این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۹
تل در آذری میوه‌ای از خانواده خربزه شبیه گرمک است که عطر و بوی خوشی دارد داخل آن خیلی شیرین شبیه عسل و عطر خاصی دارد و پوست آن سبز رنگ است، ولی موقع رسیدن پوستش هم نارنجی میشود طوری که وقتی روستایی‌های اذری از تل حرف می‌زدند از عطر و بوی این میوه در فاصله صد متری از محل کشت می‌گفتند.
کد خبر: ۲۱۳۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۰
این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذت‌بخش‌تر برای خود رقم بزنند.
کد خبر: ۲۱۲۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۱
کرفس پلو با گوشت چرخ کرده، به دلیل عطر، طعم خوب و خاصیت زیادی که برای سلامتی دارد، طرفداران زیادی در بین خانواده‌های ایرانی دارد. کرفس پلو را می‌توان با گوشت مرغ یا حتی بدون گوشت و با سبزیجات تهیه کرد. اگر دوست دارید یک غذای جدید و خوشمزه با کرفس داشته باشید، پیشنهاد میکنیم کرفس‌پلو را امتحان کنید.
کد خبر: ۲۰۸۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
دست‌پخت آذری‌ها بسیار معروف است و تنوع غذایی بالایی هم دارند. خورش هویج یکی از غذاهای ترش و شیرین لذیذ است که با یک بار امتحان کردن، عاشق آن می‌شوید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش هویج تبریزی را به شما آموزش دهیم. خورش هویج متعلق به شهر تبریز است و بسیاری آن را با نام خورش هویج ترکی یا خورش هویج تبریزی می‌شناسند.
کد خبر: ۲۰۲۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
ما تصور میکنیم پاپکورن رایج‌ترین خوراکی است که مردم دنیا هنگام تماشای فیلم در سینما می‌خورند؛ اما در برخی کشور‌ها مردم خوراکی‌های نامتعارفی را ترجیح می‌دهند. در ادامه می‌خواهیم ببینیم مردم کشور‌های مختلف در سینما چه می‌خورند. یونانی‌ها به قدری به غذای سنتی شان، سوولاکی علاقه دارند که در این کشور آن را از هر جایی می‌توانید بخرید.
کد خبر: ۱۹۹۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
انواع بسیاری از ماکارونی در فروشگاه‌ها وجود دارد که چشمان شما معمولاً جذاب‌ترین محصولات را انتخاب می‌کنند: این‌ها همه ماکارونی هستند و به سادگی از طرق مختلف پیچ خورده اند. در واقع، همه چیز خیلی ساده نیست و رئوس مطالب برای پخت و پز اهمیت دارد؛ بنابراین، اگر سس مهم‌ترین مزه در یک ظرف است،
کد خبر: ۱۹۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۲
هر قدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمی‌توانیم از غذاهای سنتی خودمان مثل آش دل بکنیم. آش‌ها یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در بین ما ایرانی‌ها هستند و آش دوغ یکی از خوشمزه‌ترین آش‌ها است. این آش را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می‌توان سرو کرد.
کد خبر: ۱۸۹۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۱
کله گنجشکی غذای خوشمزه‌ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می‌آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می‌شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی بسیار راحت است.
کد خبر: ۱۸۸۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۳۰
یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز که طرفداران خاص خودش را دارد و در مهمانی،مراسم و مناسبت ها پخته میشود قنبر پلو شیرازی است و به دلیل رنگ تیره این غذا به این نام معروف است. برای آشنایی با طرز تهیه این غذای محلی با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۸۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۶
چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با خوراکی‌ها و غذا‌هایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص این‌که بدانیم هر کدام از این غذا‌ها و دسر‌ها به نیت خاصی پخته می‌شدند و یک دنیا رسم و افسانه پشت‌شان بوده است.
کد خبر: ۱۷۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۷
گشنیز کباب یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی آذری است که اصالت آن متعلق به آذربایجان می‌باشد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار یک نوع کوفته سنتی است که از ترکیب سبزیجات و گوشت چرخ کرده تهیه میشود.
کد خبر: ۱۷۱۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۶
خورش داوود پاشا یا به قول خود ترک‌ها «کوفته داوود پاشا» یکی دیگر از غذاهای اصیل و قدیمی ترکیه‌ای است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، یکی از شاهزاده‌های مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه که یک جور‌هایی شبیه خورش فسنجان خودمان است (البته بسیار ساده‌تر و بدون گردو) در کشور‌های سوریه و یونان هم پرطرفدار است.
کد خبر: ۱۶۹۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۶
مجری "جهان‌آرا"به کناره‌گیری برخی از مجریان تلویزیون واکنش نشان داد
کد خبر: ۱۶۷۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
در پی انتشار خبر خداحافظی شهرام لاسمی با صدا و سیما، مدیر شبکه کودک واکنش نشان داد.
کد خبر: ۱۶۷۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
شهرام لاسمی بازیگری که به خاطر ایفای نقش شخصیت تلویزیونی قلقلی شناخته میشود با کار در صدا و سیما خداحافظی کرد.
کد خبر: ۱۶۷۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
همان طور که می‌دانید شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است ما ایرانی‌ها معمولاً در این شب یا مهمان هستیم یا مهمانی میدهیم چیزی که می‌تواند دورهمی این شب طولانی رو گرم و دلنشین‌تر کند خوراکی‌های مخصوص شب یلدا است از میوه‌های خوشمزه و خوش رنگ و لعاب گرفته تا دسر‌ها و انواع غذاهای سنتی ایرانی.
کد خبر: ۱۶۵۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۸
شهرام لاسمی معروف به « قلقلی » که حدود دو سال پیش از تهران به مشهد رفته بود، این روزها مشغول کارهای جدید است.
کد خبر: ۱۶۴۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۳
کد خبر: ۱۶۱۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۵
آش خوشمزه جدیدی با ترکیب اسفناج و گوشت معرفی میکنیم. در ادامه مطلب طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی را آموزش میدهیم. امیدواریم از چشیدن این آش خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۶۱۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۷
