با وجود اینکه اکثر نقاط دنیا زمستان را تجربه می کنند استرالیا هوایی تابستانی دارد و به خاطر وضعیت دمایی مردم اغلب در خانه نمی شینند و به رستورانهایی می روند که در آنها باربکیو به راه است...
کد خبر: ۲۲۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۴
ابتدا ماهی را تمیز کرده و بشویید. همه قسمت‌های ماهی را با نمک و آبلیمو یا سرکه آغشته کرده و طعم‌دار کنید.
کد خبر: ۲۲۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۳
پياز را پوست بكنيد و ريز خرد كنيد. سيب‌زميني‌ها را بشوييد و آب‌پز كنيد. ماهي را ريز خرد كنيد. سير را هم ريز رنده كنيد.
کد خبر: ۲۱۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۶
فستیوالی عجیب که در آن موشهای غذای اصلی هستند. یکی از غذاهای مورد علاقۀ مردمان قبیلۀ آدی، سوپی است که از شکم، روده‌ها، جگر، بیضه‌ها و جنین موش تهیه می‌شود. همۀ اینها در کنار هم و به همراه دم و پاهای موش و قدری نمک، فلفل و زنجبیل جوشانده می‌شوند تا سوپ آماده شود.
کد خبر: ۲۰۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۱
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.
کد خبر: ۲۰۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۳
فیله‌ها را باید مثل شنیسل از وسط نصف کنید. درواقع یک فیله باید به دو برابر اندازه اولیه بدل شود. با گوشتکوب استیک، فیله‌ها را بكوبید، حواستان باشد له نشوند. به فیله‌ها پودر سیر، فلفل سیاه و نمک بزنید.
کد خبر: ۱۸۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۸
در کشورهای اروپایی نظیر اسپانیا، فرانسه و ایتالیا، نخستین وعده غذایی روز عبارت است از تکه‌ای نان یا شیرینی به همراه یک فنجان قهوه غلیظ، در حالی که در کشور کره صبحانه همانند شام کامل سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۸۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۶
کد خبر: ۱۷۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸
شاید خیلی از ما، تصور می‌کنیم موفقیت یک پدیده شانسی و یا انتسابی است. اما در واقعیت افراد زیادی را می‌توانم مثال بزنیم که تنها با پشتکار و سختکوشی به موفقیت رسیده‌اند. خیلی از انها گذشته بسیار سختی داشته اند و بارها و بارها شکست خورده اند.بعضی ها فکر می‌کردند در یک قدمی موفقیت هستند اما دوباره شکست خوردند.
کد خبر: ۱۶۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷
نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد.
کد خبر: ۱۶۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۲
از سرخ کردن بیش از حد ماهی خودداری کنید زیرا در این صورت اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در آن از بین خواهد رفت.
کد خبر: ۱۶۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۹
کد خبر: ۱۵۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۹
گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک و ادویه‌ها در یک ظرف مناسب بریزید و بعد گردوی چرخ شده و برنج پخته شده و تخم‌مرغ‌ها را هم اضافه کنید و پودر سوخاری را آن‌قدر بریزید که مواد خیلی سفت نشود.
کد خبر: ۱۵۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۹
جیمی اولیور یكی از شناخته شده ترین سرآشپزهای دنیاست كه بینندگان تلویزیونی و خوانندگان مطبوعات به خوبی او را می‌شناسند.جیمی به چند پرسش آشپزی پاسخ‌های جالبی داده است.
کد خبر: ۱۴۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵
کد خبر: ۱۴۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۸
کد خبر: ۱۳۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۰
کد خبر: ۱۱۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۴
جو دو سر پرک یکی از غلاتی است که از آن فقط برای درست کردن سوپ یا آش استفاده نمی شود. جو دو سر پرک کاربردهای بسیاری در آشپزی دارد و با آن می توانید غذاهای خوش طعم و لذیذی درست کنید.
کد خبر: ۱۱۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۶
کارشناسان تغذیه بر این باورند افرادی که به دنبال کاهش وزن و لاغر شدن هستند به هیچ وجه نباید گروه نان را از برنامه غذایی خود حذف کنند زیرا با حذف این مواد دچار سوء تغذیه می‌شوند.
کد خبر: ۹۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
اگر گیاهخوار هستید و دلتان یک ساندویچ پنیری خوشمزه می‌خواهد باید بدانید برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید. با یک عدد بادمجان و مقداری پنیر و چند برگ اسفناج می‌شود یک ساندویچ هیجان‌انگیز درست کرد.
کد خبر: ۸۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۲
