چشیدن طعم‌های جدید و منحصر به فرد هر شهر می‌تواند بخش بسیار جذاب سفر‌های نوروزی شما باشد به شرط آنکه پیش از سفر اطلاعاتی راجع به غذا‌های هر شهر و استان داشته باشید و بدانید در شهری که مسافر آن هستید باید به سراغ چه غذا‌ها و شیرینی‌هایی بروید.
کد خبر: ۱۴۰۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۰
از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند. البته غذایی مانند سبزی پلو با ماهی، محبوبیت و شهرت بالایی داشت و در اکثر استان‌ها به عنوان غذای شب عید تهیه می‌شد با این تفاوت که در استان‌های مختلف از سبزی‌ها و ماهی‌های مختلفی استفاده می‌گردید.
کد خبر: ۱۳۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴
غذا‌های مشهور ایتالیایی غذا‌های سنتی این کشور هستند که فرهنگ ایتالیایی را نشان می‌دهند. بهترین راه برای رسیدن به عطر و طعم اصیل غذا‌های ایتالیایی، پخت آنها در خانه است. غذا‌های ایتالیایی در سراسر جهان محبوب هستند، زیرا ترکیبی از سادگیِ دستور غذا و بسیاری از طعم‌ها می‌باشند؛ بنابراین شما می‌توانید آنها را در همه رستوران‌ها و کافه‌ها پیدا کنید.
کد خبر: ۱۳۷۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
کد خبر: ۱۳۷۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۲
وقتی صحبت از استیک می‌شود معمولا تصویر یک تکه گوشت فیله گوساله یا مرغ که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می‌بندد. اما استیک با گوشت چرخکرده هم یکی از مشهورترین استیک‌ها در سرتاسر دنیاست.
کد خبر: ۱۳۵۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
درست کردن کوفته قلقلی‌های کوچک و اضافه کردن آنها به غذا، ترفندی برای زیباتر جلوه دادن غذا و علاقه مند کردن کودکان به استقبال از آن است. امروز برای شما روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی با کوفته قلقلی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه‌ی پخت، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۳۵۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۱
گفت وگو درباره مسائل مالی با فرد خسیس اغلب یک چالش بی نتیجه است. اگر بخواهید با این افراد درباره توقعات مالی تان حرف بزنید علائم استرس در آنها پدیدار می شود و چه بسا معمولی ترین گفت وگو های تان درباره موضوعات مالی به دعوا و جاروجنجال بکشد. خلاصه بازجوهای خبره هم نمی توانند از این افراد در مورد توان مالی شان حرف راست را بیرون بکشند.
کد خبر: ۱۳۳۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹
۲۲ دسامبر در کره، مطابق با انقلاب زمستانی جشن دونگ‌جی برگزار می‌شود. پیت‌جوک، فرنی لوبیا قرمز، غذایی است که در سرمای این شب بسیار محبوب و خوشمزه است. شیرینی پیت‌جوک نیز پذیرایی این جشن است. این جشن، در گذشته دور، تشریفات و عظمت زیادی داشته که امروز از آن بقایای قابل توجهی به جا نمانده است.
کد خبر: ۱۳۱۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۹
غذا و ذائقه غذایی مردم در هر کجای دنیا بخش مهمی از فرهنگ آن هاست. آداب و رسوم تهیه غذا، طعم غالب، موادی که بیشتر استفاده می شود، شیوه طبخ و مصرف، غذاهایی که به مناسبت های مختلف پخته می شود و ... حرف های زیادی درباره سنت ها و فرهنگ یک کشور به ما می زنند.
کد خبر: ۱۲۹۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۳
این غذا با موادی درست می شود که معمولا در هر خانه ای وجود دارد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. می توانید به جای گوشت بوقلمون از گوشت گوسفند استفاده کنید.
کد خبر: ۱۲۷۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
کد خبر: ۱۲۴۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۸
اتریش در برهه‌ای از تاریخ، مقر امپراتوری هابسبورگ بود و قلمرو این امپراتوری از شرق به روسیه و از غرب به فرانسه می‌رسید. به همین دلیل آشپزی امروز اتریش ترکیبی از غذا‌های کشور‌ها و فرهنگ‌های مختلف اروپا می‌باشد.
کد خبر: ۱۲۳۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۹
کد خبر: ۱۲۲۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳
کد خبر: ۱۲۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴
می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سرآشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپزی سردربیاورید. رازی که می‌گوید برای آشپز خوب‌بودن تنها کافی است اصول صحیح آشپزی را بدانید.
کد خبر: ۱۱۷۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
از استعمال لفظ «نَقانَق» در میان عرب ها چه بسا بتوان فهمید به احتمال زیاد «سوسیس» و طرز تهیّه مخصوصِ آن از فرهنگ آشپزی ایرانیان به فرهنگ عرب ها نُفوذ کرده باشد یا اگر این گونه نیز نباشد لا اقل نام آن تحت تاثیر و نفوذِ ایرانیان وارد فرهنگ و ادبیّاتِ ایشان شده است.
کد خبر: ۱۱۶۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۸
کد خبر: ۱۱۴۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۸
این کوفته های ریزه میزه که داخلشون رو با مخلوط گوشت و گردو و جعفری و مخلفات پر کردیم از اون فینگرفودهایی هستند که اگه تو مهمونی ها بپزید، بعد از مهمونی همه دستور پختش رو ازتون میگیرن! این کوفته های کوچولو بسیار خوشمزه هستن و چون شکم پر درستشون کردیم یک غذای کامل محسوب میشن.
کد خبر: ۱۱۴۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۳
کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به رژیمی بودن آن پی می بریم.
کد خبر: ۱۱۰۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۴
کد خبر: ۱۰۸۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
