سوفله در واقع یک نوع کیک سبکی است که در فر یا تنور (حرارت غیر مستقیم از فعل baking) تهیه می‌شود و داخل مواد آن زرده تخم مرغ جداگانه و سفیده تخم مرغ زده شده جداگانه دارد و با مواد متنوع و مختلفی ترکیب می‌شود و هم به عنوان غذای اصلی مانند سوفله سیب زمینی و ... و هم مانند سوفله شکلات و ... بعنوان دسر سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۵
پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است.
کد خبر: ۲۸۶۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۲
غذا‌های مختلفی را می‌توانید با مرغ تهیه کنید که کوبیده مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های می‌باشد که می‌توانید امروزه با ترکیب ران و سینه مرغ در خانه تهیه کنید. شما می‌توانید این غذا را داخل تابه دو طرفه و یا به سیخ بزنید روی زغال تهیه کنید، با این مقدرا شما ۸ عدد کوبیده مرغ دارید و می‌توانید برای نرم شدن کوبیده مرغ از کمی کره یا دنبه استفاده کنید.
کد خبر: ۲۸۵۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
سنگ سیر کردی یکی از غذا‌های کردی که به پلو کردی نیز معروف است. این غذا در نقاط مختلف کردستان به شکل‌های گوناگون تهیه می‌شود. سنگ سیر به دلیل داشتن سبزیجات مختلف بسیار مقوی نیز است. امروز طرز تهیه سنگ سیر با مرغ خوشمزه و محلی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
تبخال یا زخم سردی که در اثر ویروس هرپس سیمپلکس ایجاد می‌شود، می‌تواند در قسمت‌های مختلف بدن خود را نشان دهد. در صورت بروز، بهترین کار این است که علائم آن را در اسرع وقت درمان کنید چون خشک شدن ناحیه تاول زده، خطر انتقال ویروس تبخال را به دیگران کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۲۸۵۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳
کتلت پیاز یک غذای بسیار ساده و پر طرفدار اس که به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارد. کتلت پیاز مواد زیادی برای درست کردن نیاز ندارد و می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی درست کرده و از خوردن یک غذای آسان و کم هزینه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۵۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
سیب زمینی از جمله گیاهان بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی سرتاسر جهان است که علاوه بر طعم خوب و پخت راحت، مواد مغذی و کربوهیدرات را در خودش جای داده است. غذا‌های متنوعی با سیب زمینی تهیه می‌شوند که در ادامه این مقاله سرپوش به تعدادی از خوشمزه‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۲۸۴۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸
اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش مناسب شما خواهد بود. در این قسمت می‌خواهیم طرز تهیه مرغ طعم دار در فر که یکی از غذا‌های محبوب حتی در کشور‌های دیگر است را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۴۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵
دانه های سنا برای خنک کردن حرارت گاز معده و کبد مفید هستند. آن ها برای تابستان بسیار مناسب هستند، زیرا گرما و خشکی این فصل می تواند باعث یبوست شود.
کد خبر: ۲۸۴۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
شامی و کتلت شباهت زیادی با هم دارند. با این تفاوت که گوشت شامی را از قبل می‌پزند. معمولا در شامی سیب زمینی نمی‌ریزند بلکه از ترکیب دلخواه از حبوبات چرخ شده استفاده می‌کنند. گوشت کتلت، اما باید خام باشد و در آن سیب زمینی می‌ریزند. شامی خوشمزه باید نرم و ترد باشد،
کد خبر: ۲۸۴۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
رول کباب بادمجان یک غذای فوق العاده خوشمزه و ابتکاری می باشد که می توانید به راحتی برای مهمانی خود تهیه کنید زیرا ظاهر بسیار جذاب و خوشمزه ای دارد. شما می توانید این غذا را به همراه یک پلوی خوشمزه و سالاد دلخواه خود سرو کنید. این غذای خوشمزه روی یک سیخ چوبی تهیه می شود و به راحتی داخل تابه می توانید آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۸۴۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
دختر لوس یک غذای محلی و اصیل گیلانی است، که بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دختر لوس شمالی در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۴۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
اب شرب به دلیل املاح موجود در ان در کتری و سماور رسوب ایجاد میکند. واین رسوب برای بدن ما ضرر دارد. ما در این بخش راه کار‌هایی برای از بین بردن رسوب بیان کرده ایم. می‌توانید مقداری سرکه درون کتری ریخته و مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید و سپس آن را شسته وخشک کنید.
کد خبر: ۲۸۳۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
حتما همه شما در منزل برای یک بار هم شده از فویل آلومینیومی استفاده کرده‌اید. معمولا بیشترین استفاده‌ای که در خانه از فویل می‌شود، به عنوان روکش روی ظرف غذا برای گذاشتن آن داخل فر یا مایکروفر است تا غذا خشک نشود و بهتر بپزد.
کد خبر: ۲۸۳۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
پوست خشک بدون عرق همراه با کمی قرمزی، تنفس تند و کم عمق، ضربان قلب سریع، بی قراری، بی حوصلگی، گرفتگی عضلات، عدم توانایی در راه رفتن و تمایل به خوابیدن و استراحت کردن از جمله علائم ابتلا به گرمازدگی است.
کد خبر: ۲۸۳۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
این املت مقوی سریع آماده می‌شود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمی‌افتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید.
کد خبر: ۲۸۳۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۲
فسنجان یکی از غذا‌هایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می‌کنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما می‌خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.
کد خبر: ۲۸۲۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر میکند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت!
کد خبر: ۲۸۲۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
با افزایش قیمت مواد خوراکی، تمایل افراد به تهیه غذای نونی کم هزینه بیشتر از پیش شده است. در این مقاله قصد داریم تا شما را با طرز تهیه دو غذای کم هزینه و ارزانی که آشپزی آسانی نیز داشته باشند آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۸۲۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
برای درمان کبد چرب راهکار‌های گوناگونی وجود دارد که یکی از راحت‌ترین آن‌ها خوردن برخی میوه‌های مفید برای کبد چرب است که خیلی فوری آن را رفع می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۲۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
