شامی سویا یکی از انواع کتلت های خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالم‌تر در برنامه‌شان قرار داده‌اند می‌توانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند.
کد خبر: ۲۳۵۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب‌ترین‌ها هم به شمار می‌رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز و سیب‌زمینی درست می‌شود را درست می‌کنیم. خدایی بسیار هم لذیذ و خوشمزه است و آدم تا جایی که حجم معده اش جواب بدهد از این نوع کتلت می‌خورد.
کد خبر: ۲۲۹۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۱
یک متخصص تغذیه درباره میزان مصرف فست فودها توضیحاتی را ارائه کرد.
کد خبر: ۲۲۹۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۲
بر اساس دستورپخت کتاب مستطاب مرحوم دریابندری قیمت آبگوشت؛ حدود ۲۵۰ هزار تومان، خورشت قیمه؛ حدود ۲۸۰ هزار تومان، قورمه سبزی؛ ۲۷۰ هزار تومان، کتلت ؛ حدود ۱۶۰ هزار تومان.
کد خبر: ۲۲۶۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۹
این ترجمه ناچیز تقدیم می‌شود به خانواده‌هایی که در همه‌گیری کرونا، عزیزی را از دست داده‌اند. “تمام افکار و خاطرات ویژه‌تان را برای مادام العمر حفظ کنید. این یادگاری‌ها را با دیگران به اشتراک بگذارید تا الهام‌بخش امید شوند و بتوانید امید را از داشته‌های گذشته بسازید، اینها می‌توانند به آینده پل بزند. ”
کد خبر: ۲۲۳۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
گرانی گوشت قرمز و روی آوردن بسیاری از خانواده‌ها به استفاده از پروتئین سویا به جای گوشت چرخ شده، باعث شده سویا برای چندمین بار طی یک سال گذشته در سوپرمارکت‌های بعضی مناطق تهران کمیاب شود.
کد خبر: ۲۲۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۷۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۱
برگر، سیب زمینی سرخ کرده و نوشابه! بدجنسی نکنیم: برای بسیاری از بزرگسالان، این کلمات مترادف خوشبختی به نظر می‌رسند. اما ما می‌توانیم خودمان را کنترل کنیم (نه دقیقاً)، اما کودکان اغلب آنقدر به فست فود عادت می‌کنند که شروع به رد غذاهای خانگی معمولی می‌کنند.باید چکار کنیم؟ ما از متخصص تغذیه پرسیدیم.
کد خبر: ۲۱۵۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۹
شاید باورش کمی دشوار باشد که امروز حکومت فضای مجازی کار را به جایی رسانده که برخی برای استوری‌های اینستاگرامی خودشان از رستوران‌های استان سمنان غذا کرایه می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۰۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳
عدس یکی از منابع مهم حاوی فیبر است. برنج قهوه‌ای نیز با توجه به سبوس موجود در آن از غذاهای فیبردار محسوب می‌شود. مصرف ماست یونانی هم به دلیل ویژگی‌هایی که از نظر ساختاری دارد، به جذب بهتر آهن موجود در عدس کمک می‌کند. با ترکیب این مواد مغذی می‌توان نوعی کتلت درست کرد که طرز تهیه آن را در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۲۰۹۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
غذا‌ها بخش مهمی از فرهنگ یک کشور هستند و درست مانند هر پدیده فرهنگی دیگری در گیر و دار مرز‌های سیاسی نیستند. هیچ فرهنگی محدود به مرز‌های سیاسی و جغرافیایی یک کشور نیست، مادامی که ارتباطی وجود دارد، تأثیرپذیری فرهنگی هم وجود دارد. در مورد روابط ایران و کشور همسایه ترکیه هم وضع همین است.
کد خبر: ۲۰۹۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱
دیوالی، جشنواره نورها، هرساله در پاییز شاهد مشارکت میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا است که پیروزی «خیر» را بر «شر» جشن می‌گیرند. این مراسم که توسط هندوها، سیک‌ها، و چینی‌ها جشن گرفته می‌شود، یکی از مهم‌ترین جشنواره‌ها در فرهنگ هندی است که چندین غذای سنتی خاص خود را دارد.
کد خبر: ۲۰۹۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
حتی اگر برنامه ای برای گیاهخواری ندارید ، پس از تعطیلات ، تمایل به استراحت دادن به دستگاه گوارش هستید. با وجود این واقعیت که گوشت از نظر محتوای چربی و کالری متفاوت است ، در هر صورت ، هضم این نوع پروتئین حیوانی دشوار است. در این ۵ گزینه خوشمزه ماده ای وجود دارد که گیرنده ها به مغز می گویند شما گوشت می خورید اما بدن پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم دریافت می کند.
کد خبر: ۲۰۸۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴
در طرز تهیه کتلت با سیب‌زمینی حتما بعد از رنده یا چرخ کردن سیب‌زمینی و پیاز، آب آن‌ها را بگیرید. این کار باعث می‌شود کتلت شما باز نشود. همچنین اگر آب سیب‌زمینی‌ها را نگیرید، غذای‌تان طعم و رنگ بدی خواهد گرفت. یک راز ترد شدن کتلت ، گرفتن همین آب سیب‌زمینی است.
کد خبر: ۲۰۶۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
در سال های اخیر، استفاده از کینوا در سراسر جهان از جمله ایران افزایش یافته است. از این رو در ادامه به معرفی این دانه و خواص آن می پردازیم:
کد خبر: ۲۰۵۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. برای تهیه کتلت عدس ابتدا بلغور گندم را دو ساعت قبل خیس کرده سپس با مقداری آب پخته و آبکش کنید.
کد خبر: ۲۰۳۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۱
افراد مبتلا به کرونا به دلیل کاهش شدید اشتها نیاز به یک غذایی کامل برای تامین انرژی مورد نیاز و تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
کد خبر: ۱۹۶۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
مک دونالد تولید گوشت مصنوعی برای برگر را سال آینده آغاز خواهد کرد.
کد خبر: ۱۹۵۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۳
یک زن به سمبل صلح و تغییرات مسالمت‌آمیز تبدیل شده است. نامزدی سوتلانا تیخانوفسکایا، رهبر اپوزیسیون بلاروس برای ریاست جمهوری تنها آغاز جنبشی است که زنان این کشور در آن نقشی تعیین‌کننده ایفا می‌کنند.
کد خبر: ۱۸۸۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۳
هر یک از ما در زندگی به هر میزان دانش و مهارت بیشتری داشته باشیم می توانیم شخصیتی قوی تر و تاثیرگذارتر در زندگی اجتماعی از خود به نمایش بگذاریم. اشخاصی که از دید دیگران برجستگی های ویژه و ممتازی دارند همواره در پی فراگیری مسایل جدید و کسب تجربیات تازه هستند.
کد خبر: ۱۸۷۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۶
