اکثر کباب‌ها مانند کباب کوبیده، کباب چنجه و … از رستوران‌ها وارد خانه‌ها شده اند، اما جالب است بدانید کباب تابه‌ای از معروف‌ترین کباب‌های خانگی است که به خاطر محبوبیت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران‌ها راه یافت کباب تابه‌ای به دلیل سرعت تهیه آن غذای فوری محسوب میشود شما می‌توانید کباب تابه‌ای را در فر یا روی گاز و یا حتی در سولاردام نیز تهیه کنید.
کد خبر: ۲۴۸۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۱
راجع به این که اولین ساندویچ چگونه به وجود آمد و مخلفات داخلی آن چه بوده بحث‌های بسیاری وجود دارد. البته ساندویچ اوایل به عنوان غذایی بین نان یا نان و پنیر شاخته می‌شد. بعد‌ها و با گذر زمان ساندویچ به شکلی که در حال حاضر می‌بینیم به وجود آمد و به سرعت در بین مردم رواج پیدا کرد.
کد خبر: ۲۴۸۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۸
آسپرین تقریباً یکی از مسکن‌های مشهور در سراسر جهان است و خیلی از افراد روزانه برای درمان بیماری‌های مختلفی از آن استفاده می‌کنند، اما خیلی از ما از فواید دیگران بی خبر هستیم. در این متن از فواید شگفت انگیز آسپرین برای شما خواهیم گفت.
کد خبر: ۲۴۷۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۵
یک متخصص طب سنتی اظهار داشت: مصرف غذاهای ترش مثل رب انار، شربت انار، شربت مورد، آب به ترش، آب سیب ترش و ازگیل برای افراد دچار اسهال بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۴۷۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۰
پختن برنج کار ساده و راحتی، اما فوت و فن‌های خاص خود را دارد که اگر ندانیم برنجمان خوب از آب درنمی‌آید. در این مطلب نکاتی گفته شده که با به کارگیری آن‌ها کنار تجربه آشپزی خودتان بهترین دستپخت را خواهید داشت. پختن پلو و چلو با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید.
کد خبر: ۲۴۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۷
سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذاب‌تر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار می‌دهد و طعم جذابی را خلق می‌کند.
کد خبر: ۲۴۵۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۳۰
پلو مرغ و قارچ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محلی ترکیه می‌باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید.
کد خبر: ۲۴۴۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
ماه رمضان فرصتی بود برای پاکسازی جسم از تمام انباشته‌های بیماری زا. روزه داری وکاهش حجم خورد و خوراک، منجر به افزایش حرارت و کارکرد هضم و جذب سلولی شد. بدن ما از منابع ذخیره شده‌اش استفاده کرد و خلاصه اینکه در این یک ماه علاوه بر خانه تکانی روح، جسممان هم یک خانه تکانی اساسی شد.
کد خبر: ۲۴۳۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
آیا به جای زعفران میشود از چیز دیگری برای درست کردن جوجه کباب استفاده کرد؟ به علت گرانی زعفران نمیتوان زیاد از آن استفاده کرد ۲- بله، می‌توانید از همان مواد ساده برای درست کردن جوجه کباب استفادهکنید. ولی یک نوع دیگر از درست کردن جوجه کباب این است که جوجه را در مایه ماست و پیاز بگذارید. امتحان کنید بسیار خوش طعم میشود.
کد خبر: ۲۴۳۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۱
آبغوره در بین ایرانی ها طرفداران زیادی دارد که این چاشنی خواص بی نطیری هم نیز دارد.
کد خبر: ۲۴۳۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۹
قارچ یک ماده پرکابرد در آشپزی به حساب می‌آید. این خوراکی در تهیه انواع غذا با قارچ، پیتزا، ساندویچ مرغ و قارچ و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما مشکل اکثر افراد در استفاده از قارچ، عمر کوتاه و فاسد شدن سریع آن است؛ تهیه کنسرو قارچ به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید قارچ را به خوبی نگهداری کرده و در طولانی مدت مورد استفاده قرار دهید.
کد خبر: ۲۴۲۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۱
خورش ماهی یکی از خورشت‌های معروف و لذیذ جنوب کشوره که آوازه اش به همه جای ایران رسیده است برای تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید. خورش آلوچه ماهی یک غذای اصیل ایرانی است که طعم متفاوتی دارد. این غذا را می‌توانید در خانه این غذا را تهیه کنید و در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۴۲۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۰
انتخاب صحیح غذاهای فصل بهار می‌توانند با حساسیت و بیماری‌هایی همراه باشند، انتخاب بهترین غذا‌ها برای فصل بهار بسیار مهم است. در فصول بهار و تابستان به سراغ غذا‌هایی می‌رویم که یک حس طراوات و شادابی و بهاری در ما ایجاد کنند. این فصول نیز مانند فصل‌های دیگر زیبایی‌ها و همچنین میوه‌ها و سبزیجات خاص خود را دارد ....
کد خبر: ۲۴۱۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
اگر تاکنون در خانه برای خودتان پنیر درست نکرده‌اید حتما امتحان کنید. چون روش تهیه آن سخت نیست. با این کار هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی میشود؛ با توجه به اینکه این روز‌ها قیمت لبنیات به‌ویژه پنیر لیقوان بسیار بالا رفته است؛ و هم از مواد نگهدارنده، افزودنی‌ها و قند‌هایی که در برخی پنیر‌های کارخانه‌ای وجود دارد، در پنیر خانگی استفاده نمی‌شود.
کد خبر: ۲۴۱۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۴
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت نوشیدنی‌های مناسب در ماه مبارک رمضان، گفت: در فاصله افطار تا سحر، مصرف بیش از هشت لیوان آب آشامیدنی سالم، سایر مایعات طبیعی، آب سبزیجات و صیفی‌جات مانند آب هویج، آب گوجه فرنگی و آب کرفس که سبب دریافت بیشتر مایعات، کالری و تا حدودی فیبر غذایی میشود، ضمن حفظ ایمنی برای پیشگیری و کنترل بیماری کووید - ۱۹، بدن را از کم آبی در طول روزه‌داری حفظ می‌کند.
کد خبر: ۲۴۱۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۷
اگر چربی موی شما زیاد است و به دنبال درمان آن هستید، از ۱۰ درمان خانگی برای از بین بردن چربی مو بدون شست‌وشوی سر غافل نشوید.
کد خبر: ۲۴۰۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۲
نوشابه به عنوان یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سرتاسر دنیا است، کودکان نیز از این قضیه مستثنی نیسیتند و طرفداران سرسخت این نوشیدنی محسوب می‌شوند. این نوشیدنی گوارا و شیرین دارای قند فراوان است و می‌تواند برای کودکان پیامد‌های منفی را به همراه داشته باشد. در ادامه به تفسیر موضوع مصرف نوشابه در کودکان می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۴۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۷
یکی از پر طرفدارترین گزینه‌ها برای منوی صبحانه انواع املت می‌باشد. املت‌ها تنوع بسیار بالایی دارند شما برای تهیه‌ی انواع صبحانه با ما همراه باشید. صبحانه باعث میشود همه اعضای خانواده به خوردن این وعده مهم و مفید تشویق شوند. علاوه بر این با تدارک دیدن صبحانه به این شکل می‌توانید مهمانی و دورهمی‌های دوستانه خود را به صرف وعده صبحانه برگزار کنید.
کد خبر: ۲۴۰۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کارها را نخواهد داشت. تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید.
کد خبر: ۲۳۹۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۱
امسال به خاطر شرایط کرونا نرفتن به سفر برای حفظ سلامت خودمان و دیگر افراد جامعه ضروری است اما اگر برحسب شرایط خاص عازم سفر شدید این نکات تغذیه‌ای را فراموش نکنید.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶
