باقلوا یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیاست که در ایران، ترکیه، آذربایجان و حتی یونان جزو پرطرفدارترین دسر‌ها محسوب می‌شود. باقلوا انواع مختلفی دارد، ولی بدون شک هیچ کدام از آن‌ها به اندازه‌ی باقلوای پسته‌ای اصل ترکیه که در ایران به نام‌ها باقلوای ترکی یا استانبولی هم شناخته می‌شود، مشهور و محبوب نیست.
کد خبر: ۲۰۷۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۸
شاید فکر کنید که هر موقع افسردی به سراغ شما آمد باید به پزشک مراجعه کنید و با کیسه ای پر از دارو از مطب خارج شوید و تا مدت ها از رختخواب بیرون نیایید. افسردگی مانند سرماخوردگی همواره با دارو درمان نمی شود شما نیاز دارید به پزشک مراجعه کنید اما گاهی بیشتر از دارو به انگیزه و مواد غذایی شادی بخش نیاز دارید تا بتوانید خود را از چاله ی افسردگی بیرون بکشید.
کد خبر: ۲۰۷۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
یکی از جذابیت‌های عید نوروز، سفر به مکان‌های مختلف و خرید سوغات خوشمزه‌ی مخصوص هر شهر است. در این مطلب طرز تهیه چند سوغات پرطرفدار شهرهای مختلف را برایتان آورده‌ایم تا خودتان به راحتی بتوانید در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۰۷۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار که ایرانی‌ها رسم دارند در شب عید و یا همان شب تحویل سال نو درست کنند، سبزی‌پلو با ماهی است. برای طبخ این غذا افسانه‌ی جالبی وجود دارد. گفته‌اند حضرت سلیمان انگشتری داشت که با کمک آن می‌توانست دیو و پری و جن را به خدمت درآورد. از قضا، این انگشتر به دست دیوی افتاد.
کد خبر: ۲۰۶۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۳۰
قتل و جنایت بخشی از واقعیت زندگی اجتماعی انسان است که هرگز نمی‌توان آمار آن را به صفر رساند. در سوی دیگر حوادث شیرین و خوشایند نیز رخ می‌دهد، ماجراهایی مانند بخشش‌ها و گذشت‌ها یا کمک‌های نیکوکارانه اما امسال نیز مانند هرسال دیگری شاهد برخی جنایت‌های تلخ بودیم که نسبت به سایر قتل‌ها فجیع‌تر و دلخراش‌تر بود
کد خبر: ۲۰۶۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۷
پلو بریانی، همان طور که از نام آن پیدا است از ترکیب پلو و مایه بریانی درست می‌شود. این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار هرمزگان است و پیشنهاد می‌کنیم برای یک‌بار هم که شده این غذا را امتحان کنید. با طرز تهیه پلو بریانی با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۰۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۸
رشته پلو غذای عید نوروز است. طبق سنت هرساله، ایرانی‌ها رشته پلو را شب چهار شنبه سوری درست می‌کنند. حالا که یک روز تا چهارشنبه‌سوری بیشتر باقی نمانده، پیشنهاد می‌کنیم مواد اولیه این غذای خوشمزه را تهیه کنید و شب چهارشنبه‌سوری یک رشته‌پلوی فرد اعلاء میل کنید.
کد خبر: ۲۰۶۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۵
مرکبات بهترین و لذیذترین گزینه برای مربا‌ها هستند؛ هم از جهت بوی مطبوعی که دارند هم از جهت طعم و مزه‌شان. بالنگ هم یکی از این مرکبات است که در بین مربا‌ها محبوبیت زیادی دارد.
کد خبر: ۲۰۶۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۵
در طرز تهیه کتلت با سیب‌زمینی حتما بعد از رنده یا چرخ کردن سیب‌زمینی و پیاز، آب آن‌ها را بگیرید. این کار باعث می‌شود کتلت شما باز نشود. همچنین اگر آب سیب‌زمینی‌ها را نگیرید، غذای‌تان طعم و رنگ بدی خواهد گرفت. یک راز ترد شدن کتلت، گرفتن همین آب سیب‌زمینی است.
کد خبر: ۲۰۶۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
از زمان‌های قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکی‌های پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینی‌های عید را به‌صورت حاضری تهیه می‌کنند و خیلی از افراد هم ترجیح می‌دهند با شیرینی‌های خانگی به استقبال نوروز بروند. عطر شیرینی برنجی مادربزرگ‌ها هنوز هم در خاطر بسیاری از ما مانده است.
کد خبر: ۲۰۶۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۱
شیر همیشه غذایی کامل محسوب شده است زیرا تقریباً با تمام مواد مغذی غنی شده است. شیر برای سلامت عمومی و رشد انسان اهمیت دارد. افزودن مقدار مناسبی زنجبیل به شیر باعث می‌شود فواید آن بیشتر هم بشود.
کد خبر: ۲۰۵۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
درست کردن پشمک شکلاتی بسیار راحت و آسان است و در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه این خوراکی خوشمزه آشنا می‌شوید. پشمک شکلاتی از خوراکی‌های بسیار خوشمزه و باب طبع اکثر افراد است. می‌توانید از انواع شکلات تیره، شکلات شیری و… در تهیه این خوراکی خوش‌طعم استفاده کنید.
کد خبر: ۲۰۵۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
بی‌شک از بین همه خورش‌هایی که با میوه تهیه می‌شوند، خورش به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. یکی از ویژگی‌هایی که این خورشت را نسبت به سایر خورش‌ها متمایز می‌کند، عطر و بوی آن است. بد نیست بدانید بهترین نوع به در اصفهان کاشت می‌شود. این غذا در اصل جز غذاهای اصیل اصفهانی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۰۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست، از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند
کد خبر: ۲۰۴۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
“مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ‌های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است. در قابلمه‌ای یک تا دو قاشق روغن می‌ریزیم و روی حرارت داغ می‌کنیم. گوشت را در روغن کمی تفت می‌دهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه می‌کنیم.
کد خبر: ۲۰۴۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برایتان تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۲۰۴۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۱
مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوش طعم ایرانیست که با مواد متنوعی پخته می شود و همینطور یکی از برترین گزینه ها برای پذیرایی در میهمانی های ایرانی است. مرغ شکم پر از مرغ تهیه می شود و داخل شکم آن با مخلفات و سبزیجات معطر پر خواهد شد. به همین علت مرغ شکم پر ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، طرز تهیه مرغ شکم پر در شهرهای ایران مختلف است.
کد خبر: ۲۰۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
حلوا یکی از دسر‌های محبوب ایرانی‌ها است که در مناسبت‌ها و ایام مختلف آن را تهیه می‌کنند. انواع مختلف حلوا در ایران تهیه می‌شود که همگی عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارند. یکی از حلوا‌های محبوب، حلوای شیر است که مازندرانی‌ها آن را بسیار خوب تهیه می‌کنند. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه حلوای شیر و زعفران خوشمزه را آموزش دهیم.
کد خبر: ۲۰۳۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
شامی گیلانی یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار است بسیار هم طعم عالی و بی‌نظیری دارد. پیشنهاد می‌کنیم اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید.
کد خبر: ۲۰۳۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۲
روزی که به خاطر نداشتن تلفن همراه ترک تحصیل کردم، پدر و مادر شیشه ای ام قصد داشتند مرا با 50میلیون تومان شیربها به پیرمرد 88ساله ای شوهر بدهند اما من از خانه فرار کردم و...
کد خبر: ۲۰۲۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
