ما به طور معمول قسمتی از میوه را به همراه پوست آن بیرون می ریزیم در حالی که پوست میوه هم مراحل رسیدن و جذب مواد مغذی را همراه با خود میوه طی کرده است. بنابراین می توان از پوست آن هم استفاده کرد تا جذب مواد مغذی کاملتر شود.
کد خبر: ۲۹۴۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
برخی خوراکیهای تلخ هر چند پرطرفدار نیستند ولی فواید بیشماری دارند. این غذاها سرشار از مواد شیمیایی گیاهی هستند.
کد خبر: ۲۹۴۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
پیاز طبع گرم و خشک دارد و پیاز قرمز از پیاز سفید گرم تر است. درواقع هرچه پیاز تندتر باشد یا ظاهر کشیده تری داشته باشد گرمی آن هم بیشتر است.
کد خبر: ۲۹۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
در حالی که تخم مرغ و پنیر میتوانند ترکیبی خوشمزه و رضایتبخش باشند، توجه به نگرانیهای بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.
کد خبر: ۲۹۴۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
سیر وحشی یا والک با نام علمی Allium ursinum به طور فزاینده ای میان مصرف کنندگان اروپایی و آسیایی محبوب شده است. این گیاه چند ساله از جنس Allium و خانواده نرگسیان (Amaryllidaceae) در فصل بهار به عنوان یکی از اولین جوانه های سبز رنگ در جنگل های سایه دار یا در کنار رودخانه ها و آب ها ظاهر می شود.
کد خبر: ۲۹۴۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
انار کالری و چربی کمی دارد اما فیبر، ویتامین و مواد معدنی متنوعی را در خود جای داده است. فواید اصلی این میوه فوق العاده عبارت اند از فعالیت آنتی اکسیدانی، کمک به حفظ سلامت قلب، سلامت دستگاه ادراری، افزایش استقامت ورزشی و شماری دیگر از مزایای منحصر به فرد.
کد خبر: ۲۹۴۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
مصرف ژله در بین همگان رایج است، اگر ژله مصرف میکنید بهتر است بدانید که این ماده از فواید و خواص بسیاری برخوردار است که نقش مهمی در سلامتی شما دارد. ژله از مادهای به نام ژلاتین تهیه میشود، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۹۴۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
کد خبر: ۲۹۴۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
اگر بخواهید مجموعهای از مواد غذایی "ناسالم" را فهرست کنید پنیر احتمالا در صدر فهرست قرار میگیرد. این لبنیات مورد علاقه از لحاظ تاریخی به دلیل محتوای چربی اشباع بالا و ارتباط با کلسترول بالا در فهرست مواد غیر مفید قلمداد میشد. این در حالیست که بررسیهای علمی اخیر پنیر را در زمره مواد غذاییای که میتوانند مفید باشند قرار میدهند.
کد خبر: ۲۹۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
یک کارشناس تغذیه گفت: هر قوطی نوشابه حدوداً به اندازه ۱۰ حبه قند مواد شیرین کننده دارد بنابراین مصرف بیش از حد آن علاوه بر جذب کالری بالا در بدن باعث چاقی و اضافه وزن، دیابت، مقاومت به انسولین، پوکی استخوان و افزایش پوسیدگیهای دندان میشود.
کد خبر: ۲۹۳۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
خار پاشنه به وضعیتی گفته میشود که رسوبی از کلسیم بین پاشنه و قوس پا ایجاد شود؛به عبارتی دیگر یک رشد استخوانی است که در زیر پا ایجاد میشود.
کد خبر: ۲۹۳۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینههای ضروری برای سلامتی بدن است بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر مواد غذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات، موجب تکمیل ارزش پروتئینی غذا میشود.
کد خبر: ۲۹۳۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
هدف نهایی از کاشت ایمپلنت، داشتن دندانی مستحکم، مقاوم و بی دردسر است. پس از پیوند استخوان فک باید مدتی فاصله زمانی تا کاشت ایمپلنت باشد تا استخوان فرصت التیام و سخت شدن داشته باشد اگر چه گاهی اوقات در مواردی که پیوند جزئی است، ممکن است نیازی به این کار نباشد.
کد خبر: ۲۹۳۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
کد خبر: ۲۹۳۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
کیسه صفرا یک اندام کوچک و گلابی شکل در بدن است، که جمع آوری و ذخیره سازی صفرا از کبد را بر عهده دارد.این عضو از بدن بسیار مهم است، زیرا کمک میکند تا بدن چربی را هضم کند.
کد خبر: ۲۹۳۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
اسید، کلسیم دندانها را حل می کند و به مرور سبب پوسیدگی دندانها می شود. اما باید دید اسید از کجا می آید.
کد خبر: ۲۹۳۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
پرکاری تیروئید زمانی رخ میدهد که هورمون تیروئید بیش از حد در بدن تولید شود. این وضعیت با عنوان تیروئید پرکار شناخته میشود.
کد خبر: ۲۹۳۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
کنجد، یکی از دانههای پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانههای کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامینها و ترکیبات آنتیاکسیدانی محسوب میشوند.
کد خبر: ۲۹۳۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
مطالعات متعددی نشان دادهاند که ماست، یکی از خوراکیهای مفید برای قلب است و میتواند به کاهش فشار خون هم کمک کند.
کد خبر: ۲۹۲۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
بسیاری از افراد تصور میکنند تعریقهای بیش از حد در طول روز کاملا طبیعی بوده و هیچگونه مشکلی ندارد. اما اینطور نیست و عرق کردن بیش از حد ریشه در کمبود برخی ویتامینها دارد.
کد خبر: ۲۹۲۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۲