کال جوش در اصل از ترکیب کشک و گردو با پیاز داغ تهیه می‌شود، اما در این دستور ویژه ما می‌خواهیم کال جوش را با گوجه فرنگی درست کنیم که طعم خاص و بی‌نظیری دارد. اگر دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۴۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
فلافل یکی از غذاهای محبوب خاورمیانه است که بهترین نوع آن مخصوص ایران و شهر آبادان است. این غذا مواد اولیه زیادی ندارد.
کد خبر: ۳۰۴۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
یک جویندۀ اشیاء عتیقه در ولز، اخیرا یک ابزار نقره‌ای مربوط به دورۀ امپراتوری روم را کشف کرده است که معمولا به عنوان «قاشق توالت» شناخته می‌شود. این کشف که در ژوئن ۲۰۲۰ انجام شد، به تازگی توسط مقامات میراث فرهنگی ولز به صورت رسمی به همراه چند مورد دیگر به عنوان «گنجینه» معرفی شده است.
کد خبر: ۳۰۴۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۳
چای سبز، یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دمنوش‌های جایگزین چای سیاه است.
کد خبر: ۳۰۴۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
ماده مومی کمیاب با نام عنبر که به «طلای شناور» مشهور است، در صنعت عطر سازی، همچون گنجی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۳۰۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
نان پیتزا معمولا پایه انواع پیتزا‌ها محسوب می‌شود که به راحتی در منزل آن را می‌توانید درست کنید. نان پیتزا در دو دسته ایتالیایی و آمریکایی تقسیم و مورد استفاده قرار می‌گیرد. نان ایتالیایی نازک و بالعکس نان پیتزای آمریکایی ضخیم است که هر کدام برای انواع مختلفی از پیتزا به کار گرفته می‌شود.
کد خبر: ۳۰۳۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
سیر خشک، علاوه بر طعم و عطر مطبوعی که به غذاها می‌دهد، خواص زیادی برای سلامتی نیز دارد. اما پوست کندن سیر خشک برای برخی افراد کار دشواری است.در ادامه، شما را با ۷ ترفند ساده، اما کاربردی برای پوست کندن سیر خشک آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۳۰۳۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
نارنگی میوه بسیار خوشمزه پاییزی است که فواید و خواص بی نظیری را دارد و از خواص نارنگی می‌توان به درمان انواع بیماری‌ها و فواید آن در بارداری اشاره کرد.
کد خبر: ۳۰۳۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
بسیاری از مردم بر این باورند که باید روز خود را با یک فنجان آب گرم شروع کنند زیرا ممکن است به کاهش وزن آنها کمک کند.
کد خبر: ۳۰۳۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
قارچ انگلی ophiocordyceps sinensis یک داروی سنتی محبوب و منبع درآمد ضروری برای برخی از فقیرترین شهروندان چین است. اما اکنون تغییرات اقلیمی و سرمایه‌داری آینده نامعلومی را برای تجارت این مادۀ گرانبها رقم زده است.
کد خبر: ۳۰۳۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
به‌خاطر داشته باشید که برای تهیه غذاهای با بادمجان بهتر است از بادمجان‌های تازه با پوستی مشکی و براق استفاده کنید. بادمجان‌های کهنه و پلاسیده شده روغن بیشتری در زمان سرخ‌کردن به خود جذب می‌کنند. شما با استفاده از هرکدام از روش‌های زیر برای سرخ‌کردن بادمجان، متوجه جذب کمتر روغن توسط بادمجان می‌شوید.
کد خبر: ۳۰۳۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
مرد ۶۵ ساله پس از درگیری با زن ۲۵ ساله و قتل او با اسلحه شکاری، با همان اسلحه، به زندگی خود نیز پایان داد.
کد خبر: ۳۰۳۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
کد خبر: ۳۰۲۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
شما می‌توانید برای تهیه این پلو می‌توانید از قسمت‌های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود.
کد خبر: ۳۰۲۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
نشا نوعی دسر مانند ماقوت است که اغلب در مناطق جنوبی کشور، به ویژه در شهر بوشهر تهیه می‌شود. مردم بوشهر این دسر شیرین، خوش طعم، لطیف و خوشرنگ را اغلب در ماه رمضان برای وعده افطار تهیه کرده و نوش جان می‌کنند.
کد خبر: ۳۰۲۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
وقتی صحبت از حس بویایی می‌شود، اهمیت آن در روابط انسانی نمی‌تواند نادیده گرفته شود. اگر شما هم مانند من، از آن دسته افرادی هستید که حس بویایی‌شان بسیار قوی است و حتی می‌تواند به عنوان قوی‌ترین حس‌شان شناخته شود، آنگاه درک عمیقی از این موضوع خواهید داشت.
کد خبر: ۳۰۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
در این روش ویژه مرغ همراه با ماست و گشنیز تازه پخته می‌شود که طعم بسیار خاص و دلچسبی دارد، همچنین این غذا در مدت ۱ ساعت آماده می‌شود و به زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. اگر دوست دارید این مرغ خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۲۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
کوفته برنجی زنجان به لطف عطر و طعم سبزیجات استفاده شده در آن در کنار سایر مواد، غذای باب میل اغلب افراد است و می‌تواند به عنوان گزینه پیشنهادی برای وعده غذایی ناهار یا شام در میهمانی‌های خانوادگی سرو شود.
کد خبر: ۳۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
تریاک بومی اروپا و از طریق اروپا به هند، چین و شرق آسیا راه یافت و اعراب آن را به ایران آوردند و در ایران به نام افیون شناخته و بعدها به تریاق معروف شد که معرب آن تریاک است؛اعتیاد و کاربرد نابجای تریاک در ایران از ربع سوم سده نوزدهم آغاز شد.
کد خبر: ۳۰۲۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
