کاربری به نام «سجاد» با انتشار این توئیت و متنی که احتمالا منتسب به همسرش است، گرانی دلار را این گونه توجیه کرده که با واکنش گسترده کاربران توئیتر مواجه شده.
کد خبر: ۲۷۲۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۷
قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که سبزی پایه اصلی آن است و مهم‌ترین وجه تفاوت قورمه سبزی در نقاط مختلف ایران، ترکیب و نسبت سبزی‌ها در آن است و در واقع این سبزی است که به این غذای اصیل ایرانی عطر، طعم و رنگ می‌دهد.
کد خبر: ۲۷۰۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
ایلام یک منطقه ی کوهستانی با منظره های جذاب و حیرت انگیز و همین طور غذاهای سنتی خوشمزه می باشد. غذاهای سنتی ایلام فراوان و متنوع است و انواع شیرینی ها،خورشت های بی نظیر، آش ها و … نیز تنوع غذایی عالی را برای این استان به وجود آورده است. در این مطلب تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای ایلام را معرفی کنیم، در ادامه همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۶۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
بر اساس نظرسنجی سایت اطلس ذایقه ها « قورمه سبزی» به عنوان غذای ایرانی در جایگاه هشتمین غذای محبوب سال ۲۰۲۲ قرار گرفته.
کد خبر: ۲۶۶۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد و بیشتر بر سفره درباریان و خانواده‌های متمول این غذا جای داشت. شاید باورتان نشود، اما فسنجان هم برای خود تاریخچه‌ای خواندنی و دستورپخت‌های عجیب و جالب دارد که در کتاب‌ها و نسخ قدیمی به آنها اشاره شده است.
کد خبر: ۲۶۵۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
پخت فسنجان از زمان‌های دور بین ایرانیان باب بود. فسنجان به ویژه در زمان قاجار غذایی اعیانی و شاهانه به حساب می‌آمد.
کد خبر: ۲۶۵۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
تهیه مواد خوراکی این روز‌ها حتی برای کسانی که کار هم دارند به یک دغدغه تبدیل شده و با یک محاسبه سرانگشتی و با وجود دستمزد‌های اندکی که کارمندان و کارگران می‌گیرند، می‌توان دریافت که خورد و خوراک یک روز چقدر از درآمدشان را به خود اختصاص می‌دهد.
کد خبر: ۲۶۵۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
سور خورش خورشی در عروسی، چرب شیرین و رشته پلو برای شب‌عید، سبزی پلو با ماهی چهارشنبه‌سوری، خورش کلشک در هفتم محرم و... نمونه‌ای از خواراک تهرانی‌ها در مناسبت‌های مختلف بوده است. خوراکی که به گفته پژوهشگران نقش زیادی در زندگی و سلامت جسمی و روانی انسان‌ها داشت.
کد خبر: ۲۶۴۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۸
خورش قورمه سبزی از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که تقریبا بدون هیچ‌گونه تغییری از زمان‌های قدیم تا امروز، سر سفره ایرانی‌ها بوده است. این خورش، ابتدا در میان عشایر دام‌پرور متداول بود و بعد از آن به سراسر ایران منتقل شد. در این مطلب قصد داریم به راهکار‌های سریع و موثر برای رفع تلخی قورمه سبزی بپردازیم، پس با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۶۱۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۰
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود.
کد خبر: ۲۵۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
ایرانیان دوره قاجار خورش قیمه را غذایی لذیذ می‌دانستند که پختش به‌دلیل دسترسی دائمی به مواد اولیه آن، در تمام فصول سال امکان‌پذیر بود.
کد خبر: ۲۵۲۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۰
« قورمه سبزی» از کی اختراع شد؟ بنا به تحقیقات تاریخی، قورمه سبزی غذایی ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله است و این یعنی اختراع نشده، بلکه تکامل یافته و «غذای ملی» شده؛ و البته یکی از نمادهای همبستگی فرهنگی و تغذیه‌ای ایرانی‌ها.
کد خبر: ۲۴۹۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴
تغییرات قیمت مواد غذایی در روزهای اخیر به سرعت تأثیر خود را روی منوی رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها و کترینگ‌ها نشان داده است.
کد خبر: ۲۴۵۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۹
تغییرات قیمت مواد غذایی در روزهای اخیر به سرعت تأثیر خود را روی منوی رستوران‌ها، فست‌فودی‌ها و کترینگ‌ها نشان داده است.
کد خبر: ۲۴۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۸
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: گوجه فرنگی لب مرز کیلویی ۱۷ هزار تومان بفروش می‌رسد. کشاورزان در سال گذشته متحمل ضررهای زیادی شدند از این‌رو این حق آنهاست که امسال با افزایش صادرات سود قابل توجهی نصیب آنها شود اما باید صادرات به‌گونه‌ای مدیریت شود که نظم و تعادل بازار داخلی از بین نرود.
کد خبر: ۲۴۱۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۳
رئیس اتحادیه بارفروشان، قیمت هندوانه و انواع سبزی برای ماه رمضان در میدان مرکزی را اعلام کرد.
کد خبر: ۲۴۱۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
در سرتاسر دنیا تونل‌های عجیب و زیبای زیادی وجود دارد، اما عجیب‌ترین و زیباترین آنها در اوکراین قرار دارد، که به تونل عشق معروف است. تونل عاشقان یک خط راه‌آهن پنج کیلومتری است که از وسط جنگل عمیق و انبوه سبزی عبور میکند. زیبایی تونل و رمانتیک بودن آن، تونل عشق را به ایده‌آل‌ترین مکان عشاق دنیا تبدیل کرده است.
کد خبر: ۲۳۷۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک رژیم غذایی جدید است که از نوع تغذیه سنتی مردم یونان، اسپانیا، ایتالیا و مراکش الهام گرفته شده‌است. اساس این رژیم بر مصرف نسبتاً بالای روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات و مصرف متوسط ماهی و محصولات لبنی بخصوص ماست و پنیر و نیز مصرف شراب و مصرف بسیار کم گوشت و محصولات گوشتی استوار است.
کد خبر: ۲۳۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
خورش تره کوهی یکی از غذاهای خوشمزه ایلامی و استان‌های غربی کشور است که شباهت زیادی از لحاظ ترکیب و رنگ به قورمه سبزی دارد. گوشت گوسفندی، لپه (لوبیا قرمز یا لوبیا سفید)، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه‌فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مخصوص بومی از مواد اولیه این خورش محلی لذیذ هستند که با برنج سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۲۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۹
اگر از ما بپرسید جذاب‌ترین بخش زندگی، چه زمانی بوده، شاید بعد از گزینه سفر، لذت غذا خوردن. تصور کنید به اندازه وسعت شهر‌ها و مکان‌های دیدنی و ناشناخته، غذاهای سنتی در شهرهای ایران وجود دارد که طعم آن، به آدم زندگی می‌بخشد. بدون تعارف برایتان بگوییم، اگر در مکالمات‌تان، از مزه انواع غذاهای فرانسوی، هندی، عربی و... که تجربه کرده‌اید یا می‌خواهید تجربه کنید...
کد خبر: ۲۲۸۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
