رولت کدو سبز یک غذای راحت و لذیذ است که می تواند برای مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار گیرد. از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز می تواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعده های غذایی شما قرار گیرد.
مواد لازم:
کدو متوسط: ۴ عدد
تخم مرغ :۴ عدد
پیاز داغ: ۲ قاشق غذا خوری
آرد: ۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا: ۴ قاشق غذا خوری
فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم
مواد لای رولت:
فیله گوجه نگینی خرد شده
ریحان خرد شده
سیر خرد شده
پنیر خامه ای
ماست خامه ای
طرز تهیه:
کدو سبزها رنده شده را در تابه می ریزیم تا حسابی آبش کشیده بشود.
بعد از خنک شدن کدوها تخم مرغها و آرد و ادویه و پیاز داغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مایه کوکو را روی ان پهن می کنیم.
بعد پنیر پیتزا را روی موادمان ریخته و در فر گرم می گذاریم.حدود یک ربع کافیست.
سپس صبر می کنیم تا خنک شود.
بعد از مواد دلخواه روی کدوها ریخته و با دقت به کمک همان کاغذ روغنی لول می کنیم.
بعد از خنک شدن رولها آنها را برش می زنیم.
وقت صبح
