میشل فرانکل، استاد شیمی کالج برین مار، ماه گذشته با پیشنهاد افزودن کمی «نمک» به چای، غوغا به‌پا کرد و حالا بزرگ‌ترین مشاجره جهانی بر سر چای از زمان انقلاب آمریکا را موجب شده است: راه‌هایی برای طولانی‌تر کردن اثر انرژی‌زاها. او در یک وبینار آنلاین که توسط «مجله دنیای شیمی» برگزار شد، اعلام کرد میوه ها و سبزیجات می‌توانند جهش کافئین را طولانی یا کوتاه کنند.
کد خبر: ۳۰۵۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
موز، یکی از میوه های مغذی است که منبع غنی از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. خوردن موز برای کودکان، ورزشکاران و افرادی که نگران تناسب اندام شان هستند، مفید است.
کد خبر: ۳۰۵۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
بسیاری از ما به مصرف پنیر در وعده صبحانه علاقه داریم. پنیر یک ماده لبنی مفید است که در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده مصرف می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
غذاهای دارای شاخص گلیسمی پایین‌تر مانند میوه ها، به آرامی هضم می‌شوند، به همین دلیل برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۵۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
غذاهای دارای شاخص گلیسمی پایین‌تر مانند میوه ها، به آرامی هضم می‌شوند، به همین دلیل برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید.
کد خبر: ۳۰۵۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
تغییر رژیم غذایی روزانه با غذاهای سالم نه تنها می‌تواند تولید کلاژن را افزایش دهد، بلکه از سنتز آن در بدن نیز حمایت می‌کند.
کد خبر: ۳۰۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
زمانی‌که صحبت از آلوده‌ترین مکان خانه می‌شود، ناخودآگاه ذهن ما متوجه سرویس بهداشتی می‌رود، این در حالی‌است که مکان‌های آلوده‌تری در خانه وجود دارد، گوشه‌ها و سطوحی که اغلب پر رفت و آمد هستند و نادیده گرفته می‌شوند و بی‌سرو صدا محل تجمع باکتری‌ها و میکروب‌ها می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۵۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم گوشت قرمز می تواند بدترین چیز برای مردان مبتلا به سرطان پروستات باشد.
کد خبر: ۳۰۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
گزارش‌های سازمان بهداشت جهانی در سال ۲۰۱۷ نشانگر آن است که ۴۶ درصد علت مرگ در ایران بیماری‌های قلبی بوده و این ۴۶ درصد بعد از ۷ سال و به خصوص بعد ازبروز پاندمی کرونا قطعا افزایش یافته است. همین دلیل مهم و نگران کننده آگاه‌سازی جامعه از عواملی که باعث بروز بیماری‌های قلبی می‌شود را ضروری کرده است.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
در شرایطی که عسل حاوی فروکتوز است، اما قند‌های پیچیده تری نیز دارد. افزون بر این، عسل منبعی از آنزیم ها، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های خاص است که ممکن است آثار آن را در بدن تغییر دهند. برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که عسل به کاهش سطوح تری گلیسیرید کمک می‌کند،
کد خبر: ۳۰۵۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
شوره سر عارضه‌ای شایع است که باعث خارش و پوسته‌های چشمگیری در پوست سر می‌شود. شوره سر معمولاً ناشی از قارچ‌های مخمری به نام مالاسزیا می‌باشد. اما آیا می‌دانستید که رژیم غذایی شما هم در کنترل شوره سرتان نقش دارد؟
کد خبر: ۳۰۵۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
با توجه به اهمیت کبد به عنوان یکی از ارگان‌های اساسی بدن، لازم است که در صورت مسمومیت، سریعاً سم‌زدایی شود.
کد خبر: ۳۰۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
«سنا» گیاهی علفی است که به دلیل طبع گرم و خشک در طب سنتی کاربردهای بسیاری دارد اما به همان میزانی که مصرف این گیاه می‌تواند فوایدی در برخی بیماری‌ها داشته باشد، اما مشکلات اسپاسم و درد در دستگاه گوارش در مصرف مسهل‌های محرک از جمله سنا نیز در مصرف دوزهای بالا اتفاق می‌افتد.
کد خبر: ۳۰۵۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
زمانی‌که صحبت از آلوده‌ترین مکان خانه می‌شود، ناخودآگاه ذهن ما متوجه سرویس بهداشتی می‌رود، این در حالی‌است که مکان‌های آلوده‌تری در خانه وجود دارد، گوشه‌ها و سطوحی که اغلب پر رفت و آمد هستند و نادیده گرفته می‌شوند و بی‌سرو صدا محل تجمع باکتری‌ها و میکروب‌ها می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۵۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
کیک سیب کاراملی یکی از انواع کیک‌های میوه ای است که به دلیل داشتن سیب و کارامل عطر و طعم دلپذیری دارد و برای عصرانه یک انتخاب عالی است. کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند.
کد خبر: ۳۰۵۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۵
کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.
کد خبر: ۳۰۵۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
قرن‌هاست که از آنتی‌بیوتیک‌های موجود در منابع طبیعی برای بهبود بیماری‌ها استفاده می‌شود.
کد خبر: ۳۰۴۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
دانشمندان بر این باورند که بینی می‌تواند قدرت بیشتری نسبت به آنچه قبلا تصور می‌شد بر رفتار ما داشته باشد
کد خبر: ۳۰۴۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
نوشیدنی‌هایی که نباید بنوشید
چربی احشایی یا چربی تجمع‌یافته در ناحیه شکم با تضعیف سلامت متابولیک و خطر بیماری‌های مزمن از جمله بیماری قلبی و دیابت مرتبط است. علاوه بر این، این نوع چربی شکمی با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان مرتبط است. خبر خوب این است که انتخاب هوشمندانه نوشیدنی‌ها می‌تواند به شما کمک کند این چربی‌های سرسخت شکم را یک‌بار برای همیشه از بین ببرید؛
کد خبر: ۳۰۴۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
