به
تازگی یک شرکت خلاق با استفاده از ماده اولیه ای از داخل دریا، بستنی
فلورسنتی اختراع کرده که در هنگام خورده شدن فضای جالبی را در اطراف خود
ایجاد می کند. این بستنی با استفاده از عروس دریایی و پروتئین موجود در آن
پس از هر بار لیس زده شدن و رسیدن حرارت زبان به بافت های آن دراثر فعل و
انفعالات شیمیایی اتفاق افتاده درخشان شده و در فضای تاریک مانند یک چراغ
به نظر می رسد.
چارلی
فرانسیس انگلیسی در توضیح خوردنی جذاب خود می گوید؛ من تنها کاری که کرده
ام این است که با این ماده اولیه متفاوت تغییراتی در PH زبان ایجاد کرده
ام. ایده این کار پس از خواندن کتابی در مورد عروس دریایی شکل گرفته سپس با
اطلاعات یک دانشمند چینی در مورد ساخت ماده شیمیایی جدید از پروتئین موجود
در بدن عروس دریایی کامل شد و نتیجه کار منجر به خلق این محصول خاص شد.
از
آنجایی که پروتئین عروس دریایی بر خلاف بسیاری از محصولات دریایی غیر سمی و
البته ماده ای گران قیمت است بستنی گفته شده قیمتی معادل 225 دلار داشته و
تنها در فضاهای خاصی استفاده خواهد شد.
او در آینده قصد دارد تا بستنی های غیر متعارف دیگری مانند بستنی داغ و نامرئی را در دستور کار خود قرار دهد.
