برای خشک کردن گوجه سبز، ابتدا سعی کنید میوه‌های تازه و سفت را انتخاب کنید، زیرا هرچه تازه‌تر و سفت‌تر باشد، ترش‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۰۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
حبوبات خشک یکی از مغذی‌ترین موادی است که در دسترس بیشتر افراد است. پیش از پختن حبوبات خشک، باید آنها را خیس کنید. ولی بعضی افراد به دلیل نفخی که حبوبات دارند نمی‌توانند از این مواد استفاده کنند روشی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که همان خیس کردن آنها پیش از پختن هست. در ادامه در مورد نحوه خیساندن حبوبات صحبت خواهیم کرد.
کد خبر: ۲۷۹۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۹
ضرغامی، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در حاشیه سفر به شهرستان تکاب در یک تنور سنتی نان محلی آماده و طبخ کرد.
کد خبر: ۲۷۹۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
در اینجا دو عکس کمتر دیده شده از ناصرالدین شاه قاجار را ملاحظه می‌کنید که او را در حال بررسی امورات مربوط به خزانۀ شاهی نشان می‌دهند. (اصل عکس‌ها سیاه و سفید هستند و عکس نمایه با استفاده از نرم‌افزار به صورت رنگی درآمده است).
کد خبر: ۲۷۹۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود.
کد خبر: ۲۷۸۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک چلو مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. چلو مرغ عربی یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که با انواع ادویه و سبزیجات و رب انار تهیه می‌شود و بسیار خوش عطر است و طعم بسیار خاصی دارد.
کد خبر: ۲۷۸۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد.
کد خبر: ۲۷۸۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
اگر دوست دارید تجربه تهیه یک خمیر پیتزا خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با روشی بسیار آسان و ارائه نکات مهم آموزش خمیر پیتزای نرم و عالی را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم.
کد خبر: ۲۷۸۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
خورش گوجه‌سبز و خورش چغاله‌بادام، خورش‌های ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست می آیند.
کد خبر: ۲۷۸۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
سوسیس بندری یکی از انواع غذاهای ساندویچی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان‌های جنوبی کشورمان می‌باشد. این غذای لذیذ و فوری به دلیل طعم فوق العاده خوشمزه اش به تدریج از جنوب کشورمان به تمام شهر‌های ایرانی منتقل شد و امروزه به یکی از محبوب‌ترین غذاهای ساندویچی تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۷۸۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
اسکالوپ مرغ و یا اسکالپ مرغ، یک نوع غذای اصیل و خوشمزه ایتالیا می باشد. این غذای معروف و پرطرفدار را می توانید با مواد دردسترس و خیلی سریع و راحت در منزل آماده کنید.
کد خبر: ۲۷۸۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰
اگر شما تحرک کمی دارید، پس از خوردن برنج گلوکز وارد سلول عضله می‌شود تا به صورت چربی ذخیره شود. با ما همراه باشید تا با عوارض خطرناک زیاده‌روی در خوردن برنج آشنا شوید.
کد خبر: ۲۷۸۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
مسلمانان جهان با گذر از ماه مبارک رمضان و ورود به ماه شوال یکی از بزرگ‌ترین و مهمترین اعیادشان را جشن می‌گیرند. این عید که با نام عید فطر شناخته می‌شود، در همه کشورهای مسلمان جهان مهم است و همه مسلمانان تلاش می‌کنند که در این روز علاوه بر نماز روز عید فطر، آداب و سنن خاصی را برگزار کنند.
کد خبر: ۲۷۷۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۳
اگر آگاهی داشته باشید که برای طبخ هر نوع غذا باید از چه نوع ادویه یا ترکیب چند ادویه با هم استفاده کنید، غذای شما خوش طعم و خوشمزه‌تر خواهد شد. در ادامه این مطلب طرز تهیه ادویه مخصوص مرغ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
کد خبر: ۲۷۷۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
فاهیتا یکی از خوراک‌های خوشمزه و محبوب بین‌المللی است که اصالت آن به کشور مکزیک می‌رسد. فاهیتا با مرغ یا با گوشت تهیه می‌شود و برای خوش طعم شدن آن از ادویه‌های تند مکزیکی و فلفل استفاده می‌کنند. فاهیتا در اصل با نان پیتا و به صورت ساندویچ گریل شده سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۷۷۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰
سوپ مرغ یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و مقوی بین‌المللی است که در کشورهای مختلف با رسپی‌های متنوعی طبخ می‌شود.
این سوپ خوشمزه از سوپ های مقوی محسوب می شود که برای درمان سرماخوردگی نیز مفید است، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ مرغ با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۶۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۵
محافظت از استحکام و سلامت عضله‌های بدن، یکی از اصول کلیدی برای داشتن زندگی سالم و فعال است. با این‌حال، توده‌های عضلانی بدن پس از ۵۰ سالگی بین ۱ تا ۲ درصد در هر سال کمتر می‌شوند و استحکام و قدرت آنها نیز سالانه بین ۱.۵ تا ۵ درصد کاهش پیدا می کند.
کد خبر: ۲۷۶۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۶
استفاده از ادویه در غذاهای گوشتی اهمیت ویژه‌ای دارد همانطور که می‌دانید عطر و طعم غذا مهمترین نکته برای خوشمزه شدن و مورد پسند قرار گرفتن غذاست. در ادامه ترکیبات لازم برای تهیه ادویه کباب را بیان کنیم.
کد خبر: ۲۷۵۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
طبخ در فر یکی از رایج‌ترین روش‌های طبخ و گرم‌کردن مواد غذایی است. این روش نسبت به سرخ‌کردن در روغن ارجحیت دارد اما باید دانست که در مورد بعضی از خوراکی‌ها توصیه نمی‌شود زیرا تغییراتی در ساختار و طعم آن ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۲۷۵۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
هرچند که با تغییر زمانی آغاز ماه مبارک رمضان در سال شمسی، امسال نسبت به سالیان قبل ماه رمضان چندان گرم و سختی را تجربه نمی‌کنیم، اما همچنان هم تشنگی، می‌تواند یکی از مشکلات قابل توجه روزه‌داران باشد که با به کارگیری یک سری از راهکارهای ساده می‌توان از تشنگی در طول روزه‌داری جلوگیری کرد.
کد خبر: ۲۷۵۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
