا های بسیار لذیذ ایرانی دلمه و کوفته اند که امروزه بسیاری از افراد علاقه مند به یادگیری روش تهیه آن ها هستند. روش درست کردن دلمه و کوفته یکی از موضوعات جذاب در آشپزی ایرانی است که بی شک هر خانوم ایرانی مشتاق یادگیری تمام این فوت و فن های آن است ...
کد خبر: ۲۶۹۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵
اشکنه به یکی از غذا های بسیار ساده و کم خرج میباشد که میتوانید در فصل زمستان و همزمان با رسیده به تازه این اشکنه خوشمزه و خوشرنگ را تهیه کنید و به همراه نان خشک ترید یا تیلت کنید. اشکنه از غذا های ساده و کم خرج میباشد و خیلی سریع تهیه میشود و با افزودن کمی به شما میتوانید طعم این اشکنه را دو برابر کنید.
کد خبر: ۲۶۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذا های فست فودی حسابی باز کرده است. علاوه بر، غذا های خوشمزهای مثل مرغ سوخاری، قارچ و پیاز سوخاری و بال سوخاری و … سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذا های فست فودی و اسنکها حسابی باز کرده است.
کد خبر: ۲۶۸۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶
لپه پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذا یی سرشار از پروتئین محسوب میشود. شما میتوانید این غذا ی خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذا ی جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید.
کد خبر: ۲۶۷۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
ساندویچ مرغ فوری یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد متنوعی درست میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۶۷۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۸
آلودگی پلاستیکی یکی از آثار سبک زندگی مدرن ما است، اما بهحدی گسترش پیدا کرده که حتی به میوهها و سبزیجاتی که پرورش میدهیم، راه پیدا کرده است. ریزپلاستیکها به تمام نقاط زمین نفوذ کردهاند. آنها در یخهای جنوبگان، در روده حیوانات دریایی ساکن در عمیقترین درازگودالهای اقیانوسی و در آبهای آشامیدنی سراسر جهان دیده میشوند.
کد خبر: ۲۶۷۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۸
خبر خوب این است که بسیاری از این دستور غذا ها دیگر کاربرد ندارند، پس اگر یک بار تصادفا اشتباهی از خدمهی رستوران سر زد، سخت نگیرید و به یاد بیاورید منوی غذا ها در گذشته چقدر منزجرکننده بوده است! غذا جنبهی مهمی از فرهنگ افراد است. غذا هایی که جوامع مختلف باستانی از خوردنشان لذت میبردند در طول تاریخ تکامل یافته و به غذا هایی که ما امروزه میشناسیم و دوست داریم تبدیل شدند.
کد خبر: ۲۶۷۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
بسیاری از افراد میپرسند: اگر من همان غذا یی را که در ۳۰ سالگی میخوردم اکنون نیز میخورم و فعالیت بدنی مشابهی انجام میدهم چرا وزنام افزایش مییابد؟ نیازهای انرژی در هر فردی بسته به عوامل متعددی متفاوت است. اولین مورد سن است زیرا با افزایش سن نیازهای انرژی متفاوت است. تعداد دقیقی برای کالریای که هر فرد باید در طول روز مصرف کند...
کد خبر: ۲۶۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
زمانی که برای درمان بیماری به پزشک مراجعه میکنیم، پزشک با تجویز دارو دستورالعملهایی برای مصرف دارو به ما ارائه میکند مثلا این قرص را با غذا میل کنید، این را با معده خالی و این را بعد از غذا .... آیا در بعضی موارد چنین دستورالعملهایی را شنیده اید؟ اگر چه این دستورالعملها تکراری هستند، اما پزشکان دلایل زیادی برای این توصیهها دارند.
کد خبر: ۲۶۵۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱
لیست انواع غذا ی ساده برای شام و ناهار از غذا های مختلفی تشکیل شده تا بتونید با حداقل مواد اولیهای که تو خونه پیدا میشه غذا های بی دردسر و سریع درست کنید که خیلی وقتتون رو نگیره و در عین حال خوشمزه و سیر کننده هم باشه. درست کرده غذا واسه هر روز ممکنه خسته کننده باشه و شما رو با این سوال درگیر کنه که غذا چی درست کنم؟
کد خبر: ۲۶۵۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
در جهان غذا هایی تهیه میشود که تنها افراد بسیار ثروتمند توان خرید آن را دارند در این مطلب به موضوع گرانترین غذا های دنیا پرداخته ایم. همان طور که میدانید در دنیا برای افراد ثروتمند خدمات ویژهای ارائه میشود رستورانها هم از این قاعده مستثنی نمیباشند و برای این نوع از مشتریان خود با گرانترین مواد اولیه، غذا یی غذا تهیه مینمایند...
کد خبر: ۲۶۳۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۳
بوی غذا ها در حین پخت و پز چندان آزار دهنده نیست، اما با گذشت مدت زمانی اگر بو همچنان در محیط باقی مانده باشد، بسیار ناخوشایند است بخصوص در آپارتمانهای کوچک که گردش هوا به خوبی صورت نمیگیرد. به همین دلیل در این بخش برای رفع بوهای نامطبوع ترفندهایی را ارائه میدهیم.
کد خبر: ۲۶۳۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
یکی از معروفترین غذا هایی که با پیک به مشتریان تحویل داده میشد سوبا، نودل گندم سیاه بود که میشد آن را به صورت سرد با سس یا بصورت گرم درون سوپ خورد. این غذا ارزانقیمت بود و در مسیر رساندن به مشتری مزه یا ظاهر اولیهاش را از دست نمیداد. با صنعتیشدن جوامع، سیستمهای غذا یی برای پاسخگویی به نیازِ موج جدیدی از مشتریان گسترش و تخصص یافتند.
کد خبر: ۲۶۲۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۹
اگر بعد از تعطیلات و مهمانی احساس میکنید پوست شما سرزنده و شاداب نیست، بدانید که بدون دلیل نیست! به گفتهی دکتر آریل اُستاد، عضو آکادمی آمریکایی بیماریهای پوست: «پوست شما متاثر از چیزی است که میخورید و متناسب با آن بهتر یا بدتر میشود.» جنبههایی از رژیم غذا یی شما میتواند سرعت فرایند پیر شدن پوست و دندانهایتان را به مرور زمان بیشتر کند.
کد خبر: ۲۶۱۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
چرا کالری خوشمزه است؟
هیپوتالاموس با یکپارچه کردن این علائم سوختوسازی درست مانند ترموستاتی که روی یک دمای خاص تنظیم شده باشد، به ما میگوید چه وقت نیاز به خوردن داریم تا وزن بدن را در یک حد مشخص نگه دارد. اما روشن است که مراکز مغزی بالاتر که هوس خوردن را کنترل میکنند هم به طور چشمگیری روی میزان مصرف غذا تاثیر میگذارند.
کد خبر: ۲۶۱۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
رب انار یکی از چاشنیهای خوشمزه و پرطرفدار است که در تهیه بسیاری از غذا ها ازجمله خورش فسنجان، شامی ترش، زیتون پرورده و برخی کبابها از آن استفاده میشود. این چاشنی مثل خود انار بسیار مفید است، به ویژه اگر در تهیه آن از انارهای مرغوب استفاده کنید و در صورتی میتوانید کاملا از این موضوع مطمئن شوید که خودتان رب انار را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
حتما شما هم مثل همهی والدین، با شروع سال تحصیلی جدید دغدغهی آماده سازی تغذیهی سالم مدرسه برای فرزندانتان را دارید. فرقی ندارد قرار است این خوراکی در مدرسه مصرف شود یا در زمان درس خواندن در خانه، بالاخره باید یک وعدهی غذا یی سبک و مغذی باشد تا انرژی لازم برای فعالیت ذهنی آنها را تامین کند.
کد خبر: ۲۵۹۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
بادمجان شکم پر گیلانی یکی از روشهای بسیار خوشمزه برای تهیه یک غذا ی اصیل گلانی میباشد که نیازی به گوشت ندارد و با رب انار و گردو تهیه میشود. بادمجان شکم پر گیلانی خیلی ساده است و شما می توانید به همراه کته یا نان تازه سرو کنید و یک ایده خوب برای مهمانی نیز می باشد.
کد خبر: ۲۵۹۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
بهنظر میرسد که این روزها همه درحال آزمایش رژیمهای غذا یی حذفی هستند. گزینههای مختلفی مانند رژیم غذا یی بدون گلوتن و رژیم غذا یی بدون کربوهیدرات وجود دارند و رژیم غذا یی بدون لبنیات نیز یکی دیگر از رژیمهای غذا یی حذفی است که البته در آن تفکیک حقیقت از مد روز میتواند دشوار باشد.
کد خبر: ۲۵۹۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۳
