گلکلم سوخاری نوعی از همین سوخاریهای پرطرفدار است که علاوهبر طعم خوب و دلچسب میتواند یک فست فوت مقوی هم برای بچهها باشد؛ زیرا گلکلم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب طرز تهیه گلکلم سوخاری در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
کد خبر: ۲۵۹۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
امروز فستفودها در تمام دنیا جایگاه ویژهای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۵۹۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
نخود را میتوان به شکلهای مختلف تهیه کرد و در رژیم غذایی گنجاند. در ادامه این مطلب به ۶ دستور آشپزی که از نخود استفاده میشود، اشاره خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۵۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
کوفته یکی از غذاهای پرطرفدار بین ایرانیان است که تنوع بسیار زیادی دارد. غذای کوفته حسن پاشا ترکیبی از گوشت چرخ کرده و پوره سیب زمینی و پنیر پیتزا است که میتوانید با ماسوره زدن پوره روی کوفته یک غذای مجلسی و خوشمزه داشته باشید. کوفته حسن پاشا یک غذای ترکی خوشمزه است که طعمش با ذائقه ایرانی هماهنگی زیادی دارد.
کد خبر: ۲۵۷۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۱
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئینهای بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده میشود. مرغ در انواع خورشها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراکها استفاده میشود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد.
کد خبر: ۲۵۳۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۴
خوراک جگر مرغ یک غذای فوری و خوشمزه و بسیار مقوی است که معمولا همراه با نان میل می شود.
کد خبر: ۲۵۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
پاپریکا (paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده تهیه میشود. این ماده به عنوان یک ماده غذایی مفید و ارزشمند در تمامی جهان شناخته شود. کبد را پاکسازی و سرماخوردگی را درمان میکند.
کد خبر: ۲۵۳۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
سالادها یکی از محبوبترین و متنوعترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، میتوانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالادها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنیهایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... تشکیل میشوند.
کد خبر: ۲۵۳۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۰
شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست میشود سپس تخممرغها در این سس نیمرو میشوند. این یک غذای ساده و راحت تابستانی ست که تنوع رنگی جالبی دارد.
کد خبر: ۲۵۲۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۹
مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۲۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۷
بخش نخست
در این عصر اطلاعاتی که در آن به سر میبریم، بهنظر میرسد مردم بیشتر از قبل به آنچه روزمره مصرف میکنند، آگاهی دارند. ما متوجه شدهایم که برخی از موادِ غذایی، مانند مارگارین، که پیشازاین گفته شده بود جایگزینِ سالمی است، درواقع خیلی ناسالمتر از مادهای است که به جای آن جایگزین شده است.
کد خبر: ۲۵۰۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۸
کالباس نوعی محصول گوشتی از خانواده سوسیس است که معمولا به صورت سرد و برش خورده مصرف میشود. تاریخ تولید سویس و کالباس در ایران به سال ۱۳۰۷ شمسی بر میگردد، زمانی که یک فرد روسی به نام افونامو در شهر بندر انزلی با استفاده از یک ماشین دستی کوچک به تولید سوسیس و کالباس پرداخت تا هم وطنانش بتوانند به راحتی این محصول را در ایران تهیه کنند.
کد خبر: ۲۴۹۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۶
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئینهای بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده میشود. مرغ در انواع خورشها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراکها استفاده میشود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی رواج بیشتری دارد. رولت مرغ یکی از غذاهای مدرن و خوشمزه است که ظاهر بسیار زیبایی دارد
کد خبر: ۲۴۹۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱
انبه یک میوهی تابستانی خوشمزه و شیرین است که خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. به این میوه «سلطان میوهها» هم گفته میشود، چون ارزش غذایی چشمگیری دارد. اصالت این میوه به آفریقای جنوبی برمیگردد. انبه در رنگها و اندازههای مختلف در سراسر جهان در دسترس است. این میوه بیش از ۲۰ نوع مادهی معدنی و ویتامین دارد و یکی از مغذیترین میوهها به شمار میرود.
کد خبر: ۲۴۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹
راجع به این که اولین ساندویچ چگونه به وجود آمد و مخلفات داخلی آن چه بوده بحثهای بسیاری وجود دارد. البته ساندویچ اوایل به عنوان غذایی بین نان یا نان و پنیر شاخته میشد. بعدها و با گذر زمان ساندویچ به شکلی که در حال حاضر میبینیم به وجود آمد و به سرعت در بین مردم رواج پیدا کرد.
کد خبر: ۲۴۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۸
سوسیس یک غذای حاضری و یک طعم دهنده عالی برای انواع ساندویچ، پیتزا، پاستا و غذاهای دیگر است، ولی از آنجا که کالری بالایی دارد شاید همه نتوانند از آن استفاده کنند، ما در این مقاله از بیتوته دستور تهیه انواع سوسیس رژیمی خانگی را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید از خوردن یک سوسیس رژیمی سالم و خانگی لذت ببرید.
کد خبر: ۲۴۶۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
یکی از غذاهای لذیذ و متنوعی که در این بخش می خواهیم با آن آشنا شویم، لقمه بادمجان است. این غذا بسیار دلپذیر بوده و طعم خاص و متفاوتی دارد. این غذا در واقع مختص ترکیه بوده و یکی از غذاهای بین المللی محبوب می باشد. در ادامه با طرز تهیه لقمه بادمجان آشنا می شوید.
کد خبر: ۲۴۵۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۶
جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی با ما همراه باشید. برای تهیه جوجه کباب استانبولی در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت جوجه کبابی خرد میکنیم، سپس درون یک کاسه مناسب میریزیم.
کد خبر: ۲۴۳۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۳
قارچ سوخاری طرز تهیه خانگی و حرفهای دارد که میشود به سبک رستورانها در خانه آن را درست کرد. قارچ سوخاری یکی از سالمترین و خوشمزهترین فست فودهای سوخاری و یکی از پیش غذاهای بینالمللی است.
کد خبر: ۲۳۸۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۸
با این جوجه کباب فوری به سبک ترکی، طعم خوش را مستقیماً به میز خود بیاورید و یک غذای خوشمزه برای خانواده خود درست کنید. ماست، پاپریکا ، زیره و سیر را در یک کاسه بزرگ سرامیکی یا شیشهای مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزهدار کنید.
کد خبر: ۲۳۶۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴