خورش گوجه‌سبز و خورش چغاله‌بادام، خورش‌های ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست می‌آیند. می‌توان این خورش‌ها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با آموزش این دو خورش بی‌نظیر همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۰۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد.
کد خبر: ۳۰۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
رمزگشایی از زبان بدن عشاق
خیلی از آدم‌ها احساسات شان را مستقیماً بیان نمی‌کنند و با زبان بی زبانی، با زبان بدن این کار را می‌کنند. پیدا کردن سرنخ‌های عاشقانه شاید به اندازه خواندن یک کتاب به زبانی غیر زبان مادری دشوار باشد؛ در این جا ۱۵ شگرد روانشاختی ساده‌ای را نشان تان می‌دهیم که بفهمید کسی واقعاً شما را دوست دارد یا خیر.
کد خبر: ۳۰۸۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به بعد به‌طور جدی‌تری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.
کد خبر: ۳۰۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
در این مقاله، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا می‌شوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه میشود. شامی ماسوله را می‌توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
کد خبر: ۳۰۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
موحد سال ۱۳۳۸ مدرک دکتری خود را در رشتهٔ حقوق خصوصی از دانشکدهٔ حقوق و علوم سیاسی دانشگاه تهران دریافت کرد و سپس برای آشنایی بیشتر با مباحث حقوق بین‌الملل به انگلستان رفت و پژوهش‌های خود را زیرنظر پروفسور جنینگز و پروفسور شوارتزنبرگ در لندن پی گرفت.
کد خبر: ۳۰۸۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
بیشترین غذاهایی که گیلانی‌ها در ماه مبارک رمضان می‌پزند، خورش‌های محلی است که معمولا طعم خوشمزه و ترش دارد.
کد خبر: ۳۰۸۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته میشود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۸۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
افراد زیادی در سراسر جهان برای ترک سیگار اقدام می‌کنند و برخی از آنها موفق می‌شوند از پس این تصمیم مهم برآیند اما برخی دیگر هم با وجود امتحان کردن راه‌های مختلف در این راه ناکام می‌مانند.
کد خبر: ۳۰۸۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
پیدا کردن راهی برای درمان جوش صورت یا آکنه دغدغه افراد بسیاری است و گاهی اوقات وجود آکنه روی پوست صورت به یک کابوس واقعی تبدیل میشود.
کد خبر: ۳۰۸۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
شما می‌توانید بدون نیاز به فر و همزن و درست کردن خمیر یک ظرف شیرینی خوشمزه و شیک برای پذیرایی در عید نوروز در منزل درست کنید. توپک نارگیلی یکی از همین شیرینی‌ها است که به راحتی و بدون نیاز به فر آماده میشود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد. اگر دوست دارید این شیرینی شیک و خوشمزه را برای عید نوروز تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۸۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
در فصل بهار برخی افراد گرفتار آلرژی فصلی می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۸۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
آش بلغور گندم یکی از انواع آش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات بسیار مقوی و کامل است و برای افطار یک غذای کامل محسوب میشود.
کد خبر: ۳۰۸۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
آیا به فکر سفر هوایی در تعطیلات هستید؟ آیا می‌دانید که سفر با هواپیما بر بدن شما تاثیر دارد و مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند؟ در این گزارش غذاهای ممنوعه که همیشه باید قبل از سفر طولانی یا کوتاه هوایی از مصرف آنها اجتناب کنید را معرفی خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۰۸۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
شاید به این فکر کنید که چرا سطح اجاق گاز، نسبت به هر سطح دیگری در آشپزخانه، کثیف‌تر است؟ شاید هم شما به اجاق گاز بیش از حد حساس هستید چون مستقیما با غذایی که می‌پزیم ارتباط پیدا می‌کند
کد خبر: ۳۰۸۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
آجیل کهنه دارای کپک است که سم آفلاتوکسین را تولید می‌کند و این سم خاصیت تجمیعی در بدن دارد و به تدریج در طولانی مدت موجب ابتلا به سرطان میشود.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
"مارک کورلانسکی" نویسنده و روزنامه نگار در کتاب جدید خود قصد دارد به هسته کمیاب‌ترین ماده غذایی در جهان از نظر متداول بودن در استفاده دست یابد.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
راگو به غذاهایی اطلاق میشود که بر روی حرارت کم و ملایم طبخ می‌شوند. راگو‌ها را می‌توان با توجه به ذائقه غذایی به همراه گوشت و یا با دیگر مواد غذایی تهیه کرد. راگو مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار میان فرانسویان محسوب میشود که به دلیل طعم عالی و امکان تهیه مواد غذایی موجود در آن در ایران نیز طرفداران خاص خود را پیدا کرده است.
کد خبر: ۳۰۸۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
«همیشه دل و قلوه گوسفند خوردی این بار اینو امتحان کن!» خوردن دل و قلوه گوسفند و گوساله برای خیلی از افراد بسیار محبوبیت دارد. کباب کردن آنها روی آتش، بلند شدن بوی آن و از سیخ درآوردن و لقمه کردن با نان لواش و چکاندن کمی آب لیمو ترش روی آنها لذت زیادی دارد.
کد خبر: ۳۰۸۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
نودل به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته میشود که از آن می‌توان کالری زیادی را با قیمت پایین دریافت کرد (هزینه بسته‌ها کمتر از یک دلار است).
کد خبر: ۳۰۸۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
