به نظر خیلی از ما درست کردن کیک‌ها و شیرینی‌هایی که در قنادی‌ها با حسرت به آنها نگاه می‌کنیم، در خانه امکان‌پذیر نیست.
کد خبر: ۲۸۱۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
نوشیدنی‌های یخی و دسر‌ها حداقل از ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود داشته‌اند، زمانی که اشراف در کنار رود فرات یخ‌خانه‌هایی ساختند تا از گرمای تابستان بین‌النهرین دور بمانند. اما بستنی تاریخ پر فراز و نشیبی دارد
کد خبر: ۲۸۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
ایرانیان در دوره قاجار به زن های فربه علاقه بیشتری داشتند و چاقی ملاک زیبایی زنان دوره قاجار بود. ویژگی های زن در دوره قاجار، خاص بوده است. یکی از وظایف مهم زنان، مراقبت از کودکان بوده است. زنان در عهد قاجار، از نظر تولید برای خانواده و امرار معاش در معیشت خانواده نقش مهمی را ایفا می کردند؛ که اثراتی در اقتصاد کشور داشت.
کد خبر: ۲۸۰۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
شور شدن غذا یکی از مشکلات رایج در آشپزی است که در بسیاری از موارد می‌توان آن را برطرف کرد، تنها باید با ترفند‌ها و روش‌های رفع شوری آن غذا آشنایی داشت. برای مثال به منظور رفع شوری قورمه سبزی و خورشت‌های مشابه می‌توان با اضافه کردن موادی که مزه نمک را خنثی می‌کنند، به برطرف کردن طعم شوری غذا کمک کرد.
کد خبر: ۲۸۰۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵
اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید، اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شده‌اند می‌توانید با انجام ترفند‌هایی آنهارا سفید کنید.
کد خبر: ۲۸۰۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴
با ایجاد این ۱۰ تغییر در سبک زندگی، می توانید فشار خون خود را کاهش دهید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.
کد خبر: ۲۸۰۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
از نظر علم تغذیه بهتر است سبزیجات را بخارپز کنید، اما به این معنا نیست که شما مجبور به این کار هستید. وقتی دستور پخت غذایی با "جوشاندن سبزیجات" شروع می‌شود. اغلب ما سبزیجات را بخارپز می‌کنیم، با این باور که مواد مغذی و طعم بیشتری باقی می‌مانند.
کد خبر: ۲۸۰۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
میرزا محمد قاسم خان والی مرد سیاس و زرنگی بود که برادرش حسینعلی خان معیرالممالک او را وارد دستگاه دولت قاجار کرد. او توانست با هوش و پشتکار خود پیش چشم محمد شاه و بعد از آن ناصرالدین شاه قاجار عزیز شود.
کد خبر: ۲۸۰۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
میرزا محمد قاسم خان والی مرد سیاس و زرنگی بود که برادرش حسینعلی خان معیرالممالک او را وارد دستگاه دولت قاجار کرد. او توانست با هوش و پشتکار خود پیش چشم محمد شاه و بعد از آن ناصرالدین شاه قاجار عزیز شود.
کد خبر: ۲۸۰۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
فراهم کردن غذا برای فضانوردان در آینده می‌تواند به آسانیِ یک نفس عمیق و طولانی کشیدن باشد.
کد خبر: ۲۸۰۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
حالا دیگر هیچ شکی نیست که تیک‌تاک تاثیرگذارترین شبکه اجتماعی دنیاست. ویدیو‌های کوتاه و جالب تیک‌تاک بر خیلی از مسائل تاثیرگذار هستند: چرخیدن اخبار مهم در دنیا، اطلاع‌رسانی از اتفاقاتی که در کشور‌های مختلف میافتد، تبلیغ و ترند شدن محصولات متنوع آرایشی و اکسسوری و بسیاری موضوعات دیگر.
کد خبر: ۲۸۰۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
آیا حدس می‌زنید که کودک شما از افسردگی رنج می‌برد؟ شاید برخی والدین تصور کنند کودکان به افسردگی مبتلا نمی‌شوند. افسردگی کودکان نشانه‌های متفاوتی دارد که با آگاهی از این نشانه‌ها، می‌توان از بروز مشکلات بیشتر جلوگیری و پیشگیری به‌عمل آورد. در این مطلب مهمترین نشانه‌های افسردگی کودک را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۸۰۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
وقتی تازه ازدواج کرده بودم من هم مثل خیلی از عروس‌خانم‌های دیگر در آشپزی مهارت زیادی نداشتم یا لااقل پختن غذاهای خاص و رسمی را خوب بلد نبودم ولی با توجه به اینکه از همان اول به آشپزی علاقه‌مند بودم هرجا که غذای خوشمزه‌ای می‌خوردم دستور پخت آن را مو به مو می‌گرفتم و بعد آن را می‌پختم.
کد خبر: ۲۸۰۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
رکورد طولانی ترین آشپزی جهان از سوی "هیلدا بِیسی" سرآشپز ۲۷ ساله نیجریه ای با آشپزی بی وقفه بیش از ۱۰۰ ساعت مداوم شکسته شد.
کد خبر: ۲۷۹۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می‌کند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت! این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است. کوکو یکی از آن غذاهایی‌ست که دستورپخت‌های فراوانی دارد و در کشور‌های مختلف مثل ایتالیا و اسپانیا هم تهیه می‌شود، اما در این مطلب با یک کوکوی آذربایجانی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۲۷۹۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۸
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می‌کند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت! این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است.
کد خبر: ۲۷۹۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
زندگی در چاردیوارهای مکعبی ساده‌ای که اغلب بدون توجه به زیبایی‌شناسی و نگاه معمارانه ساخته شده‌اند، می‌تواند خسته‌کننده باشد. از سوی دیگر، در سبد هزینه اغلب خانواده‌ها برای تغییر نما و ظاهر داخلی خانه بودجه اندکی وجود دارد. نشریه اینسایدر با مشورت چند طراح داخلی، برای این مشکل راه‌حل‌های کم‌هزینه‌ای ارائه داده است.
کد خبر: ۲۷۹۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
این خانه‌ها انگار خودشان هم بخشی از منظرۀ جنگل یا صحرای اطرافشان هستند؛ انعکاس موّاج منظره در نمای آینه‌ای آنها تصویر فوق‌العاده و رویاگونه‌ای پدید می‌آورد. از آجر و گل و آهک گرفته تا فولاد و شیشه، راه‌های بی‌شماری برای ساخت خانه وجود دارد. اما بعضی از معماران دوست دارند که استفاده از نما‌هایی خاص‌تر را هم امتحان کنند.
کد خبر: ۲۷۹۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
هریک از ما راهی برای بودن داریم؛ زبانی که به ما احساس دوست داشته شدن می‌دهد. پنج زبان عشق عبارتند از: زمان باکیفیت، لمس فیزیکی، هدیه دادن، خدمات دادن و جملات تاییدکننده و تعریف کردن از طرف مقابل. در اینجا ما به آخرین مورد می‌پردازیم؛ جملات قدرتمندی که باید به زنی که زبان عشق او، جملات تاییدکننده است بگوید.
کد خبر: ۲۷۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
از آنجا که در تهیه ترشی از میوه‌ها و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود، نمی‌توان آن را به طور کل بد و مضر دانست.
کد خبر: ۲۷۹۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۲
