«تابناک با تو» - مرغ مارگاریتا یکی از خوشمزه‌ترین مدل هایست که میتوانید مرغ را طبخ کنید. با مواد اولیه متنوعی میتوانید این مرغ خوشمزه را طبخ کنید. در ادامه خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین رسپی این غذا را برای شما آوردیم.
ما طرز تهیه و مواد لازم مرغ مارگاریتا را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سینه مرغ:۱ عدد
نوشته‌های مشابه
پیازبنفش:۱ عدد
گوجه گیلاسی:۲۰ عدد
ریحان: مقداری
بالزامیک گلیز: ۲ قاشق
روغن زیتون: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
پنیرموتزارلا:به میزان لازم
طرز تهیه و مواد لازم مرغ مارگاریتا:
ابتدا سینه مرغ را از وسط برش دهید.
سپس داخل یک ظرف بگذارید با نمک و فلفل و کمی روغن زیتون مزه دار کنید.
پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خورد کنید.
داخل تابه بریزید و با کمی روغن زیتون تفت دهید.
کمی که سبک شد گوجه‌ها گیلاسی را اضافه کنید.
تفت دهید.
بالزامیک و نمک و فلفل را اضافه کنید.
ریحان ریز خورد کنید و اضافه کنید.
طعم‌ها که به خورد هم رفت از روی حرارت بردارید.
تابه دیگری را روی حرارت بگذارید.
کمی روغن زیتون اضافه کنید.
سپس مرغ مرینت شده را داخل آن با حرارت ملایم سرخ کنید.
مرغ که سرخ شده پنیر موتزارلا را ورقه‌ای روی مرغ بگذارید و درب تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
سپس مرغ را داخل ظرف سرو بگذارید و از سسی که آماده کردید روی مرغ بریزید.
منبع: عصرایران
