در تایلند، غذاهای خوشمزه‌ای وجود دارد که با لذت فراوان می‌توانید آنها را مصرف کنید، اما یک غذای خاص معروف هم وجود دارد که خوردن آن فاجعه‌بارست و سالانه حدود ۲۰هزار تایلندی را به کام مرگ می‌کشاند.
کد خبر: ۲۹۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، به نقش تغذیه صحیح در پیشگیری از سرماخوردگی اشاره و بیان کرد: تغذیه صحیح سبب افزایش قوای عمومی بدن شده و این امر می‌تواند از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری کند.
کد خبر: ۲۹۱۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
ماجرا از توئیتی آغاز شد که کاربری به نام «برف دونه» درباره ویارِ دوران حاملگی‌اش منتشر کرد.
کد خبر: ۲۹۱۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۵
بسیاری از مردم برای فرار از درد سر درد به قرص‌های مسکن پناه می‌برند. اما دانستن اینکه هرچه می‌خورید می‌تواند یا باعث پیشگیری از سردرد یا باعث تشدید آن شود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
کد خبر: ۲۹۱۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
بعضی روزها صبحانه غیرممکن به نظر می رسد مثل هدفی که دور از دسترس است. با این وجود، تهیه یک صبحانه مقوی آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید.
کد خبر: ۲۹۱۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
هرساله با قرارگیری در آستانه فصل پاییز یکی از نگرانی‌های مهم افراد ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. یکی از عوامل خطر مهمی که افراد را مستعد ابتلا به این دو بیماری می‌کند ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است که البته می‌توان با مصرف برخی غذاها و نوشیدنی‌ها آن را تقویت کرد.
کد خبر: ۲۹۱۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می‌شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می‌شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۹۰۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
اسفنج آشپزخانه اغلب برای شستن ظرف‌ها، تمیز کردن سطوح کابینت و... بکار می‌روند و بر خلاف تصور بسیاری از افراد یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه است و در هر چهار سانتی متر مربع اسفنج حدود ۱۳۴ هزار باکتری وجود دارد.
کد خبر: ۲۹۰۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
درست کردن بعضی از چاشنی‌ها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه می‌تواند برای ما بسیار لذت بخش باشد و از طرفی شما مطمئن هستید که این مواد کاملا ارگانیک است و در مقایسه با نوع بازار آن هزینه کمتری برای شما به همراه دارد؛ الان که فصل لیمو تازه است خودتان می‌توانید در خانه به راحتی لیمو عمانی تهیه کنید.
کد خبر: ۲۹۰۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
قارچ یک آچار فرانسه در آشپزی تلقی می‌شود! برای انواع خورش، قاطی پلو، سالاد، پاستا، سوپ، کوکو کارایی دارد. اما چه کار باید کرد که بتوانید همیشه آن را در دسترس داشته باشید؟ مثل گوشتی که در فریزر نگه می‌دارید. مثل سبزیجات یخ زده. آیا راهکاری هست؟
کد خبر: ۲۹۰۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
سرفه در شب بیشتر نمود پیدا می کند و در این مقاله به درمان سرفه می پردازیم.
کد خبر: ۲۹۰۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوه‌های کم شکر پایبند باشید. اکثر میوه‌ها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند؛ قند آنها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوه‌های خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند. با ما همراه باشید تا ببینید هر میوه چقدر قند دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
فیسالیس یا گیلاس زمینی از دسته میوه‌های استوایی و گران قیمت دارای رنگ نارنجی است که در کاهش فشار خون، افزایش لاغری، بهبود سلامت چشم و سم زدایی کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. سلطان گیاهان دارویی این روزها در هوراند سرزمین چهارفصل آذربایجان خودنمایی و کام طرفداران خود را شیرین می‌کند.
کد خبر: ۲۹۰۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آنها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
این دسر شیرین بخش مهمی از هویت آشپزی بسیاری از نقاط دنیا است و به نوعی دربارۀ منشأ آن اختلاف نظر وجود دارد. به علاوه، این شیرینی جایگاهی تاریخی در اعیاد مقدس مسلمانان، مسیحیان و یهودیان داشته است.
کد خبر: ۲۹۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
سلطان گیاهان دارویی این روزها در هوراند سرزمین چهارفصل آذربایجان خودنمایی و کام طرفداران خود را شیرین می‌کند.
کد خبر: ۲۸۹۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
سم زدایی چیست؟ کلمه "سم زدایی" رژیم‌های غذایی محدود، آب میوه‌های سبز گران قیمت و پاک کننده‌های شدید را تداعی می‌کند. با این وجود، ذهنیت متفاوتی نسبت به سم زدایی نیز وجود دارد. بسیاری از افراد نمی‌دانند بدن مان یک سیستم پاکسازی طبیعی است که برای سم زدایی همیشگی ساخته شده است.
کد خبر: ۲۸۹۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: سیب درختی منبع غنی پکتین است و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. وی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۲۸۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
گیاه دم شیر با نام علمی Leonurus cardiaca که توسط یونانیان باستان برای کاهش اضطراب هنگام زایمان کاربرد داشته است، غالبا به شکل چای یا تنتور و به واسطه خواص دارویی منحصر به فرد خود استفاده می شود. دم شیر در واقع بوته ای با برگهای سبز تیره و گل هایی به رنگ بنفش یا صورتی و خزدار است.
کد خبر: ۲۸۹۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
