طرز تهیه‌ی کیک یخچالی بیسکویتی
کد خبر: ۹۶۱۸۱
تاریخ انتشار: 2018 January 01    -    ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۳
امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع کیک یخچالی بیسکویتی آشنا کنیم. در تهیه‌ی این کیک از فر استفاده نمی‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.
طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی
 
اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع کیک یخچالی بیسکویتی آشنا کنیم. در تهیه‌ی این کیک از فر استفاده نمی‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

مواد لازم:

خامه: دو پیمانه
شکلات آب شده: 4 پیمانه
بیسکویت ساده مستطیل شکل: به میزان لازم
خامه زده شده: دو پیمانه
پودر قند: یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
پودر پسته: به میزان لازم

طرز تهیه:

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

در ظرفی مناسب خامه را با شکلات آب شده مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شود.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

هر کدام از بیسکویت ها را به مخلوط قبلی آغشته می‌کنیم و شش تا شش تا روی هم قرار می‌دهیم.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

ظرف سرو کیک را با مایه‌ی شکلاتی آغشته می‌کنیم. بیسکویت‌ها را کنار هم روی آن می‌چینیم.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

یک لایه از مواد شکلاتی روی بیسکویت‌ها می‌چینیم. حالا یک طبقه‌ی دیگر بیسکویت آغشته به شکلات روی آن قرار می‌دهیم. فضاهای خالی بین بیسکویت‌ها را از مایه‌ی شکلاتی پر می‌کنیم.

خامه‌ی زده شده را به همراه پودر قند و پودر کاکائو در ظرفی ریخته و خوب با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

اطراف کیک بیسکویتی و روی آن را کاملا با این مایه آغشته می‌کنیم.

طرز تهیه‌ی کیک سرد بیسکویتی

روی کیک را با پودر پسته می‌پوشانیم.

کیک را دست کم به مدت هشت ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم و سپس سرو می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: atyabtabkha
نام:
ایمیل:
* نظر:
آخرین اخبار