انار یکی از نوستالژی‌ترین میوه‌های فصل سرما می‌باشد که وقتی در دستور پختتان به کار رود بسیار خوشمزه و اشتها آور خواهد بود. ما امروز به شما دستور پخت انار پلو با مرغ را آموزش خواهیم داد تا درکنار سرمای هوا، کانون خانواده تان را گرم‌تر از همیشه نمایید و یا برای میهمانانتان غذایی فوق العاده خوشمزه و زیبا تهیه نمایید.
کد خبر: ۱۸۸۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
طعم دار کردن غذا بسیار مهم است برای این که یک غذای خوشمزه داشته باشید مزه دار کردن و مرینت کردن برخی از غذاها می‌تواند طعم بی نظیری به غذاها بدهد ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان نکات طعم دار کردن گوشت قرمز خورشتی و دیگر غذاها را برایتان به اشتراک گذاریم.
کد خبر: ۱۸۷۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
برنج که جزو مواد اصلی این نوع غذای خوشمزه و معروف کره‌ای می‌باشد، هر روز و به خصوص در وعده ناهار ما ایرانیان سرو میشود. از این رو برای ایجاد تنوع و امتحان کردن غذای بین المللی که شباهت بسیاری نیز با انواع غذاها و فرهنگ خاص ما دارد، می‌توانید با افزودن انواع گروه سبزیجات مورد علاقه خود و به خصوص ذرت این غذای کره‌ای را مورد علاقه و سلیقه خود طبخ نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۸۷۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۲
نافله خوزستانی، یکی از خوراک‌های خوشمزه و محلی مردم جنوب می‌باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو میشود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد.
کد خبر: ۱۸۶۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷
اکبرجوجه یکی از غذاهای سنتی مردم مازندران می‌باشد این غذای قدیمی در اصل به شهرستان گلوکاه در مازندران برمی گردد که به دلیل طعم خاص و منحصر به فردش خیلی سریع در میان شهر‌های دیگر هم مورد توجه قرار گرفت. به گونه‌ای که در حال حاضر این غذای سنتی مازندران را می‌توانید حتی در اکثر شهر‌های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۸۶۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۹
فصل آلبالو و گیلاس مدتی است از راه رسیده است. چه بخواهید از آلبالو و گیلاس در انواع کیک یا پلو استفاده کنید یا آنها را برای تزیین روی دسر و بستنی بگذارید، یادتان باشد که این میوه های خوشمزه به ما یادآور می شوند که این روزهای گرم، تنبل و شیرین تابستانی پایانی ندارند. نه تنها آلبالو و گیلاس میوه هایی ترش و شیرین و خوشمزه اند بلکه فواید زیادی برای سلامت شما دارند.
کد خبر: ۱۸۵۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۱
شلیک مرد برای کشتن سگ‌های بدون صاحب، در حوالی دماوند حادثه تلخی را رقم زد. گلوله شلیک‌شده به پسربچه‌ای که ترک موتور پدرش نشسته بود برخورد کرد و سینه‌اش را شکافت. با مرگ پسر 9 ساله، پلیس مرد تیرانداز را شناسایی و دستگیر کرد.
کد خبر: ۱۸۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۴
هر ایرانی یک طرفدار ته‌دیگ؛ کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که علاقه‌ای به ته‌دیگ نداشته باشد و در دعوای بین اعضای خانواده برای رسیدن به ته‌دیگ نقشی نداشته باشد. ته‌دیگ‌های جذابی که میشود انواع آن را درست کرد و لذت غذا را چند برابر کرد. در این مطلب چند نوع ته‌دیگ را به شما آموزش می‌دهیم که بتوانید به راحتی درست کنید.
کد خبر: ۱۸۴۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۴
یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز که طرفداران خاص خودش را دارد و در مهمانی،مراسم و مناسبت ها پخته میشود قنبر پلو شیرازی است و به دلیل رنگ تیره این غذا به این نام معروف است. برای آشنایی با طرز تهیه این غذای محلی با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۸۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۶
بلغم یکی از خلط های چهارگانه( اخلاط اربعه) در طب اخلاطی است. به نظر پزشکان سنتی این خلط طبعی سرد و مرطوب دارد و استفاده زیاد خوراکي های سردي بخش سبب ازدیاد این خلط در بدن ميشود .
کد خبر: ۱۸۲۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۳
چه شما از طرفداران بادمجان باشید و چه بخواهید برای اولین بار غذاهای خوشمزه و متنوع با بادمجان را امتحان کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم این دستور طرز تهیه غذا با بادمجان که واقعا خوشمزه و بی‌نظیر است را بخوانید و آن را انجام دهید:
کد خبر: ۱۸۲۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۲
با توجه به شرایط مساعد تولید و نبود تگرگ زدگی، کمبودی در عرضه میوه‌های سر درختی نداریم.
کد خبر: ۱۸۱۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۴
شاید تصور اینکه میشود کله‌پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش‌فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد، اما همه‌ی این خوراک‌ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند، همچنان در بسیاری از شهر‌های ایران پخته یا سرو می‌شوند و طرفداران زیادی هم دارند.
کد خبر: ۱۸۰۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۹
حالا که نمی‌توانیم لذت خوردن رشته خوشکار همراه با چایی را در میدان شهرداری رشت با این هوای دل‌انگیز تجربه کنیم، این شیرینی جذاب را در خانه درست کنیم. برای آشنایی با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۷۹۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۹
برای ارتقای سلامت و کاهش وزن رژیم غذایی که معرفی شده می‌توانید به سرعت لاغرتان کند.
کد خبر: ۱۷۹۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
مصرف کردن برخی از ادویه های خاص و مقوی علاوه بر رفع سرد مزاجی بدن، باعث کاهش وزن و تناسب اندام نیز می شوند. از این رو بهتر است که علاوه بر استفاده از این نوع ادویه های مفید در طبخ غذاهایتان، که در ادامه ذکر خواهد شد، از برخی از این نوع ادویه جات به صورت دمنوش نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۱۷۸۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
فصل رویش گیاه پنیرک از راه رسیده است و چه خوب است که از منافع آن بهره ببرید و برای درمان عفونت‌های مزمن بدن از آن بهره بگیرید. این گیاه که در طب سمتی از جایگاه منحصر به فردی برخوردار است، به شکل‌های مختلفی قابل خوردن است. پنیرک حاوی ویتامین های A، B، C، E؛ انولین؛ لعاب، فنول، فلاونوئیدها، اسیدهای چرب ضروری؛ فیبر، کلسیم، منیزیم، روی، و سلنیوم است.
کد خبر: ۱۷۵۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۲
احترام برومند با انتشار این عکس نوشت: من دلم تنگ شده، خیلى هم تنگ شده ، براى همه، براى دور هم بودن، براى روزهاى تعطیلات نوروز که همه دور هم بودیم، براى خسته شدن از کار و آشپزى ، براى اینکه وقت فکر کردن، به هیچ مشکلى رو نداشته باشم ، براى در آغوش گرفتن عزیزانم، براى باقلا پلو آش رشته سیزده بدر ، براى خوردن کاهو سکنجبین دور یک سفره ، براى رفتن به دامان کوه و دشت و دمن .
کد خبر: ۱۷۵۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴
سرپرست سازمان رفاه، خدمات و مشارکت‌های اجتماعی از توزیع ٧٠٠٠ پرس سبزی پلو با ماهی میان کارتن‌خوابهای پایتخت در شب سال نو خبر داد.
کد خبر: ۱۷۴۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۹
چهارشنبه سوری یکی از قدیمی‌ترین جشن‌های باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با خوراکی‌ها و غذا‌هایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص اینکه بدانیم هر کدام از این غذاها و دسر‌ها به نیت خاصی پخته می‌شدند و یک دنیا رسم و افسانه پشت‌شان بوده است.
کد خبر: ۱۷۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۷
