برخی از مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که منجر به کاهش عملکرد تیروئید میشوند. بهتر است افراد مبتلا به کم کاری تیروئید این مواد غذایی مانند خانواده کلم، سویا، سیب زمینی شیرین و ... را در رژیم غذایی محدود کنند.
کد خبر: ۲۷۰۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد مکمل روی (زینک) در کاهش و از بین بردن علایم عفونت‌های دستگاه تنفسی از جمله سرفه، گلو درد و احتقان و کاهش طول دوره بیماری موثر است.
کد خبر: ۲۷۰۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹
ارتباط بین رژیم غذایی و افسردگی قوی‌تر از آن چیزی است که بسیاری تصور می‌کنند. متخصصان تغذیه و محققان به بررسی این موضوع پرداخته‌اند که آیا چیزی که می‌خورید می‌تواند خطر یا علائم افسردگی را افزایش یا کاهش دهد و پاسخ ساده «بله» است.
کد خبر: ۲۷۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸
نخوردن صبحانه و مصرف غذا‌های چرب در وعده صبحانه هر دو به سلامتی شما به خصوص سلامت قلب و عروقتان آسیب می‌رساند پس برای داشتن قلبی سالم باید صبحانه بخورید و مواد غذایی سالم را مصرف کنید. اگر می‌خواهید همیشه تندرست و سالم باشید و قلبتان از سکته دور بماند، مواد غذایی که در این بخش آورده ایم را در وعده صبحانه خود بگنجانید.
کد خبر: ۲۷۰۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸
علائمی مانند مشکلات خواب، عضلات منقبض و انرژی کم همه نشانه‌هایی است که افراد به کمبود برخی ویتامین‌ها دچار هستند و باید مکمل منیزیم مصرف کنند. بسیاری از ما احتمالا تا حدودی کمبود منیزیم داریم. پیش‌بینی می‌شود در کشورهای توسعه‌یافته بین ۱۰ تا ۳۰ درصد از جمعیت با کمبود خفیف منیزیم مواجه باشند.
کد خبر: ۲۷۰۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
بعضی از افراد به‌دلیل شایعاتی که درباره‌ی کلسترول تخم‌مرغ شنیده‌اند از خوردن زرده‌ی آن خودداری می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۰۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
نتیجه مطالعه‌ای تازه
از دست دادن حافظه به دلیل تدریجی بودن آسیب کمتری ندارد و کاهش حافظه مرتبط با افزایش سن در برخی موارد می‌تواند از علائم اولیه زوال عقل باشد. با این وجود، به گفته پژوهشگران خبر خوب این است که به جای پیشرفت به یک وضعیت پاتولوژیک امکان معکوس شدن این روند یا پایدار نمودن آن وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
بیماری سلیاک (Celiac disease) که گاهی به آن اسپروی سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز گفته می‌شود وضعیتی است که در آن سیستم ایمنی بدن هنگام خوردن گلوتن، پروتئینی که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود، به بافت‌های خود حمله می‌کند؛ در نتیجه روده آسیب می‌بیند و فرد بیمار قادر به دریافت مواد مغذی غذاها نخواهد بود.
کد خبر: ۲۶۹۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰
فرآیند خانگی یا صنعتی حرارت دادن به مواد غذایی، یک عمل دیرینه است که به بهبود خواص غذاها، ایمنی میکروبیولوژیکی و نگهداری آنها کمک می‌کند. از سوی دیگر، فرآوری حرارتی مواد غذایی می‌تواند دلیلی برای تشکیل شدن آلاینده‌های غذایی سمی ناشی از گرما همراه با خواص سرطان‌زا و سمیت ژنتیکی باشد.
کد خبر: ۲۶۹۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۶
فرآیند خانگی یا صنعتی حرارت دادن به مواد غذایی، یک عمل دیرینه است که به بهبود خواص غذاها، ایمنی میکروبیولوژیکی و نگهداری آنها کمک می‌کند. از سوی دیگر، فرآوری حرارتی مواد غذایی می‌تواند دلیلی برای تشکیل شدن آلاینده‌های غذایی سمی ناشی از گرما همراه با خواص سرطان‌زا و سمیت ژنتیکی باشد.
کد خبر: ۲۶۹۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶
برنج در بسیاری از خانه‌های ایرانی یک رژیم غذایی اصلی است، در واقع می‌توان گفت که بسیاری از ایرانی‌ها هر روز آن را می‌خورند.
کد خبر: ۲۶۹۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
حشرات منابع غنی از پروتئین هستند و حتی به عنوان سوپر غذا هم شناخته میشوند، یعنی مقدار کمی از آنها انرژی زیادی را برای بدن تامین می‌کند.
کد خبر: ۲۶۹۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
روش‌های طبیعی زیادی برای مراقبت از چشم‌ها وجود دارد که سلامت چشم‌ها را در شرایط مطلوبی نگه داشته و از ناراحتی و آسیب به این عضو مهم و حساس جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۶۹۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
متخصصان تغذیه معتقدند که سوپ مرغ به ذات خود حاوی خواص ضدویروس است. از مرغ و سبزی‌های آن گرفته تا ادویه‌های به کار رفته در آن، همگی ترکیباتی دارای خواص ضد ویروس و ضد سرماخوردگی هستند.
کد خبر: ۲۶۹۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
ویتامین‌های B گروهی از مواد محلول در آب هستند که نقش حیاتی و مهمی در فرایند سوخت‌وساز یا متابولیسم سلولی در بدن انسان ایفا می‌کنند.
کد خبر: ۲۶۹۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص نقش تغذیه در روزهای آلودگی هوا، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۲۶۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰
سالانه صدها مورد ابتلا به سرطان در ایران و میلیون‌ها مورد در جهان رخ می‌دهد که در صورت تشخیص به موقع و زودهنگام بسیاری از آنها، درمان‌شان آسان‌تر و امکان کنترل و بهبود کامل‌شان بسیار زیاد است.
کد خبر: ۲۶۸۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹
بسیاری از مطالعاتی که طی سالیان متمادی صورت گرفته اند اثرات عوامل زندگی ما بر عملکرد سیستم ایمنی را بررسی کرده‌اند و نشان می‌دهند اگرچه سیستم ایمنی بدن ما تحت تاثیر فعالیت بدنی، سن و حتی خواب قرار می‌گیرد، اما تاثیرگذارترین عامل رژیم غذایی ما می‌باشد. میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و مغز‌ها به غنی سازی بدن با ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها کمک می‌کنند.
کد خبر: ۲۶۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۸
به رغم شواهد موجود، برخی افراد هنوز فکر می‌کنند که دایره‌های روی مزارع ساخته‌ی موجودات بیگانه‌ای است که آنها را با بشقاب پرنده ایجاد کرده‌اند. اما اشیاء ناشناس پرنده چه ارتباطی با دشت‌های غلات داشتند؟ و چرا این طرح‌ها از نظر تاریخی، انلگستان جنوبی را تداعی کرده‌اند؟ پاسخ تمام این پرسش‌ها ساده است: داگ بوئر و دِیو چورلی.
کد خبر: ۲۶۸۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱
کارشناس تغذیه و مدیردانشجویی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با اشاره به زمان امتحانات، عملکرد سیستم مغزی و تقویت حافظه از یک سو و کاهش اضطراب از سوی دیگر گفت: تقسیم وعده‌های غذایی به سه وعده اصلی و دو یا سه میان وعده است تا بدن فرد به صورت تدریجی مواد غذایی مورد نیاز خود را دریافت کند.
کد خبر: ۲۶۸۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷
