کوفته، یکی از کهن‌ترین انواع غذا‌های ایرانی است. این غذای خوشمزه در ایران تنوع بالایی داشته و معمولا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با انواع و اقسام مواد خوشمزه و ادویه ترکیب می‌شود. دلیل اینکه به این غذا کوفته می‌گویند این است که در زمان‌های قدیم، گوشت را در هاون سنگی می‌کوبیدند تا نرم شود.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. خورش فسنجان، قیمه، کرفس، قرمه سبزی، بادمجان و... از معروفترین و محبوبترین خورشت‌های ایرانی هستند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
تحقیقات و بررسی‌های محققان نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش مهمی در احساسات‌ما داشته باشد. همان گونه که علم ثابت کرده است آنچه در دهانمان می‌گذاریم بر آنچه از ذهنمان می‌گذرد در ارتباط است.
کد خبر: ۲۹۸۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
خدمت فریز هنوز برای دخترانی که بخواهند باروری‌شان در سال‌های آتی حفظ شود، تحت پوشش بیمه نیست.
کد خبر: ۲۹۸۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
درحالی دولت در لایحه بودجه ۱۴۰۳ میزان افزایش حقوق کارمندان دولت را ۱۸درصد پیشنهاد کرده است که پیش‌بینی می‌شود دستمزد سال آینده کارگران هم با اندکی تفاوت در همین محدوده تعیین شود، موضوعی که نمایندگان کارگران با آن مخالفند.
کد خبر: ۲۹۸۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
رئیس فراکسیون زنان و خانواده مجلس شورای اسلامی گفت: با مصوبه مجلس امکان فریز تخمک و بهره‌مندی از بیمه پایه مربوط به آن شامل دختران مجرد بالای ۳۰ سال نیز می‌شود.
کد خبر: ۲۹۸۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
موز یکی از میوه‌های پرخاصیت و مفیدی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما شاید یکی از بزرگترین مشکلاتی که شما نیز با آن روبه‌رو شده‌اید زود سیاه شدن و خراب شدن موز است و این که نمی‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری در خانه نگهداری کنید.
کد خبر: ۲۹۷۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت می‌کند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذا‌های گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است.
کد خبر: ۲۹۷۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
گوشت قرمز حاوی آهن و روی است که برای عملکرد بهتر مغزی و عضلانی مفید است. وجود ویتامین‌های گروه B موجب تقویت اعصاب می‌شود. متخصصین تغذیه، استفاده ۳-۴ بار در هفته از گوشت قرمز را توصیه می‌کنند، از این رو شاید خرید آن به صورت روزانه برای شما سخت و وقت گیر باشد.
کد خبر: ۲۹۶۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
کاربری توئیتری به نام «مجید کثیری» مشاهدات عجیب خود از اطراف میدان انقلاب را به طور مستند تشریح کرد:
کد خبر: ۲۹۳۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
انتشار فیلم پرتاب یک خرگوش در مقابل مار پیتون در باغ‌وحش مشهد به عنوان طعمه و غذا طی روزهای اخیر واکنش فعالان حقوق حیوانات را در پی داشته و خبرساز شده است.
کد خبر: ۲۹۱۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
مایکروویو سال هاست که جای خود را در آشپزخانه های ما باز کرده است و به عنوان یکی از مهم ترین لوازم برقی خانگی شناخته می شود.
کد خبر: ۲۹۰۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
کد خبر: ۲۹۰۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
«پیاز داغی خوبه که خرچ خرچ صدا بده و بتونی مثل تخمه بخوری!» پیاز داغ عصای دست یک آشپز است. تقریبا برای تمام غذاها به پیاز داغ نیاز داریم. اما پیاز داغی که ترد و عالی باشد آماده‌سازی‌اش راه و روشی دارد که در این مقاله به آن می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۸۹۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۸۹۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
«قند خون» به میزان قند (گلوکز) موجود در خون اطلاق می‌شود؛ گلوکز از غذاهایی که می‌خوریم تأمین می‌شود و برای تأمین انرژیِ مورد نیاز سلول‌های بدن به مصرف می‌رسد.
کد خبر: ۲۸۹۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
واقعیت این است که آماده و تهیه کردن خورشت قورمه سبزی قلق دارد ولی کار چندان سختی هم نیست. اگر حوصله خرج کنید و زمان و انرژی کافی بگذارید می‌توانید با چند بار آزمون و خطا غذایی را که دوست دارید سر سفره بگذارید و با عزیزانتان نوش جان کنید.
کد خبر: ۲۸۹۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
اواخر هفته گذشته خبری عجیب در فضای مجازی و رسانه‌ها منتشر شد. این خبر افکار عمومی را به‌شدت متعجب کرد و خیلی سریع هم تبدیل به تیتر یک اکثر رسانه‌های داخلی شد. در تیترهای خبری قید شده بود: «استخوان جمجمه پسری نوجوان در بیمارستان میناب گم شده است»
کد خبر: ۲۸۸۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
اگر شما هم تا به حال با پاک کردن آدامس از روش فرش مشکل داشته اید، روش های قدیمی را از ذهن خود پاک کنید.
کد خبر: ۲۸۸۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
