«چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخم‌مرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار می‌آید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
کد خبر: ۳۰۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
احتمالا هر یک از شما، دست کم برای یک بار هم که شده، در جریان یک همایش یا سمینار، داستان قورباغه و آب جوش را شنیده‌اید؛ اما بهتر است بدانید که چنین ماجرایی صحت ندارد.
کد خبر: ۳۰۲۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
کوفته برنجی زنجان به لطف عطر و طعم سبزیجات استفاده شده در آن در کنار سایر مواد، غذای باب میل اغلب افراد است و می‌تواند به عنوان گزینه پیشنهادی برای وعده غذایی ناهار یا شام در میهمانی‌های خانوادگی سرو شود.
کد خبر: ۳۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
اگر بهداشت دهان و دندان را رعایت می‌کنید اما هنوز از بوی بد دهان (هالیتوزیس) شکایت دارید، باید نگاهی به رژیم غذایی خود بیندازید.
کد خبر: ۳۰۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
فریز مواد غذایی همیشه هم کار درستی نیست گاهی می‌توان با فریز بعضی مواد غذایی ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد اما بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید آن ها فریز کرد.
کد خبر: ۳۰۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
آش بلغور شیر مشهدی، یکی از آش‌های بسیار خوشمزه و مقوی است که اصالت آن به استان خراسان برمی‌گردد. آش یکی از غذاهای ساده و پرطرفداری است که در انواع مختلفی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
از آنجایی که بسیاری از افراد از طریقه آماده سازی آن‌ها مطمئن نیستند، سعی می‌کنند کمتر از آن‌ها استفاده کنند. امروز قصد داریم طرز تهیه یک کالباس مرغ خانگی به خوشمزگی کالباس‌های کارخانه‌ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید:
کد خبر: ۳۰۱۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
گروهی از محققان دانشگاه استنفورد و گوگل دیپ مایند یک سیستم رباتیک موبایل به نام «آلوها» ابداع کرده اند که می‌توان در آینده آن را به عنوان یک خدمتکار مجهز به هوش مصنوعی در خانه به کار گرفت.
کد خبر: ۳۰۱۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
یکی از این غذا‌ها قیمه ناری خوشمزه است که با آب انار تهیه می‌شود. شهر تهران گویا در گذشته دارای انارستان‌های زیادی بود و انار‌های آبدار و ترش و شیرین داشت. قیمه ناری یا قیمه پلو مهدی خان غذایی اصیل متعلق به بومیان تهران است، یعنی کسانی که ساکنین اصلی روستایی کوچک به نام تهران بودند.
کد خبر: ۳۰۱۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
برنج یکی از محبوب‌ترین انواع خوارکی‌ها در ایران و برخی از کشور‌های آسیایی است که علاوه بر غذا، می‌توانید از آن برای تهیه انواع دسر استفاده کنید. دسر‌های برنجی معمولا بسیار ساده تهیه می‌شوند و طعم لذیذی دارند. اگر به دنبال طرز تهیه انواع دسر متفاوت با برنج هستید...
کد خبر: ۳۰۱۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید . در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن ها می توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید
کد خبر: ۳۰۱۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید . در این مطلب ۴ ترفند ساده برای از بین بردن بوی سوختگی برنج آورده شده است که به وسیله آن ها می توانید این بوی نامطلوب را از بین ببرید .
کد خبر: ۳۰۱۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
نوشیدنی‌های کافی‌شاپی تنوع زیادی دارند و اغلب آن‌ها بر پایه قهوه تهیه می‌شوند. تنوع این نوشیدنی‌ها پاسخ‌گوی سلیقه‌های مختلف است و می‌توان آن‌ها را در منزل نیز تهیه کرد. یک فنجان قهوه یا کاپوچینو به همراه یک برش کیک، بهترین عصرانه پس از سپری‌کردن یک روز خسته کننده است. در ادامه این مطلب با ۱۰ نمونه از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۳۰۱۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
پخت تخم مرغ آبپز بدون پوست می تواند کار بسیار دشواری به نظر برسد، تا حدی که بسیاری از ما به کلی از انجامش صرف نظر می کنیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
تمیز کردن قابلمه سوخته می‌تواند کاری طاقت‌فرسا باشد. برای تمیز کردن ظروف سوخته هرگز از قاشق و وسایل فلزی استفاده نکنید زیرا تنها باعث آسیب زدن به وسایلتان می‌شود. شما می‌توانید با استفاده از روش‌های کاربردی زیر قابلمه و ظروف سوخته خود را سفید و براق کنید.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
نقش محوری کلیپهای میتو، ام‌محمد است. در عین حال او در کلیپهایش نقش پنج شخصیت را بازی می‌کند: ام محمد، ابومحمد، سهیلا (دختر خانواده) و فهودی (پسر کوچک خانواده) و محمد (پسر بزرگ خانواده). او با چادر کش‌دار خانگی و پاهای لختش توانسته لبخند را بر لب طرفدارانش بنشاند...
کد خبر: ۳۰۱۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
“مرغ شکم پر” یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می‌شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر‌های کشور با یک روش مشابه تهیه می‌شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
به شما اطمینان می‌دهیم این ترشی خوشمزه‌ترین ترشی‌ای است که تابهحال خورده‌اید و در تمام فصول سال هم می‌توانید آن را تهیه کنید. اگر آماده‌اید با ما همراه باشید تا با هم این ترشی خوشمزه و هیجان‌انگیز را که خیلی فوری آماده می‌شود، درست کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
خیلی وقت‌ها ظرف استیل تنها با استفاده از آب گرم پاک می‌شود؛ اگر ظرف چرب نباشد کافیست آب گرم را روی آن بریزید و با یک دستمال نرم خشک کنید. در مورد غذای باقی مانده روی تابه یا قابلمه استیل یا سینک آشپزخانه و یا کباب‌پز از پودر‌های ملایم شوینده استفاده کنید. مواد شوینده همراه با آب گرم و پارچه یا برس نرم برای این کار مناسب هستند.
کد خبر: ۳۰۰۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
