این روز‌های کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست‌فودی کرده است، اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست‌فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم...
کد خبر: ۲۷۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
سندروم روده تحریک پذیر (IBS) یا کولیت عصبی یکی از مشکلات گوارشی شایع است که باعث اختلال در عملکرد روده می شود. افراد مبتلا به این بیماری از علائمی مانند درد مزمن در ناحیه شکم، نفخ، اسهال یا یبوست یا هر دو، احساس تخلیه نشدن کامل روده و افزایش ناراحتی های گوارشی رنج می برند. به طور معمول این علائم به دنبال مشکلات روحی و استرس شدت پیدا می کند.
کد خبر: ۲۷۲۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
سندروم روده تحریک پذیر (IBS) یا کولیت عصبی یکی از مشکلات گوارشی شایع است که باعث اختلال در عملکرد روده می شود. افراد مبتلا به این بیماری از علائمی مانند درد مزمن در ناحیه شکم، نفخ، اسهال یا یبوست یا هر دو، احساس تخلیه نشدن کامل روده و افزایش ناراحتی های گوارشی رنج می برند. به طور معمول این علائم به دنبال مشکلات روحی و استرس شدت پیدا می کند.
کد خبر: ۲۷۲۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۷
زردچوبه بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای ایرانی و دیگر ملیت‌های جهان است. از قدیم الایام به ما در مورد فواید بی‌شمار مصرف زردچوبه برای سلامتی گفته شده است، اما اگر به شما بگوییم که این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان دارای معایبی نیز هست چه؟
کد خبر: ۲۷۲۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۱
خورش سیر قلیه یا سیر چغرتمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب خطه گیلان است. در گیلان این خورش را بیش‌تر با گوشت مرغابی، اردک، غاز، قرقاول و گاه مرغ تهیه می‌کنند. مهم‌ترین ماده غذایی در خورش سیر قلیه برگ سیر تازه است که عطر و طعم بی‌نظیری به این خورش می‌دهد.
کد خبر: ۲۷۲۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
سالانه هزاران مورد ابتلا به سرطان در ایران و میلیون ها مورد در جهان رخ می دهد.
کد خبر: ۲۷۲۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۹
به درستی نمی‌دانیم برای معروف شدن نیاز است که آدم عجیب و غریبی باشی یا اینکه شهرت از تو یک آدم عجیب و غریب می‌سازد. به هر حال کافی است اندکی به زندگی شخصی سلبریتی‌های بسیار مشهور دنیا علاقه داشته باشید تا قبول کنید عادات غیرعادی در زندگی این افراد به وفور دیده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۲۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
کَرَفْس با نام علمی Apium graveolens گیاهی سرشار از مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که ارزش غذایی و درمانی فوق العاده بالایی دارد. البته همه چیز تنها به ساقه این گیاه و مصارف معمول آن در تهیه غذا یا نوشیدنی های مختلف محدود نمی شود. هرچند استفاده از تخم کرفس کمتر رایج است، اما همچنان ترکیبی خوشمزه و مغذی به شمار می رود.
کد خبر: ۲۷۲۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۷
چای کَرَک نوعی نوشیدنی گرم است که اصالتا نوعی چای هندی محسوب می‌شود؛ اما خوردن این چای در جنوب ایران و کشور‌های عربی نیز بسیار مرسوم است؛ همچنین در کشور اردن به آن چای مصالحه می‌گویند.
کد خبر: ۲۷۲۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۷
برای کمک به کنترل شدت و فرکانس برخی از نشانه‌های بیش فعالی، تاکید متخصصان بر تمرکز والدین روی تغذیه کودکان است. اما قبل از ارائه لیست خاص غذایی برای مبتلایان به بیش فعالی باید این نکته را تاکید کرد که واکنش هر کودک به مواد غذایی خاص، متفاوت است.
کد خبر: ۲۷۲۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶
قیمت ترشی می‌تواند با گوشت قرمز برابری کند. الان که همه حواس‌ها به قیمت گوشت قرمز معطوف شده، در سوپرمارکت‌ها شیشه ۳۳۰ گرمی ترشی مارچوبه را ۱۶۵ هزار تومان می‌فروشند.
کد خبر: ۲۷۲۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۵
فیلم‌ساز مشهور آلمانی، ورنر هرتسوگ، عجیب‌ترین و غیرعادی‌ترین فیلمسازان جهان که از جمله کارهای غیرعادی‌اش پختن کفش‌هایش و خوردن آن بود سوژه مستندی شد که زندگی و آثارش را دربرمی‌گیرد.
کد خبر: ۲۷۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶
پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روش‌های بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی خانگی با خمیر پیراشکی آماده است که شما می‌توانید برای شام یا نهار به راحتی تهیه کنید، زیرا زمان بسیار کمی برای تهیه این پیراشکی لازم است و شما می‌توانید از مواد میانی مختلف استفاده کنید و پیراشکی‌ها را پر کنید و داخل خمیر قرار دهید و در تابه سرخ کنید.
کد خبر: ۲۷۲۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶
می‌توانید از مرغ تکه شده یا مرغ خرد شده مکعبی استفاده کنید که این کاملا به سلیقه خود شما بستگی دارد. برای سرو این خورشت هم می‌توانید خورشت را به روی برنج بریزید و با مغزیجات تزیین کنید و هم می‌توانید در کنار پلو سرو کنید.
کد خبر: ۲۷۲۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۵
شوید، گیاهی از خانواده‌ی کرفس است که به آسانی یافت می‌شود و بسیاری از مردم از آن استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۱۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۵
روزنامه جام‌جم مطلبی در مورد دانستنی‌هایی در مورد عصاره طعم‌دهی گوشت و مرغ منتشر کرده است!
کد خبر: ۲۷۱۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و به راحتی و سریع می‌توانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۱۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
شاید عجیب به نظر بیاد، اما میوه‌ها هم حاوی کربوهیدرات هستند! مسئله‌ای که می‌تواند قند خون افراد مبتلا به دیابت را بالا ببرد و بر تنظیم قند خون آنان تاثیرگذار باشد. با اینکه بسیاری از میوه‌هایی قند طبیعی دارند اما مصرف آن‌ها می‌تواندباعث افزایش قند خون در آن‌ها شود.
کد خبر: ۲۷۱۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
یک متخصص تغذیه گفت: این ادویه به علت خاصیت آنتی اکسیدانی خود موجب حفظ و بهبود سلول‌های بدن در زمان آلودگی هوا می‌شود.
کد خبر: ۲۷۱۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹
این پلو خوشمزه در اصل با ماهی قباد تهیه می شود بدین صورت که ماهی قباد را نمک پاشی کرده و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار می دهند و تا آب از دست بدهد و از آن جایی که شاید ماهی قباد را همه دوست نداشته باشند می توانید این پلو مخلوط را با هر ماهی که دوستدارید مانند ماهی شیر، حلوا، سنگسر و بهترین و سریع ترین روش از تن ماهی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۷۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷
