هر دانه بادام هندی متصل به آنچه که سیب بادام هندی نام دارد، روی درخت رشد می کند.
سیب بادام هندی بیشتر به رنگ قرمز و زرد است. این میوه قابل خوردن است اما به سرعت فاسد می شود، از این رو، به اندازه مغز بادام هندی محبوب و پر مصرف نیست. پوسته مغز بادام هندی حاوی آناکاردیک اسید است که یک ترکیب سمی محسوب شده و می تواند موجب تحریک پوست شود. از این رو، مغز بادام هندی به طور معمول همراه با پوسته آن به فروش نمی رسد.
بنظرم خوشمزه ترین دانه خوراکی روی کره زمین بادام هندی بوداده با کمی نمک است.