در این روش، شما برای پخت مرغ نیاز به سرخ کردن آن و استفاده از روغن ندارید و می‌توانید داخل فر اجاق گاز به راحتی این مرغ خوشمزه و سالم را تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ داخل فر همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
کد خبر: ۲۶۱۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آنها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آنها را مصرف کنیم؟
کد خبر: ۲۶۱۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا یکی از خوراک‌های سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار دلچسب است.
کد خبر: ۲۶۱۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
اگر از املت صبحانه گرفته تا پوره‌ی سیب‌زمینی روی همه چیز نمک می‌پاشید، کاملاً واضح است که در طول روز سدیم اضافی دریافت می‌کنید. حتی اگر به همه‌ی وعده‌های غذایی خود نمک نزنید، باز هم ممکن است سدیم دریافتی شما بیش از نیاز بدن‌تان باشد، چون غذاهای رستوران، غذاهای کنسروشده و سایر نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت همگی مملو از سدیم هستند.
کد خبر: ۲۶۱۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
تقریبا تمام گوشت‌ها جز گوشت بز، ماهی، سیرابی و قلوه، طبع گرمی دارند، اما گاهی با مصرف برخی خوراکی‌ها دچار مشکلاتی می‌شویم که اصطلاحا گفته می‌شود سردی کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۶۰۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم خاطر نشان کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی مصرف کنند و به نظر می‌رسد این نحوه فروش موقتی باشد.
کد خبر: ۲۶۰۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
نخستین زنی که در تاریخ ایران به نوشتن کتاب آشپزی پرداخت، یک بانوی فرانسوی تبار ایرانی به نام ژوزفین ریشار یا ریشارد ملقب به نشاط الدوله بود.
کد خبر: ۲۵۹۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
اگر بتوانید بشقاب خود را با غذاهای سالم پر کنید، احتمال کالری از دست دادن شما بیشتر می‌شود. یکی از مشکلاتی که بسیاری از افراد با رژیم‌های غذایی دارند، محدودیت در خوردن است.
کد خبر: ۲۵۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۲
یکی از مهم‌ترین این چاشنی‌ها، سبزیجات معطر هستند که عطر و طعم غذاها را دگرگون می‌کنند، با این شرط که بدانیم کدام سبزی را برای طبخ چه غذایی استفاده کنیم. در این مطلب می‌خواهیم ۶ نوع سبزی خوشبو و پرکاربرد را برای طبخ انواع غذا به شما معرفی کنیم؛ پس در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۹۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۲
نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است.
کد خبر: ۲۵۹۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۳
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است ...
کد خبر: ۲۵۹۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
نان پنیری با سبزی یکی از انواع نان‌های حجیم و شکم‌پر است که می‌توانید آن را با روشی آسان و به‌راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۲۵۹۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود.
کد خبر: ۲۵۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند.
کد خبر: ۲۵۸۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد.
کد خبر: ۲۵۸۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷
تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذاها در سراسر دنیا است، با این حال بنا به دلایلی که در ادامه می‌خوانید برخی افراد مایل به استفاده از آن نیستند.
کد خبر: ۲۵۷۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۵
بیماری وبا یک بیماری حاد واگیردار بوده که از توانایی سرایت بالایی برخوردار است و در صورت عدم درمان، می‌تواند در عرض چند ساعت منجر به مرگ ناشی از کم آبی شدید بدن شود. بنابراین چگونگی پیشگیری از این بیماری از اهمیت زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۲۵۷۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۲
اغلب افراد معمولا قبل از پختن غذا اقدام به شستن تمام مواد غذایی می کنند، در حالی که شستن برخی مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است و عوارضی را به همراه دارد.
کد خبر: ۲۵۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۱
میگو علی‌رغم ظاهر نه‌چندان جذابش، یکی از منابع غنی از آهن است و مصرف آن به افرادی که دچار کم خونی هستند، توصیه می‌شود. میگو همچنین یکی از خوراکی‌های سرشار از امگا ۳ است.
کد خبر: ۲۵۶۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۶
فریز کردن مواد غذایی شرایط خاصی دارد که اگر رعایت نشوند، روی ارزش غذایی آنها تاثیر منفی می‌گذارد.
کد خبر: ۲۵۶۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۴
