اگر تا به امروز فلافل را با سس مایونز یا سس کچاپ می‌خوردید همین امروز از کرده‌ی خودتان پشیمان شوید و این چند خط را خوب حفظ کنید و سس‌های اصیل را آماده کرده و با اولین فلافل نوش جان کنید تا متوجه بشوید تفاوت از زمین تا آسمان است!
کد خبر: ۲۹۰۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
اولین بار سعید نفیسی بود که به رضاشاه پیشنهاد کرد نام کشور رسما به «ایران» تغییر یابد و او هم پذیرفت.
کد خبر: ۲۹۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
ذرت پنیری یک غذای خوش مزه است که بین کشورهای مختلف طرفداران زیادی دارد. ذرت پنیری شباهت زیادی به ذرت مکزیکی دارد، اما روش درست کردن آن با ذرت مکزیکی فرق دارد و مزه خوبی دارد.
کد خبر: ۲۹۰۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوه‌های کم شکر پایبند باشید. اکثر میوه‌ها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند؛ قند آن‌ها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوه‌های خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند. با ما همراه باشید تا ببینید هر میوه چقدر قند دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
دم کردن قهوه و بلد بودن طرز تهیه انواع قهوه یک هنر است.
کد خبر: ۲۹۰۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
شاید عجیب باشد که پرتقال و کدو توت هستند؛ ولی توت‌فرنگی توت نیست، حتی دانه‌های ریز روی سطح توت‌فرنگی تخم نیستند. این میوه شگفت‌انگیز دقیقاً چیست؟
کد خبر: ۲۹۰۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
معمولا مرغ‌های مزه دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
نوزادان تازه متولد شده با ویژگی های عجیب خود می توانند ما را حیرت زده کنند، مثل تولید مدفوع در رنگ های بسیار مختلف، از جمله زرد و سبز. و باورتان می شود یا نه، اولین مدفوع آن ها بوی بدی ندارد.
کد خبر: ۲۸۹۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.اگر فلفل خور حرفه ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: سیب درختی منبع غنی پکتین است و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. وی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۲۸۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
آیت الله سید مصطفی محقق داماد عضو پیوسته فرهنگستان علوم گفت: اساسنامه فرهنگستان تغییر کرد، ولی دکتر داوری اردکانی فرهنگستان علوم را با کمال اقتدار اداره کردند و در دوران ایشان اساسنامه دوم به هیچ وجه اجرا نشد و من کمال تشکر را دارم.
کد خبر: ۲۸۹۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
واقعیت این است که آماده و تهیه کردن خورشت قورمه سبزی قلق دارد ولی کار چندان سختی هم نیست. اگر حوصله خرج کنید و زمان و انرژی کافی بگذارید می‌توانید با چند بار آزمون و خطا غذایی را که دوست دارید سر سفره بگذارید و با عزیزانتان نوش جان کنید.
کد خبر: ۲۸۹۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
کباب‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید در طعم‌ها و مزه های مختلف کباب را تهیه کنید. اما این کباب به دلیل شکل لوله‌ای که دارد به این اسم مشهور شده و امروزه در بیشتر رستوران‌های سنتی تهران امروزه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۸۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳
فلفل تند ممکن است باعث مرگ نشود، اما «نفس اژدها»، تندترین فلفل جهان حتی احتمال مرگ را به همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۲۸۸۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
هر قدر هم که مدعی باشیم درباره‌ی کره زمین می‌دانیم، همیشه چیزهای زیادی هست که هنوز از آن‌ها بی خبریم. اورست با بیش از ۲۹،۰۲۹ پا ارتفاع، از سطح دریا بلندترین کوه دنیا محسوب می‌شود. اما اگر از کف دریا در نظر بگیریم، بلندترین قله‌ی دنیا، مائونا کیا در هاوایی است. این کوه از سطح دریا ۱۳،۸۰۳ پا و از کف دریا ۳۳،۴۷۴ پا ارتفاع دارد.
کد خبر: ۲۸۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
هر قدر هم که مدعی باشیم درباره ی کره زمین می دانیم، همیشه چیزهای زیادی هست که هنوز از آن ها بی خبریم.
کد خبر: ۲۸۸۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
غذاهای فوق فرآوری شده، فرآیند‌های پیچیده صنعتی را تجربه می‌کند که البته لزوما همه آن‌ها منجر به ناسالم شدن غذا نمی‌شود؛ مثلا گوشت بر پایه سویا. اما مصرف دائمی این نوع غذا‌ها به سریالی از مشکلات منجر می‌شود.
کد خبر: ۲۸۸۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
شما می‌توانید فیله سوخاری را برش بزنید و روی سالاد قرار دهید و یا می‌توانید به صورت درسته روی سالاد قرار دهید. رسپی‌های مختلفی از سالاد سزار امروزه در رستوران‌ها سرو می‌شود و هرکس بنا به سلیقه خود در مزه ها و مواد آن ابتکار به خرج می‌دهد برای مثال یکی از زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسی استفاده می‌کند.
کد خبر: ۲۸۸۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
پیراشکی جزو یکی از غذاهای فست فودی محسوب می شود که میان کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. این غذا بسیار سریع حاضر می شود و شما می توانید به راحتی با موادی که دوست دارید آن را تهیه کنید. اگر میهمانی یا دورهمی خاصی دارید و تصمیم به ایجاد تنوع در منوی پذیرایی خود گرفته اید، پیشنهاد می کنیم رسپی را با دقت دنبال کنید.
کد خبر: ۲۸۸۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۷
