به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، این روغن‌ها در گذشته به دلیل شرایط آب و هوایی و تغذیه بسیار خوب دام‌ها در مناطق بکر، رایحه بسیار خاص و مطلوبی داشت و همین موارد سبب بروز ویژگی‌های تغذیه‌ای بهتری در آن ها می شد.
کد خبر: ۳۲۰۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
جنون گاوی یک بیماری عصبی تحلیل‌دهنده مغز و کشنده در انسان است که در اثر نوعی پروتئین به نام پریون ایجاد می‌شود. بیماری جنون گاوی از طریق مصرف گوشت آلوده یا تماس با مغز یا هورمون‌های فرد آلوده، منتقل می‌شود. همچنین، مطالعات جدید ثابت کرده، پروتئین‌هایی که باعث بروز جنون گاوی می‌شوند...
کد خبر: ۲۷۳۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۵
