غذاهای محلی ریشه در سنت‌ها و آداب و رسوم مردم هر ناحیه‌ای دارند. کشور ما ایران به دلیل داشتن اقلیم‌ها و قومیت‌های گوناگون دارای فرهنگ‌ها و سنت‌های بسیاری است و همین مسئله در ایجاد تنوع غذایی نقش مهمی داشته است. شهر کرمان دارای غذاهای سنتی لذیذ و پر طرفداری است که کشک کدو یا قلیه کدو یکی از غذاهای محبوب و سنتی این شهر محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۵۶۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی کرمان است که از ترکیب کدو سبز با کشک تهیه می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۲۵۶۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۸
در این مطلب خواندنی به بررسی حقایق عجیب از پزشکان روم باستان از جمله تشخیص بیماری بر اساس رویا و استفاده از خون گلادیاتورها می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۵۴۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۵
صبحانه به عقیده بسیاری مهمترین وعده غذایی محسوب می‌شود. با این حال برای ساده‌ترین شکل مصرف این وعده دست کم ۵۴۳ هزار و ۲۶۹ تومان باید هزینه کرد.
کد خبر: ۲۵۳۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
هویج کالری بسیار کمی دارد و منبعی غنی از ویتامین و فیبر است.
کد خبر: ۲۵۲۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۷
اسهال یک وضعیت ناراحت کننده است و اغلب افراد، هر از گاهی به آن دچار می‌شوند. اما اگر زیاد به اسهال دچار می‌شوید، پس می‌دانید که خوردن غذا معمولا آخرین چیزی است که به ذهن شما می‌رسد. با این حال، در برخی مواقع، شما دچار کمبود انرژی خواهید شد و کارشناسان معتقدند که به محض اینکه احساس نیاز کردید، باید غذای جامد بخورید.
کد خبر: ۲۵۱۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۲
اسهال یک وضعیت ناراحت کننده است و اغلب افراد، هر از گاهی به آن دچار می شوند. اما اگر زیاد به اسهال دچار می شوید، پس می دانید که خوردن غذا معمولا آخرین چیزی است که به ذهن شما می رسد.
کد خبر: ۲۵۱۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۱
در یک اکتشاف جالب توجه، باستان شناسان تعداد بی شماری استخوان قورباغه در نزدیکی یکی خانه عصر آهن در بریتانیا پیدا کردند که شگفتی آن‌ها را در پی داشته است.
کد خبر: ۲۵۱۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۶
ممکن است برای همه ما تا به حال پیش آمده باشد که به هر دلیلی حوصله غذا درست کردن نداشته باشیم، اما در عین حال بخواهیم غذایی را آماده کنیم اینجور مواقع معمولا املت یا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز یا نیمرو به ذهنمان می‌رسد، اما امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به‌شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود ...
کد خبر: ۲۴۸۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۲
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذاب‌تر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار می‌دهد و طعم جذابی را خلق می‌کند.
کد خبر: ۲۴۵۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۳۰
بسیاری از مردم در سراسر جهان به اشتباه ایرلند را به عنوان منبع این غده فوق العاده همه کاره معرفی می‌کنند. در حالی که ایرلند فقط به شهرت جهانی سیب زمینی کمک کرده است. سیب زمینی در واقع از یک گیاه وحشی در منطقه‌ای که شمال غربی بولیوی و جنوب پرو را شامل می‌شود اهلی شده است.
کد خبر: ۲۴۴۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶
کوکو دارای انواع بسیار مختلفی می‌باشد و شما برای این که بتوانید آن‌ها را بپزد نیازمند دستور تهیه آن‌ها هستید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی رشتی آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۴۴۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
برخی مواد غذایی هستند که مصرف آن‌ها موجب کالری سوزی بیشتری می‌شود و ورزشکاران باید در برنامه غذایی خود به این مسئله توجه جدی داشته باشند.
کد خبر: ۲۴۲۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی مقاوم به گرما بوده و فرآیندهای آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز، سرخ و بخارپز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیست.
کد خبر: ۲۴۱۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
خلاف این باور رایج که بیشتر افراد در ماه رمضان وزن اضافه می‌کنند، بسیاری می‌توانند در ماه مبارک با اقدامات ساده وزن کم کنند.
کد خبر: ۲۴۱۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۴
هنگامی که یک رژیم غذایی متعادل با غذاهایی از همه گروه‌های موجود در بشقاب خود دارید، مهمات مناسبی برای مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها به دست می‌آورید.
کد خبر: ۲۴۰۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۱
با مصرف ۱۰ غذای مقوی و سالم می‌توانید کمتر از ۲ هفته کاهش وزن را تجربه کنید.
کد خبر: ۲۳۹۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۵
در حالی که شرکت‌های بین المللی و برند‌های تجاری روابط خود را با روسیه قطع کرده اند مسکو نسخه‌های بومی و محلی نوشیدنی را بار دیگر مطرح ساخته که نوعی بازگشت به دوران شوروی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۳۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۱
برخی از مسائل وجود دارند که باید در طول زندگی به منظور محافظت از سلامت کبد مورد توجه قرار گیرند.
کد خبر: ۲۳۷۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۳
رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک رژیم غذایی جدید است که از نوع تغذیه سنتی مردم یونان، اسپانیا، ایتالیا و مراکش الهام گرفته شده‌است. اساس این رژیم بر مصرف نسبتاً بالای روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات و مصرف متوسط ماهی و محصولات لبنی بخصوص ماست و پنیر و نیز مصرف شراب و مصرف بسیار کم گوشت و محصولات گوشتی استوار است.
کد خبر: ۲۳۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
