چرا وقتی سرما می‌خوریم، مزه غذاها را متوجه نمی‌شویم؟ حس بویایی یا بینایی چگونه به تشخیص طعم غذا کمک می‌کنند؟
کد خبر: ۳۰۲۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
جدیدا در توییتر عکسی ساختگی از برج میلاد منتشر شده که شوخی کاربران با برج میلاد را نشان میدهد. کاربری به اسم «گرگ سیاه» درباره این عکس نوشته: « آیاد میدونستید که سر برج میلاد مثل فلاسک باز میشه؟»
کد خبر: ۳۰۲۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
فریز مواد غذایی همیشه هم کار درستی نیست گاهی می‌توان با فریز بعضی مواد غذایی ارزش غذایی آن ها را حفظ کرد اما بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید آن ها فریز کرد.
کد خبر: ۳۰۲۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
کوکی لیمویی یکی از کلوچه‌های خوش مزه ، خوش عطر و معروف بین المللی می‌باشد و بافت آن همانند شیرینی نارگیلی نرم و ترد است. به دلیل استفاده از لیمو ترش و پوست لیمو، طعم و مزه ترش مانندی دارد که دستور تهیه آن را در این بخش مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
بسیاری از باورهای اشتباه در مورد نوشیدن آب طی سال‌های اخیر پراکنده شده است. در این مطلب سعی داریم بر اساس آخرین یافته‌های علمی به بررسی باورهای درست و نادرست در این مورد بپردازیم.
کد خبر: ۳۰۱۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
اکسسوری سنگی،
اکسسوری سنگی شیک‌ترین و صد البته جدیدترین مدل اکسسوری است که در حال حاضر می‌توانید در بازار لوازم دکوری پیدا کنید. مهم‌ترین نکته در انتخاب لوازم دکوری زیبایی و جذابیت در کنار منحصربفرد بودن آنها هست. سنگ طبیعی هم، یک ماده همه کاره است و تنوع بالایی دارد. به خاطر همین لوازم دکوری سنگی هرکدام ظاهر متفاوت و منحصربفردی دارند.
کد خبر: ۳۰۱۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
باورهای اشتباه زیادی در رابطه با مواد غذایی و تغذیه از دوران کودکی ما وجود داشته است. به مرور زمان اما با پیشرفت های پزشکی اشتباه بودن بسیاری از این باورها به اثبات رسیده است. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۳۰۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
آماده سازی میگو اصلاً کار آسانی نیست و ترفندهایی وجود دارد که باعث می شود طعم یک میگوی رستورانی بی نظیر شود. در این مطلب چندین فوت کوزه گری را به شما آموزش می دهیم تا به همان اندازه که در رستوران از خوردن میگو لذت می برید در خانه نیز از طعم این ماده غذایی پُرخاصیت لذت برید.
کد خبر: ۳۰۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
معمولا میگو را با سس تارتار سرو می‌کنند ولی میگوی کبابی با سس قرمز تند و تیز هم طعم دیگری دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
اگر در دسته افرادی قرار می گیرید که عاشق سیر هستند، خوش شانس هستید. زیرا سیر در صورت مصرف منظم فواید سلامتی بسیار چشمگیری دارد.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
اگر به خاطر رژیم غذایی‌تان دربه‌در به دنبال دستور تهیه انواع سالاد می‌گردید، یک نکته مهم را از یاد نبرید؛ اینکه در هر فصل به دنبال محصولات آن فصل باشید. به عنوان مثال گردوی تازه و کرفس دو محصول پاییزی- زمستانی هستند که با هر دوی آنها می‌شود سالاد مقوی و پرخاصیتی درست کرد که هم سبک است هم رژیمی.
کد خبر: ۳۰۱۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
روزنامه ایران گزارشی منتشر کرده و از پدیده میدان‌داری بلاگرهای کودک در فضای مجازی رونمایی کرده است.
کد خبر: ۳۰۰۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
وقت خوابیدن یادتان می‌آید که یک لیوان آب پرتقال هنوز هست که ننوشیده‌اید، سریع از خواب بیدار می‌شوید تا آن را بنوشید، اما تعجب می‌کنید که طعم آن کمی بد است، شاید فکر کنید مشکل از آب پرتقال باشد. اما مشکل این نیست، بلکه مشکل از خمیردندانی است که برای مسواک زدن قبل از نوشیدن آبمیوه استفاده کرده‌اید.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
“مرغ شکم پر” یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوش مزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می‌شود. این غذای خوش مزه تقریبا در تمام شهر‌های کشور با یک روش مشابه تهیه می‌شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
به شما اطمینان می‌دهیم این ترشی خوش مزه ترین ترشی‌ای است که تا‌به‌حال خورده‌اید و در تمام فصول سال هم می‌توانید آن را تهیه کنید. اگر آماده‌اید با ما همراه باشید تا با هم این ترشی خوش مزه و هیجان‌انگیز را که خیلی فوری آماده می‌شود، درست کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
دیگر برای خودت مرد آشپزخانه‌ای. فکر کن بعد از کباب کوبیده‌ای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا می‌خواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمی‌کشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا.
کد خبر: ۳۰۰۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
