آبگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که منوی اصلی رستوران‌های سنتی و قهوه خانه‌ها محسوب می‌شود و تقریبا می‌توان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است.
کد خبر: ۲۸۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است، اما کدامیک از غذاها را می‌توان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟
کد خبر: ۲۸۰۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۵
غذا‌هایی را که می‌خواهید درون فریزر بگذارید، باید سرد شده باشند، زیرا قرار دادن مواد غذایی داغ در فریزر، دمای فریزر را پایین می‌آورد و مدت زمان لازم برای انجماد افزایش می‌یابد؛ به همین دلیل غذاهای تازه فریز شده یا مواد غذایی که قبلاً فریز شده ممکن است، فاسد شوند.
کد خبر: ۲۸۰۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۳۱
فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می‌رساند.
کد خبر: ۲۷۲۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
خبر خوب این است که بسیاری از این دستورغذا‌ها دیگر کاربرد ندارند، پس اگر یک بار تصادفا اشتباهی از خدمه‌ی رستوران سر زد، سخت نگیرید و به یاد بیاورید منوی غذاها در گذشته چقدر منزجرکننده بوده است! غذا جنبه‌ی مهمی از فرهنگ افراد است. غذا‌هایی که جوامع مختلف باستانی از خوردن‌شان لذت می‌بردند در طول تاریخ تکامل یافته و به غذا‌هایی که ما امروزه می‌شناسیم و دوست داریم تبدیل شدند.
کد خبر: ۲۶۷۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
کیک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد، اما مشکلاتی برای پف کردن کیک خانگی وجود دارد که در زمان پخت با رعایت نکاتی حل می‌شود. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده در قابلمه و علت پف نکردن آن را به شما آموزش می‌دهیم. شما می‌توانید کیک را هم برای عصرانه و هم برای صبحانه سرو کنید.
کد خبر: ۲۶۵۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۹
پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاها نزد ایرانی هاست. اگر شما هم علاقمند به فست فود هستید، حتما می دانید که یکی از رازهای خوشمزگی پیتزا به خمیر آن بستگی دارد. پیتزایی خوشمزه می باشد که به غیر از مخلفات دیگر خمیری ترد داشته و خشک و خیلی نازک و یا خیلی ضخیم نباشد.
کد خبر: ۲۶۴۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۴
عکس سر این مرد برزیلی را ببینید، پوست سر او طور عجیبی چین خورده است، به صورتی که شبیه سطح مغز شده است، اما این ظاهر عجیب را او عمدا برای خوشمزگی ایجاد نکرده است.
کد خبر: ۲۶۳۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۸
همبرگر یکی از انواع غذاهای معروف و پرطرفدار بین المللی است، اما افراد گیاهخوار به دلیل استفاده از گوشت در همبرگر از مصرف آن خودداری می‌کنند. همبرگر با سویا یکی از خوراکی‌های محبوب گیاه‌خواران و کسانی است که به هر دلیلی از خوردن گوشت خودداری می‌کنند. اگر شما هم جزو این افراد هستید، با این بخش همراه شوید تا راحت‌ترین و کامل‌ترین روش طرز تهیه همبرگر با سویا را بیاموزید.
کد خبر: ۲۶۱۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۹
خرمالو غنی از ویتامین ها و موادمعدنی مختلف از جمل ویتامین سی است که به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می کند.
کد خبر: ۲۶۰۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
اگر شما هم عاشق شکلات هستید، پس تنها نیستید. براساس تحقیقات، آمریکایی‌ها به‌طور متوسط سالانه ۹.۵ پوند شکلات می‌خورند که در رتبه‌ی نهم ۱۰ مصرف‌کننده‌ی برتر شکلات در جهان قرار دارند.
کد خبر: ۲۶۰۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
این روز‌ها که فصل رسیدن بلال است و بلال مکزیکی در دسترس همه قرار دارد، دیگر با روش قدیمی کباب کردن و خواباندن بلال‌ها در آب نمک خداحافظی کنید. در این بخش به شما آموزش خواهیم داد که بلال‌ها را با ۴ روش متفاوت طعم دار نمایید، با این روش‌ها طعم بی نظیر یک بلال خوشمزه را حس خواهید کرد و دیگر به سراغ روش‌های قدیمی نمی‌روید.
کد خبر: ۲۶۰۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
در مصرف بال و گردن مرغ احتیاط کنید زیرا هورمون هایی که به مرغ ها تزریق می شوند در بال و گردن مرغ تجمع یافته است به همین دلیل خوردن آن عوارض و خطرات زیادی خصوصا برای خانم ها دارد.
کد خبر: ۲۵۹۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
حکایت «جلاتو»ی ایتالیایی مانند سوهان قم، گز اصفهان و قطاب یزد خودمان است که اهالی یک شهر فرمول جادویی ساخت آن را می‌دانند و چیزی می‌سازند که جز در این شهرها نباید به دنبال اصلش گشت. در شمال ایتالیا در شهر بولونیا که همسایه خودروسازی‌های بزرگ فراری و مازراتی است، صنعت بزرگی شکل گرفته که درست مثل این خودروسازی در همه جای دنیا، خواهان و طرفدار دارد. «جلاتو» یک دسر سرد ایتالیایی است که طعمی نزدیک به بستنی دارد اما ویژگی‌هایش آن را از بستنی متمایز می‌کند.
کد خبر: ۲۵۶۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طرلانی شدن عمر مصرف آن ها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می رساند.
کد خبر: ۲۵۳۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۴
ته چین هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که با دستورهای مختلفی تهیه می گردد. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می شوید. اگر دوست دارید طرز تهیه یک ته چین هویج پلو شیک و مجلسی را یاد بگیرید با این مطلب همراه ما باشید. این ته چین بسیار خوشمزه بوده و می توان در قالب های تک نفره نیز آن را تهیه و در فر طبخ کرد.
کد خبر: ۲۵۱۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵
احسان علیخانی در قسمت پایانی مسابقه «جوکر» ابراز امیدواری کرد که چارچوب‌های ساخت آثار کمدی مثل جوکر بازتر شود. او گفت اگر اجازه دهند از همین فصل بعد خانم‌ها هم به جوکر می‌آیند.
کد خبر: ۲۴۹۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۳
دومین غذای محلی خراسان جنوبی با عنوان مهارت سنتی پخت قروت (غذای بنفش) در سال ۹۷ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت ملی شده است.
کد خبر: ۲۴۹۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا‌هایی است که از قدیم‌الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۴۹۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۰
روزنامه اصولگرای رسالت در یادداشتی تند به برنامه «مهمونی» ایرج طهماسب حمله کرده است.
کد خبر: ۲۴۷۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۲
