امروز برای شما آموزش تصویری پخت یک کیک به شکل فنجان را آماده کرده‌ایم. شما با تهیه‌ی این کیک فنجانی خوشمزه، می‌توانید میهمانان خود را غافلگیر کرده و دسر یا بستنی خود را در این فنجان خوردنی، سرو کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آرد: دو و نیم پیمانه
نمک: کمی
شکر: یک و نیم پیمانه
کره نرم شده: یک پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
وانیل: کمی
شکلات تخته‌ای: به میزان لازم
بیسکویت حلقه‌ای شکل: به تعداد لازم
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک شامل آرد، نمک و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و چند بار الک می‌کنیم.
در ظرفی جداگانه، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و با هم‌زن، خوب می‌زنیم تا یک‌دست شود.
پس از آن، تخم مرغ و وانیل را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
به مواد قبلی، آرد را کم کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم خمیر به دست آمده را خوب ورز می‌دهیم و آن را داخل یک کیسه قرار داده به مدت دو ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.
فر را از قبل با دمای چهارصد درجه فارنهایت روشن می‌کنیم. قالب مناسب برای تهیه‌ی این فنجان‌های کیکی، قالبی است که در تصویری مشاهده می‌کنیم. گلوله‌های کوچکی از کیک را داخل هر قسمت قالب قرار می‌دهیم.
با انگشت خمیر را داخل قالب پهن می‌کنیم و تا دیواره‌های قالب آن را بالا می‌بریم. سعی می‌کنیم ضخامت خمیر در همه جای آن یکسان باشد.
قالب را به مدت ده تا سیزده دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم تا کیک، طلایی رنگ شود.
پس از خارج کردن قالب از فر، در همان حالی که کیک‌های ما داغ هستند با انتهای یک استکان کوچک و یا یک ظرف مناسب، داخل کیک‌ها را خوب گود می‌کنیم.
حالا نوبت دسته‌ی فنجان ماست. مقداری شکلات تخته‌ای را آب می‌کنیم. بیسکویت حلقه‌ای شکل را با کمک خلال دندان و شکلات تخته‌ای به عنوان دسته، به فنجان وصل می‌کنیم.
کمی زمان می‌دهیم تا دسته‌ی فنجان به آن بچسبد. دسر مورد علاقه خود را داخل فنجان کیکی می‌ریزیم.
دسر فنجان کیکی ما آماده است.
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: instructables
