از آنجا که در تهیه ترشی از میوه‌ها و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود، نمی‌توان آن را به طور کل بد و مضر دانست.
کد خبر: ۲۷۹۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۲
دانشمندان متوجه شده‌اند ترکیبات موجود در گیاه چتر پشمی مشابه شاهدانه است. در واقع محصولات گرفته شده از آن می‌توانند حتی با حشیش و ماریجوانا رقابت کنند.
کد خبر: ۲۷۹۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
فصل بهار، بهترین زمان برای پاکسازی بدن است. در این زمان، بدن‌مان پر از انرژی است و راحت‌تر از هر زمان دیگر می‌توانیم آن را سم‌زدایی و پاک کنیم.
کد خبر: ۲۷۸۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
وقتی که صحبت از صبحانه در اقصی نقاط جهان به میان می‌آید، به اندازه روش‌های گفتن «صبح بخیر» راه برای خوردن اولین غذای روز وجود دارد. از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با صبحانه در کشورهای مختلف جهان آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۷۸۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
همیشه برای از بین بردن مورچه‌ها نیاز به استفاده از مواد سمی نیست، روش‌های طبیعی و آسانی هم وجود دارد تا این حشرات را فراری دهید.
کد خبر: ۲۷۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
نتایج یک مطالعه مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تاثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول‌های سرطان معده و برخی باکتری‌ها نشان داد که میتوان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی‌بیوتیکی استفاده کرد.
کد خبر: ۲۷۸۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک چلو مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. چلو مرغ عربی یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که با انواع ادویه و سبزیجات و رب انار تهیه می‌شود و بسیار خوش عطر است و طعم بسیار خاصی دارد.
کد خبر: ۲۷۸۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
اگر دوست دارید تجربه تهیه یک خمیر پیتزا خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با روشی بسیار آسان و ارائه نکات مهم آموزش خمیر پیتزای نرم و عالی را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم.
کد خبر: ۲۷۸۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
اسکالوپ مرغ و یا اسکالپ مرغ، یک نوع غذای اصیل و خوشمزه ایتالیا می باشد. این غذای معروف و پرطرفدار را می توانید با مواد دردسترس و خیلی سریع و راحت در منزل آماده کنید.
کد خبر: ۲۷۸۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
برای رفع شیرینی زیاد غذا می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید اما توصیه می‌شود که قبل از اضافه کردن هر یک از این مواد به غذا، یک قاشق کوچک از غذا را به عنوان نمونه تست کنید تا ببینید طعم آن به کار شما می‌خورد یا خیر.
کد خبر: ۲۷۸۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
گاهی هنگام پخت غذا پیش می‌آید که غذا بیش از آنچه می‌خواهید شیرین می‌شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید.
کد خبر: ۲۷۷۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آنچه کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌وفن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می‌توانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید.
کد خبر: ۲۷۷۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
فصل بهار، بهترین زمان برای پاکسازی بدن است. در این زمان، بدن‌مان پر از انرژی است و راحت‌تر از هر زمان دیگر می‌توانیم آن را سم‌زدایی و پاک کنیم. هنگام بهار می‌توانید در کنار تازه شدن روح و روان‌تان، بدن‌تان را هم از هر نوع سم و آلودگی پاک کنید.
کد خبر: ۲۷۷۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶
دارچـین بـا نـام علمـی Cinnamomum zeylanicum یکی از گیاهانی است که به نظر مـی رسـد دارای اثرات کاهنده گلوکز خون باشد.
کد خبر: ۲۷۷۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۸
تحقیق جدید نشان می‌دهد ترکیب طبیعی موسوم به کورکومین در زردچوبه می‌تواند به نابودی برخی ویروس‌ها کمک کند.
کد خبر: ۲۷۷۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
اگر آگاهی داشته باشید که برای طبخ هر نوع غذا باید از چه نوع ادویه یا ترکیب چند ادویه با هم استفاده کنید، غذای شما خوش طعم و خوشمزه‌تر خواهد شد. در ادامه این مطلب طرز تهیه ادویه مخصوص مرغ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
کد خبر: ۲۷۷۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
فاهیتا یکی از خوراک‌های خوشمزه و محبوب بین‌المللی است که اصالت آن به کشور مکزیک می‌رسد. فاهیتا با مرغ یا با گوشت تهیه می‌شود و برای خوش طعم شدن آن از ادویه های تند مکزیکی و فلفل استفاده می‌کنند. فاهیتا در اصل با نان پیتا و به صورت ساندویچ گریل شده سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۷۷۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰
ترخون یکی از منابع مهم شناخته شده ی روتین است. ترخون تازه تا ۳/۰ درصد اسانس دارد که حاوی ۶۰ تا ۷۰ درصد متیل کاویکول و مقداری پارامتوکسی سینامیک آلدهید است. دیگر ترکیبات اسانس شامل آلفاپینن، بتاپینن، کامفن، لیمونن، ژرانیول و اوژنول می باشد.
کد خبر: ۲۷۶۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
سیب زمینی شیرین، رنگی نارنجی و طعم ملایمی دارد و سرشار از ویتاین‌ها به خصوص ویتامین آ و مواد معدنی است. با این که مصرف سیب زمینی شیرین در ایران جا نیوفتاده است، ولی در نقاط مختلف جهان در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی شیرین را میتوان به تنهایی به شکل بخار پز و سرخ شده مصرف نمود یا این که در غذا‌هایی از جمله سوپ و خورش استفاده کرد.
کد خبر: ۲۷۶۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸
ادویه ها خواص بیشماری دارند. در این مطلب نظر پزشکان را درباره یکی از ادویه های پرکاربرد می‌خوانید.
کد خبر: ۲۷۶۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
