عکس زیر فروش مرغ سیاه را در بازار مکونگ ویتنام نشان می‌دهد. مرغ سیاه یا «سیلکی چینی» نوعی خاص از مرغ است که پرها، گوشت و حتی تخمش سیاه‌ رنگ است و در منطقه جنوب شرق آسیا به عنوان غذای ثروتمندان استفاده می‌شود.