پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد و بیشتر بر سفره درباریان و خانواده‌های متمول این غذا جای داشت. شاید باورتان نشود، اما فسنجان هم برای خود تاریخچه‌ای خواندنی و دستورپخت‌های عجیب و جالب دارد که در کتاب‌ها و نسخ قدیمی به آنها اشاره شده است.
کد خبر: ۲۶۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد.
کد خبر: ۲۶۵۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
افراد مبتلا به دیابت برای پیشگیری از پیشرفت بیماری و عوارض دیابت باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کنند. رژیم غذایی دیابتی‌ها باید کامل و کم شیرینی باشد. بهترین مواد غذایی که میتوان در وعده‌های غذایی دیابتی‌ها استفاده کرد مواد خوراکی سرشار از فیبر، سبزیجات خام، پخته یا کبابی هستند که علاوه بر تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به کاهش قند خون هم کمک میکند.
کد خبر: ۲۶۵۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
در این گزارش به بررسی قیمت انواع زعفران در بازار پرداختیم.
کد خبر: ۲۶۵۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
افرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود.
کد خبر: ۲۶۴۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۸
نثار پلو دماوندی یکی از پلو‌های اصیل ایرانی می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. نثار پلو دماوندی یکی از پلو‌های اصیل ایرانی می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و عطر این غذا فوق العاده می‌باشد و شما می‌توانید به راحتی این پلوی جذاب را با مرغ محلی و یا مرغ معمولی تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۴۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۹
شیره و ارده از مواد مغذی هستند که مصرف آنها خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد و کاهش وزن و درمان ضعف عمومی تنها چند نمونه از خواص عالی شیره ارده است.
کد خبر: ۲۶۴۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶
افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، در فصل زمستان با چالش بیشتری مواجه هستند زیرا تغییرات آب و هوایی روی آن ها بیشتر اثر می گذارد و این تغییرات باعث می شود که بسیاری از افراد درگیری بیشتری هم داشته باشند. متخصصان بر این باورند که رعایت یک رژیم غذایی سالم در فصل زمستان خطر ابتلا به مشکلات را کاهش می دهد.
کد خبر: ۲۶۴۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶
اگر رنگ پوستتان برایتان مهم است با استفاده از این ماسک‌ها پوست خود را روشن‌تر کنید. اگر می‌خواهید بدون استفاده از دارو‌های گران قیمت، پوست خود را سریع و به طور طبیعی سفید کنید پس آلوئه ورا را فراموش نکنید. حال نگاهی به برخی از موارد استفاده معمول این گیاه طبیعی برای پوست بیندازید.
کد خبر: ۲۶۴۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷
باقالی پلو با گوشت قلقلی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که خیلی زود حاضر می شود و شما می توانید در کمتر از یک ساعت این پلو خوشمزه را تهیه کنید. باقالی پلو با گوشت قلقلی همان طور که مشخص است با گوشت قلقلی تهیه می شود و شما می توانید برای روز های که مهمان سر زده دارید و یا می خواهید تنوع غذایی داشته باشید این پلو را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۴۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۲
کبسه مرغ بیشتر در کشور‌های عربی و هندی و یا در کشور افغانی نیز تهیه می‌شود. کبسه مرغ غذایی اصالتا عربستانی است و با گوشت یا مرغ درست می‌شود این غذا شباهت زیادی به غذای مندی، مچبوس، مکبوس دارد.
کد خبر: ۲۶۴۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۰
مصرف برنج در زمان قاجار بیشتر به اعیان و اشراف اختصاص داشت و مردم فقیر فقط در شب‌هایی که جشن یا عید بود برنج مصرف می‌کردند. در میان انواع برنج، برنج صدری در آن زمان نماد اشرافیت بود.
کد خبر: ۲۶۳۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۸
گل در چمن لوبیا سبز و فیبر زیادی دارد که برای دستگاه گوارش بسیار مناسب است. لوبیا سبز دارای خواص ضد سرطانی و برای افسردگی بسیار مناسب است. گل در چمن را می‌توانید با روش پخت متفاوت و مواد اولیه مختلف مانند با قالب و یا اسفناج تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۳۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
پنکیک‌ها یا کیک‌های تابه‌ای شهرتی جهانی دارند و در هر منطقه به روش خاص درست می‌شوند. خاگینه تبریزی نوعی پنکیک ایرانی است که اینجا ساده‌ترین و سریع‌ترین دستور پخت آن را نوشته‌ایم.
کد خبر: ۲۶۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۶
رمال‌ها، طالع‌بین‌ها و طلسم‌نویسان و... این روز‌ها در دخمه‌ها از مشتریانشان پذیرایی نمی‌کنند، بلکه کسب‌وکارشان را به فضای پرمخاطب سامانه‌های مجازی برده‌اند.
کد خبر: ۲۶۳۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۳
قیمت زعفران بعد از یک سال ثبات، در یکی، دو ماه گذشته دوباره افزایشی شده است.
کد خبر: ۲۶۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۳
شیره و ارده از مواد مغذی هستند که مصرف آنها خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد و کاهش وزن و درمان ضعف عمومی تنها چند نمونه از خواص عالی شیره ارده است.
کد خبر: ۲۶۳۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
کدو حلوایی یکی از میوه‌های بسیار مقوی و مفید پاییزی و زمستانی است که با آن انواع کیک‌ها و خورشت‌ها و غذا‌ها تهیه می‌شود. بسیاری از کدبانو‌های ایرانی در شب‌های بلند پاییزی به روش‌های مختلفی کدو حلوایی را تهیه نموده و در کنار خانواده خود میل می‌کنند. اگر شما یکی از طرفداران کدو حلوایی هستید و طعم آن را می‌پسندید.
کد خبر: ۲۶۳۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
یکی از این غذا‌های محبوب مازندرانی مرغ اناردون یا مرغ ناردون است که دستور پخت آسانی دارد. «ناردون» به معنای دانه انار است و معمولا از دانه انار خشک شده یا تازه در این غذا استفاده می‌شود. به این غذا در زبان محلی «کِرکِ انار تیم پهلو» می‌گویند؛ کرک همان مرغ در زبان محلی است. این غذا با برنج کته سرو می‌شود و بسیار لذیذ و خوشمزه است.
کد خبر: ۲۶۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
سوپ زعفران ی یکی از خوشمزه‌ترین سوپ‌های ایرانی است که شما می‌توانید این سوپ خوشمزه و را برای مهمانی و مجالس خود استفاده کنید. طعم زعفران در این سوپ باعث خوشرنگ‌تر شدن و طعم عالی می‌شود.
کد خبر: ۲۶۲۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
