آموزش امروز ما به شما طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسي که هم خيلي خوشمزست هم آسونه.
کد خبر: ۳۰۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۲
اگر به دنبال ماهی بدون تیغ هستید، شیر اقیانوسیه برای کسانی که سختشان است ماهی تیغ‌دار بخورند، مناسب است.
کد خبر: ۲۸۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۳۰
می خواهیم برای درمان و رفع تیرگی های پوست سراغ طب سنتی برویم و از درمان های مناسب آن بهره بگیریم توصیه ها و ترفندهای مناسب برای ازبین بردن تیرگی پوستمان را در این مطلب برایتان آورده ایم با ما همراه باشید
کد خبر: ۲۵۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۸
یک نوع خورش مخصوص شمالی هاست، که با مرغ و سبزیجات خاص درست می شود. در این مطلب طرز تهیه این خورش سنتی را به شما اموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۵۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۸
كباب ترش يكي از كباب هاي محلی شمال كشور است و در شهرهای مختلف استانهاي گيلان و مازندران تهيه مي شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست.
کد خبر: ۲۵۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۲
کد خبر: ۲۴۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۶
برای اینکه خورش، روغن گردو را پس دهد، در اواخر پخت، هر سه تا پنج دقیقه، چهار تکه یخ داخل خورش بیندازید. این عمل را سه تا چهار بار تکرار کنید.
کد خبر: ۲۳۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۹
فکر بکر: می‌توانید خمیر پیراشکی‌ها را قبل از قراردادن در فر، به وسیله قلم‌موی آشپزی به کمی روغن زیتون یا زرده تخم‌مرغ آغشته کنید.
کد خبر: ۲۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۲
کد خبر: ۲۳۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۲
همین دقایقی طولانی‌تر شدن این شب باعث شده هر گوشه این سرزمین رنگارنگ مردم با آداب و رسومی کهن دور هم جمع شوند؛ آداب و رسومی که این روزها غبار فراموشی بر آن پاشیده شده و تنها کمی از آن باقی مانده است. آداب و رسوم شب یلدا پیوند عمیقی با فرهنگ اسلامی و ایرانی این سرزمین دارد. چند نمونه از این آداب و رسوم جالب را مرور می‌کنیم.
کد خبر: ۲۱۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۳۰
کد خبر: ۲۱۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۸
کد خبر: ۲۱۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۲
در اين مطلب سعي شده كالري خورش‌ها و پلوهايي كه به‌طور معمول در هفته مي‌خوريم، بررسي شود؛ مثلا يك بشقاب خورش فسنجان (20 قاشق) حدود 900 کیلوكالري دارد در صورتي‌كه اگر سه قاشق از خورش را با 10 قاشق برنج بخوريد، حدود 350 کیلوكالري وارد بدن‌تان كرده‌ايد. حالا ديگر انتخاب باشماست.
کد خبر: ۱۷۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷
ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. گوشت را به شکل قلقلی دربیاورید و...
کد خبر: ۱۳۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۶
کد خبر: ۱۳۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۱
کد خبر: ۱۳۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۸
ابتدا مرغ را تمیز کنید و همه قسمت‌های داخل و بیرون مرغ را به نمک و فلفل و زعفران آبکرده آغشته کنید. سپس مرغ را 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
کد خبر: ۱۲۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۸
کد خبر: ۱۰۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۴
سب آن توافق جمعی وجود ندارد. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند و معتقدند كباب ترش ابتدا در گیلان درست شده ولی در حال حاضر این غذا در همه نقاط شمال كشور و در رستوران‌های شمالی درست می‌شود.
کد خبر: ۶۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۸
دامغانی ها این غذا را بیشتر در فروردین ، اردیبهشت و خرداد می پزند و رشته ها را هم خودشان دسته جمعی دورهم درست می کنند.
کد خبر: ۵۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۴
