سوسیس یک محصول بسیار محبوب برای میلیون ها نفر است. خوشمزه هستند و تهیه آنها بسیار آسان است. اما فقط جوشاندن آنها در آب و طرز تهیه سرخ کردن در روغن بسیار عادی و ابتدایی است. پس از همه ، شما می خواهید نه تنها خوشمزه ، بلکه با تزیین زیبا نیز بخورید و غذای طراحی شده از نظر زیبایی از نظر ظاهری بسیار اشتها آورتر می شود.
کد خبر: ۱۹۷۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
فقط ما ایرانی‌ها نیستیم که عاشق طعم انواع املتیم. تونسی‌ها هم صبح‌هایشان را با املت مخصوص تونسی شروع می‌کنند و املت هندی هم یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی محسوب میشود. این غذا در دسته‌ی انواع کرپ و املت قرارمی‌گیرد که ترکیبی هیجان‌انگیز از انواع ادویه‌های تند پرطرفدار هندی از جمله فلفل است. در ادامه با طرز تهیه املت هندی ماسالا آشنا شوید.
کد خبر: ۱۹۷۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۹
با اینکه گوجه‌فرنگی به طور کلی یک ماده خوراکی بی‌خطر است، اما گاهی ممکن است عوارض جانبی ناخواسته‌ای بدنبال داشته باشد. اگر پس از مصرف گوجه‌فرنگی نشانه‌های زیر را مشاهده کردید، پیشنهاد میکنیم مصرف گوجه‌فرنگی را به مدت ۴ هفته قطع کنید و ببینید واکنش‌های بدنتان چه تغییری کرده است.
کد خبر: ۱۹۶۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
جیره‌های نظامی و وعده‌های غذایی سربازان امروزه در بسته‌بندی‌های شسته و رفته و منظم، راهی آسان و سریع برای تأمین غذا و انرژی مورد نیاز سربازان شده است و ظاهراً، همان وعده غذایی نظامی از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. یک فعال در یوتیوب به نام «دیوید هونگ» David Hong در یک پروژه، تقریباً تمام جیره‌های غذایی را امتحان کرده و آن را به اشتراک گذاشته‌است. ایده این پروژه بعد از خرید جیره غذایی از یک سرباز آمریکایی به ذهن او رسید.
کد خبر: ۱۹۵۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۱
یک شرکت نوپای انگلیسی، بسته‌های کچاپ خوراکی ساخته شده از گیاهان دریایی را برای مقابله با میلیون‌ها تن پلاستیک که در محل دفن زباله انباشته میشود، تولید می‌کند و در تلاش است تا اعتیاد جهانی به پلاستیک را با یک پوشش دوستدار محیط زیست، که می‌تواند برای سس گوجه فرنگی، خردل، سس سویا یا هر نوع چاشنی دیگری استفاده شود، از بین ببرد...
کد خبر: ۱۹۴۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان است بنابراین رژیم غذایی مناسب و ورزش، نقش زیادی در حفظ سلامت قلب شما دارد.
کد خبر: ۱۹۴۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۴
فرادی که عاشق سفر‌های کم هزینه هستند ممکن است خوشحال باشند که مکان‌های زیادی در جهان وجود دارد که میتوانند چندین هفته از یک زندگی لوکس را با قیمت بسیار مقرون به صرفه در آنجا سپری کنند. طبق مطالعه هزینه‌های زندگی در سال ۲۰۱۷، اگر می‌خواهید به یک جای خوب و کم هزینه سفر کنید باید هند را انتخاب کنید.
کد خبر: ۱۹۳۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰
فلاونول‌ها(Flavonols) دسته‌ای از ترکیبات زردینه است که در آن ساختار ۳-هیدوروکسی فلاون به طور مشترک وجود داشته باشد. این ترکیبات در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات قابل یافتن است.
کد خبر: ۱۹۲۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۳
در این مطلب از بخش آشپزی، دستور دیپ فراید مینی کالزونه، یک غذای خوشمزه را برایتان آماده کردیم و ویدئوی طرز تهیه آن‌را نیز در انتهای مطلب آورده‌ایم. باما همراه باشید. کالزونه ایتالیایی شبیه پیراشکی بوده که با خمیر پیتزا درست میشود، اما توی فر پخته شده و از مواد پیتزا و سس پیتزا پر شده کالزونه معمولا به صورت تکی و بزرگتر از پیراشکی های معمولی سرو می شود.
کد خبر: ۱۹۱۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۳
درست کردن این سس آسان است و ارزش وقت گذاشتن را دارد. تا زمانی که این سس کچاپ خانگی را درست نکنید هرگز طعم و مزه واقعی این سس را درک نخواهید کرد. فصل تابستان زمان درست کردن محصولات بدست آمده از گوجه‌هاست از گوجه کنسروی گرفته تا پودر گوجه و رب گوجه خانگی.
کد خبر: ۱۸۷۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۸
طعم دار کردن غذا بسیار مهم است برای این که یک غذای خوشمزه داشته باشید مزه دار کردن و مرینت کردن برخی از غذاها می‌تواند طعم بی نظیری به غذاها بدهد ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان نکات طعم دار کردن گوشت قرمز خورشتی و دیگر غذاها را برایتان به اشتراک گذاریم.
کد خبر: ۱۸۷۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
در گزارش زیر ۱۵ محصول غذایی بدون تاریخ انقضا را معرفی میکنیم.
کد خبر: ۱۸۷۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶
شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست میشود سپس تخم‌مرغ‌ها در این سس نیمرو می‌شوند. این یک غذای ساده و راحت تابستانی ست که تنوع رنگی جالبی دارد.
کد خبر: ۱۸۷۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۴
گاهی شاید بعد از خوردن موز حس کنید که گوارش شما با مشکل مواجه شده است و تجربه مصرف آن مثل همیشه نباشد و آنجاست که متوجه میشود به جای موز از میوه فروشی پلانتین خریده اید!
کد خبر: ۱۸۳۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۷
دنیای سس‌ها بسیار متنوع است و برای هر غذایی می‌توان سس مخصوص آن را تهیه کرد. غذاهای دریایی از جمله غذاهایی هستند که سس‌های مختلفی برایشان تهیه شده‌است. میگو یکی از آنهاست در این گزارش طرز تهیه سس میگو را برایتان آماده کرده‌ایم. با ما باشید.
کد خبر: ۱۸۳۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۶
سس، چاشنی اساسی غذا است. خوردن بسیاری از غذاها اصلا بدون سس معنایی ندارد. سس مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی است که روی انواع پاستا، اسپاگتی و پیتزا استفاده میشود. این سس در آشپزی ایتالیایی و امریکایی کاربرد فراوانی دارد. مواد اولیه برای تهیه سس ماریانا؛ گوجه فرنگی، روغن زیتون، سیر، آبلیمو و آویشن و پیاز است.
کد خبر: ۱۸۱۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۲
دلمه قارچ با مرغ یا همان قارچ شکم پر از خوش مزه‌ترین نوع دلمه می‌باشد، این غذا را می‌توان در دسته پیش غذاها و یا فینگرفود‌ها قرار داد. همچنین این غذا برای کودکان بسیار مناسب است. به دلیل داشتن قارچ و مرغ که از برترین مواد گروه پروتئینی محسوب می‌شوند، ارزش غذایی بسیاری را به خود اختصاص داده اند. دلمه قارچ این قابلیت را دارد که بتوانید مواد اولیه آن را متناسب با سلیقه و ذائقه غذایی خود تغییر داده و مواد آن را کم و یا زیاد کنید.
کد خبر: ۱۷۰۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۵
برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید.
درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه‌ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد به نظر سخت است، اما درست کردن این پیتزا نیاز به دقت و توجه به میزان حرارت فر یا مدت زمان هم زدن خمیر دارد. برای تهیه یک پیتزای خوب باید خمیر خوب داشته باشید. پس موارد زیر را به یاد داشته باشید:
کد خبر: ۱۷۰۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
معمولا سسی که بیشتر ما‌ها همراه چیزایی مثل سیب زمینی سرخ شده یا پیتزا و … میخوریم همون سس گوجه فرنگی یا کچاب همیشگیه، اما در این مطلب میخوام طرز تهیه یه سس خوشمزه و خیلی راحت که در کمتر از ۵ دقیقه حاضر میشه رو بهتون یاد بدیم که با سس گوجه فرنگی درست میکنیم و خیلی خوش طعم و خوش عطره و مطمئنم بعد درست کردنش و میل کردنش حتما مشتریش میشین و همیشه برای کنار سیب زمینی سرخ شده یا پیتزا تهیه اش میکنین.
کد خبر: ۱۶۸۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸
انسان برای ادامه حیات و تحرک نیازمند غذای سالم است و عدم تحقق این امر، انسان را از فعالیت‌های فیزیکی و حتی فکری باز می‌دارد و در عین حال مصرف مواد غذایی فاسد و بیماری زا، بدن انسان را دچار مشکلات جدی کرده و در برخی موارد منجر به مرگ میشود.
کد خبر: ۱۶۸۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۷
