امروز برای شما طرز تهیه‌ی یک کوفته‌ی گیاهی را قرار داده‌ایم که با بلغور گندم آماده میشود. بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است.
کد خبر: ۷۸۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. یکی از خوراکی هایی که پیشینیان ما مورد استفاده قرار می‌دادند، بلغور گندم و جو بوده است. بلغور در لغت به معنای هر چیز در هم شکسته و در هم کوفته است و به طور خاص، گندم یا جوی پخته شده و خشک کرده را گویند که با آسیا نیمکوب کرده‌اند.
کد خبر: ۷۱۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۶
کد خبر: ۵۹۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۰
منظور از مقوي کردن غذاي کودک اين است که انرژي کودک بيشتر شود . بخصوص کودکاني که دچار اختلال رشد شده اند بايد انرژي بيشتري به بدنشان برسد .
کد خبر: ۴۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۸
بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس آبکش کنید.
کد خبر: ۴۴۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۷
سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ با ساده ترین مواد اولیه وهزینه کمی تهیه میشود.
کد خبر: ۴۰۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۸
ابتدا بلغور و برنج را می‌گذاریم کاملا بپزد. سپس نخود پخته، اسفناج را بعد از شستن به صورت درشت خرد کنید.
کد خبر: ۳۷۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۷
در طرز تهیه کباب سبزیجات که از ترکیبات زیبای رنگارنگ از فلفل دلمه ای, کدو سبز, بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی سرو شود و یا در کنار یک وعده غذایی قرار بگیرد.
کد خبر: ۳۶۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۶
این غذا فاقد گوشت است و از این بابت می تواند برای ایجاد تنوع در وعده های غذایی هفتگی مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۱۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۳
کد خبر: ۱۷۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۴
کد خبر: ۱۷۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۶
آش شله مشهدی یک پیشنهادی عالی برای سفره افطار ماه رمضان است.
کد خبر: ۳۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۶
سبزی آش که شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناجه رو پاک کنید و بشورید و خرد کنید. لازم نیست خیلی ریز خورد بشه. برای آش شله قلمکار بهتره از مقداری سبزی معطر (نعنا، ترخون، ریحون ) هم استفاده کنید. الان هم که فصل اسفناج نیست به جاش از برگ چغندر استفاده کنید.
کد خبر: ۱۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۹
