«آلو مسما با رب انار خوردی؟ اگه نه نصف عمرت هدر رفته!» خورش آلو مسما یکی از معرکه‌ترین غذاهای ایرانی است که از خطه گیلان سربرآورده و در تمام کشور طرفداران خود را دارد.
کد خبر: ۲۹۳۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۴
شیله عدس غذایی بسیار لذیذ است که اصالت آن به تبریز بر می‌گردد و می‌توانید به عنوان یک شام خوشمزه آن را بپزید.
کد خبر: ۲۹۳۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
طرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچه ها از خودنش لذت می برند، رسپی های مختلفی دارد که در لیست پرطرفدارترین های غذا با ماکارونی قرار میگیرد. جامبو شلز شکم پر را میتوان با انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ یا سبزیجات آماده کرد که در این بخش، ما طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با سالاد سیب زمینی را انتخاب کرده ایم.
کد خبر: ۲۹۲۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
مرغ یکی از مواد غذایی است که به خودی خود دارای بوی اذیت کننده‌ای است. اگر آن را خوب مزه دار نکنید وقتی پخته بشود هم طعم و بوی خوبی نخواهد داشت و همچنان بوی زهم آن باقی خواهد ماند. راه‌های مختلفی برای مرینیت کردن مرغ وجود دارد که چند مورد آن را معرفی می‌کنیم:
کد خبر: ۲۹۱۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
شما به طور کلی می‌توانید انواع ماست‌های خوشمزه و مزه‌دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعم‌دار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که می‌توانید در مهمانی‌ها از آن استفاده کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۹۱۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می‌شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می‌شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۹۰۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
رولت کدو سبز یک غذای راحت و لذیذ است که می تواند برای مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار گیرد. از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز می تواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعده های غذایی شما قرار گیرد.
کد خبر: ۲۹۰۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
پلو شوشتری با گوشت قلقلی یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشده که می‌توانید این غذا را تهیه کنید. این پلو یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی می‌باشد که برای شهر شیراز است و با لوبیا چشم بلبلی تهیه می‌شود و شما می‌توانید برای شام یا نهار تهیه و سرو کنید.
کد خبر: ۲۸۹۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می‌شود بسیار مقوی است و در برخی مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. حلیم بادمجان که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند، هنگام سرو باید کش دار باشد...
کد خبر: ۲۸۹۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
کباب‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید در طعم‌ها و مزه‌های مختلف کباب را تهیه کنید. اما این کباب به دلیل شکل لوله‌ای که دارد به این اسم مشهور شده و امروزه در بیشتر رستوران‌های سنتی تهران امروزه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۸۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳
اردور کدو سبز با قارچ یک پیش غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید از آن در مجالستان استفاده کنید. اردور کدو سبز با قارچ یک غذای شیک و مجلسی است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید در مدت زمان کوتاهی درست می شود.
کد خبر: ۲۸۹۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲
باورکردنی نیست که عده‌ای متقلب و فریبکار به جان سلامتی و بهداشت مردم بیفتند و تحت عناوین پرطمطراق و پوچ مثل طب سنتی و اسلامی و ایرانی در فضای مجازی جولان دهند یا مردم را گمراه یا سرکیسه کنند یا هر دو.
کد خبر: ۲۸۸۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
آموزش درست کردن واویشکا مرغ مجلسی برای ۴ نفر در خانه
واویشکا یکی از خوراک‌های خوشمزه شمال کشور محسوب میشه که هم طعم خیلی جذابی داره و هم عطر و بوی مخصوص این غذا زمانی بیشتر حس میشه که وقت زیادی برای پختن یه غذای مقوی ندارید و بهتره بدونید که واویشکا میتونه سفره شما رو رنگی کنه.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
لازانیا یه غذای خیلی خوشمزه‌اس که وقتی بهش فکر کنی یا جایی باشی که دارن لازانیا می‌پزن قطعا نمیتونی جلو گشنگیت رو بگیری و همه‌ی فکرت رو درگیر خودش میکنه. لازانیا به عنوان یه عضو از خانواده پاستا که البته خیلی هم قدیمیه، تشکیل شده از ورقه‌های پاستا، مایه گوشت و البته پنیر و سس که به صورت لایه لایه روی هم قرار میگیرن و به شدت دلبری میکنن.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
همه‌ی ما خاطره‌ی بچگی خوبی با کتلت داریم! وقت‌هایی که مامان مشغول شکل‌دادن کتلت کف دستش بوده و روغن جیلیز و ویلیز می‌کرده و ما بی صبرانه منتظر بودیم کتلت‌ها یکی‌یکی آماده شوند و ناخنک بزنیم!
کد خبر: ۲۸۷۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
زمان‌هایی در زندگی پیش می‌آید که حوصله‌ی آشپزی‌کردن ندارید، یا یک‌دفعه مهمان سرزده می‌آید و آن لحظه دچار گیجی مفرطی می‌شوید که نمی‌دانید چه کنید! اگر هر دو حالت با هم برایتان اتفاق بیفتد که دیگر هیچی نمی‌گویم!
کد خبر: ۲۸۷۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
کباب مراکشی یک غذای سنتی و محبوب است که از گوشت چرخ‌کرده قرمز یا گوسفندی تهیه می‌شود. پیاز رنده شده، زعفران، زردچوبه، زنجبیل خردشده و فلفل سیاه به آن اضافه می‌شود. مواد با روغن زیتون و آبلیمو مخلوط می‌شوند و حداقل یک ساعت در یخچال گذاشته می‌شوند تا ادویه‌ها به گوشت نفوذ کنند.
کد خبر: ۲۸۷۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
سیب زمینی از جمله گیاهان بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی سرتاسر جهان است که علاوه بر طعم خوب و پخت راحت، مواد مغذی و کربوهیدرات را در خودش جای داده است. غذاهای متنوعی با سیب زمینی تهیه می‌شوند که در ادامه این مقاله سرپوش به تعدادی از خوشمزه‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
