کال جوش در اصل از ترکیب کشک و گردو با پیاز داغ تهیه می‌شود، اما در این دستور ویژه ما می‌خواهیم کال جوش را با گوجه فرنگی درست کنیم که طعم خاص و بی‌نظیری دارد. اگر دوست دارید این کال جوش خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۴۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
اسفناج سرشار از بتاکاروتن، منیزیم و بیوفلاونوئید است و هر سه این مواد تاثیر زیادی در کاهش علائم حساسیت فصلی دارند. پس به جای سبزی‌پلو، اسفناج‌پلو با ماهی یا مرغ بخورید. علاوه‌براین اسفناج جزو سبزی‌های کم کالری است.
کد خبر: ۳۰۲۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
کارشناسان ایمنی مواد غذایی و متخصصان رژیم غذایی به نشریه «هافینگتون پست» انگلیس توضیح داده‌اند وقتی سیب‌زمینی شروع به جوانه زدن و سبز شدن می‌کند، واقعا چه معنایی دارد.
کد خبر: ۳۰۲۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
یکی از این غذاها قیمه ناری خوشمزه است که با آب انار تهیه می‌شود. شهر تهران گویا در گذشته دارای انارستان‌های زیادی بود و انار‌های آبدار و ترش و شیرین داشت. قیمه ناری یا قیمه پلو مهدی خان غذایی اصیل متعلق به بومیان تهران است، یعنی کسانی که ساکنین اصلی روستایی کوچک به نام تهران بودند.
کد خبر: ۳۰۱۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید. طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.
کد خبر: ۳۰۱۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
“مرغ شکم پر” یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می‌شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهرهای کشور با یک روش مشابه تهیه می‌شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است.
کد خبر: ۳۰۰۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
کوفته، یکی از کهن‌ترین انواع غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه در ایران تنوع بالایی داشته و معمولا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با انواع و اقسام مواد خوشمزه و ادویه ترکیب می‌شود. دلیل اینکه به این غذا کوفته می‌گویند این است که در زمان‌های قدیم، گوشت را در هاون سنگی می‌کوبیدند تا نرم شود.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید این ادویه کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید. با آشنایی نحوه تهیه ادویه کباب کوبیده رستورانی در خانه، می‌توانید غذایی خوشمزه و با کیفیت را برای خانواده و میهمانانتان آماده کنید. طعم و لذتی که با این ادویه به کباب کوبیده می‌بخشید، شما را به دنیایی از مزه و عطر لذیذ می‌برد و تجربه‌ای ناب را در اختیارتان قرار می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۹۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می‌پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه‌یی متفاوت و عالی را برای علاقه‌مندان به آشپزی فراهم می‌کند. اگر به دنبال غذاهای خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید.
کد خبر: ۲۹۸۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
در این مقاله درباره تارت میوه به عنوان یک دسر شیرین و خوشمزه خواهیم سخن گفت. تارت میوه یک غذای خوشمزه و زیبا است که با استفاده از میوه‌های تازه و تزئینات خلاقانه تهیه می‌شود. این دسر محبوبیت زیادی در سراسر جهان دارد و می‌توانید به راحتی در خانه خود آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۹۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
محتویات کوفته‌ی نخود و کدوسبز کاملاً گیاهی است بنابراین کالری کمی دارد و می‌تواند در بین گیاه‌خواران طرفداران زیادی برای خود دست و پا کند. از سرو کردن ماست با این غذای خوشمزه ی گیاهی غفلت نکنید که لذت این غذا را چندیدن برابر می‌کند. پس حتماً این غذا را با ماست سرو کنید.
کد خبر: ۲۹۸۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذا‌هایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد. قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذاهای اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۲۹۸۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه‌رو هستید که می‌تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه‌ی دلچسبی باشد. اولین تصوری که از مواد اولیه پختن کوفته به ذهن می‌رسد، وجود گوشت چرخ‌کرده به عنوان ماده‌ی اصلی است. اما در واقع انواع دیگری از کوفته‌های وجود دارند که شاید برای شما ناآشنا باشند.
کد خبر: ۲۹۸۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸
انار یه میوه‌ی پر خاصیت پاییزیه که از قدیم به عنوان نماد باروری و برکت شناخته میشده. این میوه قرمز رنگ و دانه دانه با طعم ترش و شیرینی که داره به راحتی میتونه طعم و رنگ غذا رو چند برابر خوشمزه‌تر کنه. لیست انواع غذا با انار و رب انار قراره شما رو با دنیای قرمز رنگ این میوه سرشار از خاصیت آشنا کنه.
کد خبر: ۲۹۷۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
تن ماهی غذایی است که افراد با هر ذائقه غذایی طرفدارش هستند اما بسیاری از افراد از تاثیرات و تغییرات بدن بعد از خوردن تن ماهی بی‌خبرند.
کد خبر: ۲۹۷۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می‌کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می‌کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می‌شود.
کد خبر: ۲۹۷۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
کوکو برای ما ایرانی‌ها حکم عصای دستمان است. هر وقت خسته و کوفته از کار به خانه برمی‌گردیم و وقت چندانی برای غذا پختن نداریم، کوکو اولین و بهترین گزینه‌ای است که به دادمان می‌رسد تا در مدت کوتاهی آن را بپزیم و یک شام یا ناهار فوری را آماده کنیم.
کد خبر: ۲۹۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
یرالما یومورتا یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز می‌باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می‌شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می‌شناسیم.
کد خبر: ۲۹۶۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
