کلم قمی یا کلم قمری یا کلمسر یا کلم سنگ یا کلم قنبیط (در تلفظ عامیانه اهالی شهر قم: قنبید ) یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط دیگر کشت شده و مردم قم آن را در غذایهای خود بیشتر استفاده میکنند. در این گیاه ساقه هوایی آن که ضخیم میشود مورد تغذیه قرار میگیرد.
کد خبر: ۲۱۱۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
سه روز پیش، حساب توئیتر سفارت ایتالیا در ایران خبر داد که یک سرآشپز ایرانی به نام «هومن سلطانی» در مسابقات قهرمانی آشپزی جهان، تحت عنوان «cuochi d'Italia» به معنی سرآشپزان ایتالیا، نفر اول شده است. سلطانی، آشپز ساکن ایتالیا، پنج مرحله این مسابقه را با قدرت بالای دستپخت اش و بدون مساوی کردن هیچ رقابتی، پشت سر میگذارد و....
کد خبر: ۱۹۲۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲