برچسب ها - آشپزی
برچسب ها - آشپزی
یک زن ویتنامی مدعی است که در ۵۰ سال گذشته، حتی یک لقمه نان و غذای جامد نخورده است و فقط با مایعات روزگار گذرانده.
کد خبر: ۲۹۸۵۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

آشپزی ایرانی گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهاست و یکی از غذا‌هایی که به‌شدت خودنمایی می‌کند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچه‌ای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد. قیمه از گذشته تا کنون در بسیاری از مراسمات مذهبی و جشن‌ها، جز غذا‌های اصلی سفره‌های ایرانی به حساب می‌آید.
کد خبر: ۲۹۸۴۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

مقدار مجاز مصرف دمنوش انار در روز، برای بزرگسالان حدود ۲ فنجان است. کودکان و نوجوانان باید مقدار کمتری از دمنوش انار مصرف کنند؛ زیرا با افت فشار مواجه خواهند شد.
کد خبر: ۲۹۸۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰

 برای حفظ اندام متناسب در پاییز و زمستان باید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید که مستلزم مصرف غذاهایی است که می‌تواند به گرم کردن بدن کمک کند.
کد خبر: ۲۹۸۳۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۹

پروانه معصومی در طول حیاتش در ۲۳ سریال بازی کرد؛ او اوایل دهه ۶۰ با حضور مقابل دوربین «کوچک جنگلی» بازی در اولین سریالش را به ثبت رساند و آخرین حضورش مقابل دوربین‌ یک سریال تلویزیونی، ۲ سال قبل در ساخته‌ای از داریوش یاری رقم خورد.
کد خبر: ۲۹۸۲۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

سوال کردن‌های تکراری، طول کشیدن زمان انجام کارهای عادی و همیشگی، فراموش کردن اسم اشیاء و حتی اسامی نزدیک‌ترین اعضای خانواده یا فراموش کردن مسیر بازگشت به خانه؛ همه این‌ها از دسته تغییر رفتارهایی هستند که ما را به یاد یکی از شایع‌ترین بیماری‌های بشر در عصر پیشرفت و فناوری می‌اندازد؛ یکی از آشناترین نام‌هایی که این روزها می‌توان درباره بیماری‌ها و ناهنجاری‌های ذهنی شنید و آن بیماری «آلزایمر» است.
کد خبر: ۲۹۸۱۹۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن «آراچی» نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه‌های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود.
کد خبر: ۲۹۸۰۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷

برای جلوگیری از پاشیدن روغن روش‌های موثر و جالبی را برایتان گردآوری نموده ایم. اگر اهل آشپزی هستید می‌دانید که اغلب مواقع به هنگام سرخ کردن موادغذایی روغن به اطراف می‌پاشد. ممکن است روش‌های زیادی را برای جلوگیری از روغن پاشی امتحان کرده باشید، اما کارساز نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۸۰۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷

خورش لوبیا سبز، آن قدری خوش رنگ و لعاب و زیباست که بی شک می توان تصویر آن را بر روی کتاب های آشپزی چاپ کرد. این خورش از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و می توان آن را به شکل گیاهی نیز تهیه کرد. یکی از دلایل استقبال گیاهخواران از این خورش این است که لوبیا سبز منبعی سرشار از آهن است و در مقابل گوشت قرمز که منبع مهم تامین آهن است؛
کد خبر: ۲۹۷۹۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۹

زنان خانه‌دار نقش مهمی در ایجاد یک محیط شاد و پر از عشق در خانه دارند. آن‌ها با انجام کار‌های روزانه مانند آشپزی ، نظافت، مراقبت از فرزندان و همسر، فضایی را ایجاد می‌کنند که خانواده بتواند در آن احساس آرامش و راحتی کند. اما ایجاد یک خانه شاد تنها به انجام کار‌های خانه محدود نمی‌شود.
کد خبر: ۲۹۷۹۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

انار یه میوه‌ی پر خاصیت پاییزیه که از قدیم به عنوان نماد باروری و برکت شناخته میشده. این میوه قرمز رنگ و دانه دانه با طعم ترش و شیرینی که داره به راحتی میتونه طعم و رنگ غذا رو چند برابر خوشمزه‌تر کنه. لیست انواع غذا با انار و رب انار قراره شما رو با دنیای قرمز رنگ این میوه سرشار از خاصیت آشنا کنه.
کد خبر: ۲۹۷۸۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

روزنامه اعتماد در گزارش امروز خود روایتی از زندگی سه زنی که در معرض خشونت خانگی بوده‌اند را آورده که در ادامه می‌خوانید
کد خبر: ۲۹۷۵۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰

آشپزخانه شما چه داستان‌هایی برای دیگران دارد؟ آیا مکانی است که به‌طورمنظم از خانواده و دوستان خود میزبانی می‌کنید یا فقط مکانی آرام و دنج برای پختن یک غذای خوب است؟ با شناخت روانشناسی رنگ‌ها می‌توانید بهترین رنگ را برای آشپزخانه انتخاب کنید. همراه ما باشید تا شما را با بهترین رنگ‌ها برای آشپزخانه آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۴۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲

با کمی تامل می‌توان متوجه عوارض سس مایونز برای مو، پوست، کودکان و بزرگسالان و.. شد. مصرف زیاد سس مایونز به عنوان یکی از سس‌های محبوب استفاده شده در آشپزی به واسطه ترکیباتی که در خود دارد، در بدن مشکلاتی ایجاد می‌کند که درخصوص مضرات سس مایونز در این بخش به آن‌ها اشاره کرده ایم.
کد خبر: ۲۹۷۳۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹

زردچوبه یک ریشه خوراکی است که در آشپزی کاربرد فراوان دارد. این ریشه پودر شده در واقع یک ادویه زرد روشن است که در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد
کد خبر: ۲۹۷۲۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

 استفانی و سامی، خواهران دوقلوی همسان ۳۰ ساله ی آمریکایی می گویند که عیناً مانند هم زندگی می کنند – آن ها خانه های مشابهی دارند و همسایه ی یکدیگرند، با همسران شان در یک روز آشنا شده و همزمان نیز باردار شده اند.
کد خبر: ۲۹۷۲۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

اولویت اول آموزش و پروش ما تامین منابع انسانی متخصص و با انگیزه است. ما ۳۰۰ هزار معلم کم داریم که باید اول این مشکل را حل کنیم بعد سراغ مسائل جنسیتی دانش آموزان برویم.
کد خبر: ۲۹۶۸۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

یرالما یومورتا یکی از انواع غذا‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه اصالتا متعلق به شهر تبریز می‌باشد و در گویش تبریزی یرالما یومورتا نامیده می‌شود. این غذای خوشمزه را ما در زبان فارسی با نام سیب زمینی و تخم مرغ می‌شناسیم.
کد خبر: ۲۹۶۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶

اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۲۹۶۰۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴

ایرانیان در دوره قاجار به زن های فربه علاقه بیشتری داشتند و چاقی ملاک زیبایی زنان دوره قاجار بود. ویژگی های زن در دوره قاجار، خاص بوده است.
کد خبر: ۲۹۵۸۹۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳

آخرین اخبار